相關鮮活的餐飲知識

“黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素；2.適用於身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，西廣一帶民間常視黑魚爲珍貴補品，用以催乳、補血；3.黑魚有祛風治疳、補脾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆：1碗半芝麻粒：1/3杯礦泉水：8-10杯麪條：400西瓜：100獼猴桃：2顆輔料鹽：少許具體步驟1.將黃豆洗淨，在冷水中泡一晚。2.將黃豆去皮，與芝麻粒一起倒入果汁機中，...

麪包蟹在海鮮產品當中是比較常見的，個頭非常大，看上去非常好吃。但是有時候買回來的麪包蟹吃上去缺沒有黃。那麼鮮活大面包蟹爲什麼沒有黃呢？想了解的就跟我來。一、鮮活大面包蟹爲什麼沒有黃平時買到的鮮活的大面包蟹其...

震驚我全家，百元以內能吃到的最好的牛肉火鍋和海鮮火鍋的結合體——牛氣沖天牛！首先這個環境是一點不差，非常高端。每一處地方都透漏着整潔。水果和小吃都讓人一點不失望。最震驚的還是這鮮嫩的牛肉啊！雖然是牛肉和海鮮主...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮活幹鍋油雞菜花蠻不常見的菜，倒不是說這種做法，而是這個菜是適應季節吃的。當吃菜花的季節來的時候，總是隻能吃到清炒的單一口味。清炒固然清爽健康，但...

“前幾天買魚，發現一家水產店裏有活蝦，很是興奮。內地的吃貨啊，咋都這樣了！以後吃蝦就買這種活的，不再吃凍蝦了。本來準備用蝦和多種蔬菜一起拌的，結果蝦買多了，那就多用蝦，搭配上西蘭花和胡蘿蔔，不再放其它蔬菜了。丘比凱撒沙...

每到秋風吹起，網絡上和市面上的大閘蟹專賣店紛紛打出“螃蟹禮券”的廣告，這就預示這一年一度螃蟹最好吃的時間已經快要到了。秋季的螃蟹積蓄了一年的營養，正是蟹肉最爲肥嫩、膏滿黃肥的時候。湖鮮的吃法講求本味，採用最簡...

魚類料理想必大家在食用過後會有很久的回味，因爲它們的菜味獨特，而且價格還合理，是大部分人都喜歡的。那麼開鮮活魚店怎麼樣?下面就讓我們一起來了解一下關於這個項目的基本概況以及加盟前景吧。開鮮活魚店怎麼樣小編下...

15-20分鐘。蒸大閘蟹的時候肚子要朝上放到蒸籠裏，避免蟹黃流出。冷水下鍋，等水開後大火蒸15分鐘，三兩以上的大閘蟹需要水開以後大火蒸17分鐘，一定要煮熟煮透纔可能把寄生蟲殺死。吃大閘蟹的時候，也需要去除盡蟹鰓，蟹心，蟹胃，...

奶茶是廣大消費者很喜歡喝的一種美味飲品，它有着廣大的消費市場，製作工藝相對簡單，製作效率很高，很符合現在都市年輕人的生活節奏和就餐需求。鮮活林奶茶是知名的奶茶品牌，是創業者創業比較好的合作伙伴。它的諸多優勢吸引...

自從壽司傳入中國以外，其就頗受消費者們的青睞，也因此，其擁有極爲廣闊的市場，除此之外，壽司還擁有許多的口味和種類，比如說蔬菜壽司、水果壽司、回轉壽司等等，所以說，消費者們就能夠擁有許多選擇，現在加盟什麼壽司店好?現在就...

全贛州找不出第二家這麼划算的海鮮自助餐了。每人還能限領一隻大閘蟹和一份哈根達斯。活鮑魚、現切牛肉，這種性價比哪裏找！就先說海鮮吧，種類很多，活鮑魚活蝦活貝、冷凍的對蝦、羅氏蝦、阿根廷紅蝦、蟹腿、生蠔、扇貝、秋...

我們都愛吃螃蟹，螃蟹是一道很常見也很美味的海鮮食物。我們都知道，嚴格來說螃蟹並不是生活在海里或者水裏的，我們通常找到螃蟹一般都是淺灘上或者是石頭縫了。其實螃蟹如果只是生活中再水中，它的生命週期是很短的，必須有合...

沒有。由於帶魚自身是生活在深海的魚類，而海底中的壓強較爲大，習慣生活在高壓強自然環境的帶魚，在被捕撈起來以後，海面上的壓強降低，身體內臟會因爲環境壓力降低而澎漲崩裂、血管破裂，眼睛突出，幾秒鐘以後就會身亡，乃至也有接...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料小米：50海蔘：100輔料雞湯：100克鹽：適量具體步驟1.活海蔘焯水後開腸去雜衝淨，上鍋蒸40分鐘至軟爛，切條待用。2.小米洗淨，用雞湯煲成粥。3.將小米粥與海蔘...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料皮皮蝦：1000輔料姜：適量醋：適量一品鮮：適量具體步驟1.清洗：如果購買了非常活的皮皮蝦，不是2小時內馬上吃的可以裝在袋子裏放在冷藏儲存。千萬不要泡到自...

“要說咖喱還真的是百搭的香辛料，不管是配肉類、海鮮、蔬菜還是米飯、麪條……樣樣配搭都是那麼美味，難怪那麼多人喜歡它呢。一想到濃稠黃亮的顏色，誘人的香味，胃口就大開，忍不住口水直流。今天這款咖喱土豆雞丁，就是最家常...

餐飲提問：北京鮮活海鮮火鍋店加盟需多少錢函122回答：火鍋店的加盟也要看你選擇的品牌吧，一般來說火鍋店的加盟如果是一些小品牌的，只需要10萬~15萬，如果是一些中高端品牌的話，就大概在25~30萬，當然也有一些明星品牌的加盟費...

0-2攝氏度左右的低溫環境下儲存。鮑魚是海鮮產品不宜存放在溫度過高的地方容易導致死亡以及滋生細菌等。新鮮的鮑魚低溫環境下可以使其處於休眠的狀態下減少活動維持生命體系即可，但不宜存放過長時間。鮑魚的食用方法...

蘋果中含有豐富的營養元素，其氣味清香，口感酸甜。小夥伴們你們喜歡吃蘋果嗎？反正我是比較喜歡吃，我比較喜歡把它與胡蘿蔔榨成果汁喝。每天下午茶來一杯蘋果胡蘿蔔果汁，再配上甜點，那種感覺簡直是一種享受。當你喝一口果汁時...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘新鮮的螃蟹本身所帶有的鮮美是別的食物無法比擬，若把鮮活的螃蟹煮成湯，那湯汁當中的鮮更是一大美味，搭配豆腐這種帶有米香的食物，讓湯的鮮大有提升，鮮嫩的...

秋天是吃螃蟹的好時節，很多人都趁着螃蟹最肥美的時候大快朵頤，順便貼一貼秋膘。吃螃蟹的第一步當然是買螃蟹啦，很多人購買螃蟹的方式有兩種，第一種是不辭辛勞親自去菜市場或者超市挑選，爲了保證能吃到新鮮生猛的螃蟹;第二...

冷藏。剛買回的新鮮花螺一次性吃不完時，可以將花螺先用冷水清洗乾淨，把死去的花螺挑出來扔掉，然後用保鮮袋把剩餘的花螺裝好放入冰箱的冷藏室中冷藏即可，但需要注意的即便放入冰箱也只能儲存兩天，不然花螺的口感及營養就會...

去之前我也差點被網上的黑子給矇蔽了，去過之後才知道這裏根本不像差評那麼差，相反，海鮮種類多又鮮活，刺身這類也超級新鮮的。很多菜品都很好吃，一頓飯吃下來都超級滿意的。刺身很新鮮，每次只能拿一盤，但是不限次數。冷凍區的...

79元能吃到新鮮生活的花甲、蟶子、魚這些，性價比已經很高了環境和很多自助餐廳走的西式簡約、復古的風格不太一樣，“韓阪亞洲風尚”就走的是亞洲風格——唯美意境。超大的火鍋，可以煮很多東西。同時還能烤各種肉。涮肉烤...