相關豉椒油麥菜的做法步驟的餐飲知識

豉椒油麥菜的做法 豉椒油麥菜怎麼做

豉椒油麥菜的做法 豉椒油麥菜怎麼做

“每年種菜除了種油麥菜和雪裏蕻有點收穫外,其它的都被蟲吃了,早上還沒什麼徵兆,一夜之間,只剩下光桿,今年初春起種下油麥菜,趁沒被蟲子光顧,快快摘下來自己享用。圖是幾三四個月的圖,忘了上貼,呵呵。”食材明細主料油麥菜(約45...

豉汁油麥菜的做法 豉汁油麥菜怎麼做

豉汁油麥菜的做法 豉汁油麥菜怎麼做

“油麥菜營養養生,含有豐富的維生素和粗纖維。菜雖好吃,但是烹飪方法不同,口感會差異很大的。我今天採用的豉油法,不僅使油麥菜易嚼,且口感鮮嫩無比。操作方法還簡單。在飯店裏是最簡單的一道菜了。”食材明細主料油麥菜(25...

豆豉魚炒油麥菜的做法 豆豉魚炒油麥菜怎麼做

豆豉魚炒油麥菜的做法 豆豉魚炒油麥菜怎麼做

“豆豉魚炒油麥菜,豆豉是中國傳統特色發酵調味料。含有多種營養素,可以改善胃腸道菌羣,還可幫助消化。羅非魚含有豐富的蛋白質,熱量低且營養豐富,適宜減肥期間食用。油麥菜是高營養低熱量的食物,有利於控制熱量的攝入,是減肥...

豆豉魚的做法 豆豉魚(忘記拍步驟圖) 豆豉魚怎麼做

豆豉魚的做法 豆豉魚(忘記拍步驟圖) 豆豉魚怎麼做

食材明細主料鯉魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨,困水,魚身上劃開,用料酒或白酒醃10分鐘~15分鐘2、把蔥...

香辣豆豉油麥菜的做法 香辣豆豉油麥菜怎麼做

香辣豆豉油麥菜的做法 香辣豆豉油麥菜怎麼做

食材明細主料油麥菜(2棵)泰椒(3個)豆豉(1勺)輔料鹽(少許)蔥姜(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣豆豉油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨、控水,切寸段。2、豆豉切碎,泰椒斜切片,蔥姜切碎。3、鍋燒熱,涼油加豆豉,小火炒香。4、...

豆豉油麥菜的做法 豆豉油麥菜怎麼做

豆豉油麥菜的做法 豆豉油麥菜怎麼做

食材明細主料豆豉(少許)輔料姜條(少許)油麥菜(1-2顆)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉油麥菜的做法步驟1、熱油放入豆豉和姜翻炒片刻。2、放入油麥菜翻炒。3、差不多這樣就可以加入少許味精調味。4、豆豉有鹹味所以我...

豆豉剁椒油菜的做法 豆豉剁椒油菜怎麼做

豆豉剁椒油菜的做法 豆豉剁椒油菜怎麼做

“剛網購回的豆豉,開啟嚐嚐鮮。”食材明細主料油菜(1把)豆豉(適量)剁椒(1大匙)輔料蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉剁椒油菜的做法步驟1、油菜擇洗乾淨2、切小段,梗葉分開3、準備好剁椒、豆豉、蔥姜4、鍋注...

豆豉魚油麥菜的做法 豆豉魚油麥菜怎麼做

豆豉魚油麥菜的做法 豆豉魚油麥菜怎麼做

“曾經很流行,佩服發明新菜式的人。豆豉魚香油麥菜。”食材明細主料油麥菜(1斤多)豆豉魚罐頭(1盒)輔料蒜(適量)油(適量)鹽(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉魚油麥菜的做法步驟1、油麥菜,一斤多。選嫩的。摘洗乾淨,切段...

豉魚油麥菜的做法 豉魚油麥菜怎麼做

豉魚油麥菜的做法 豉魚油麥菜怎麼做

食材明細主料油麥菜(400克)豆豉魚罐頭(80克)輔料蒸魚豉油(適量)雞粉(2克)香油(15毫升)蔥(適量)小米椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉魚油麥菜的做法步驟1、食材2、豆豉魚切碎蔥姜小米椒洗淨切絲3、油麥菜洗淨切段4...

豆豉鯪魚拌油麥菜的做法 豆豉鯪魚拌油麥菜怎麼做

豆豉鯪魚拌油麥菜的做法 豆豉鯪魚拌油麥菜怎麼做

“油麥菜含有大量維生素A、B1、B2、鈣、鐵、蛋白質、脂肪等營養成分,是生食蔬菜中的上品,有“鳳尾”之稱。油麥菜具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效,是一種低熱量、高營養的蔬菜。通常我們都好把...

豆豉鯪魚油麥菜的做法 豆豉鯪魚油麥菜怎麼做

豆豉鯪魚油麥菜的做法 豆豉鯪魚油麥菜怎麼做

食材明細主料油麥菜(適量)輔料豆豉鯪魚罐頭(1盒)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨,備用。2、我買的是這個罐頭。3、鍋中加油。4、油熱後到入罐頭,翻炒。5、加入油麥菜,繼續翻炒。6、...

豆豉蒜蓉油麥菜的做法 豆豉蒜蓉油麥菜怎麼做

豆豉蒜蓉油麥菜的做法 豆豉蒜蓉油麥菜怎麼做

食材明細主料油麥菜(1000g)輔料豆豉(50g)大蒜(20g)配料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜蓉油麥菜的做法步驟1、油麥菜1000g、豆豉50g、大蒜20g。2、把油麥菜一切兩段。3、把大蒜...

豆豉鯪魚燒油麥菜的做法 豆豉鯪魚燒油麥菜怎麼做

豆豉鯪魚燒油麥菜的做法 豆豉鯪魚燒油麥菜怎麼做

“鹹鮮適口,獨特的油麥菜香更增風味,配上米飯,好吃😋”食材明細主料豆豉鯪魚罐頭(一盒)油麥菜(適量)輔料花生油(適量)蒜片(適量)花椒(適量)蠔油(小半勺)生抽(小半勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚燒油麥菜的做法步驟1、油...

豆豉鯪魚炒油麥菜的做法 豆豉鯪魚炒油麥菜怎麼做

豆豉鯪魚炒油麥菜的做法 豆豉鯪魚炒油麥菜怎麼做

食材明細主料油麥菜(適量)豆豉鯪魚罐頭(一盒)輔料蒜末(適量)調料油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉鯪魚炒油麥菜的做法步驟1、準備:油麥菜,豆豉鯪魚罐頭,蒜末。2、將油麥菜泡洗乾淨折成長段。3、先把鯪魚乾撕...

椒香油麥菜的做法 椒香油麥菜怎麼做

椒香油麥菜的做法 椒香油麥菜怎麼做

食材明細主料油麥菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒香油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨控水備用。2、將油買菜切段裝盤。3、大蔥切碎裝盤。4、放入...

鯪魚豆豉炒油麥菜的做法 鯪魚豆豉炒油麥菜怎麼做

鯪魚豆豉炒油麥菜的做法 鯪魚豆豉炒油麥菜怎麼做

“油麥菜,有叫莜麥菜,苦麥菜,鳳尾菜,菜色談綠、口感脆嫩清香,油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B1、維生素B2等營養成分,生食炒食均勻的蔬菜。”食材明細主料油麥菜(500g)輔料豆豉(適量)配料鹽(...