相關青蘿蔔的餐飲知識

食材明細主料青蘿蔔（105克）麪粉（50克）鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）清水（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蘿蔔鴨蛋餅的做法步驟1、食材：青蘿蔔（已清洗去皮擦成絲）、麪粉、鴨蛋。2、將已擦成絲的青蘿蔔合入麪粉...

“好久沒有喝麪糊糊了，正好幾天超市青蘿蔔打折，就買了一個回家做麪糊糊和。”食材明細主料青蘿蔔（1/2個）麪粉（半碗）輔料鹽（2匙）原味（口味）燉（工藝）未知（難度）青蘿蔔湯的做法步驟1、所有食材除鹽都準備好，青蘿蔔清洗乾淨備用。2、鍋內...

食材明細主料青蘿蔔（適量）豆腐（適量）肉末（適量）輔料粉條（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蘿蔔豆腐肉末湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、粉條泡軟。3、肉末。4、豆腐切塊。5、鍋子加入水煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘空閒的時候最喜歡的就是燉菜，看着鍋裏的肉類逐漸變得軟爛，唾液腺不斷分泌出哈喇子~經常選擇的食材就是牛肉燉青蘿蔔啦~本人的體質比較偏寒的，吃牛肉的話...

食材明細主料青蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）配料胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）麪粉（適量）清淡（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青蘿蔔素丸子的做法步驟1、看看原料吧2、青蘿蔔搓成絲，剁碎，稍微擠一擠水分。3、香菜切碎備用。4...

“此湯口感清甜，很適合老人和兒童食用。而且對治療風寒感冒有一定的功效。白蘿蔔和姜搭配散寒的功效比較強～！冬天來了，天氣寒冷，如果不小心受凍着涼，可以煮點這個湯喝。注意，如果是感冒期間喝，肉片少放或不放，可適量加點蔥頭。...

青蘿蔔是我們一個傳統的蔬菜，有很高的營養價值。蒜薹是我們傳統的一個美食，尤其是北方人吃麪的時候，根本少不了蒜薹。一口面一口菜的吃着，甚至可以多吃幾碗面，可以做什麼菜呢？如何做比較好吃呢？有什麼需要注意的呢？順便來看看...

食材明細主料青蘿蔔（1根）花蛤（240克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蘿蔔炒花蛤的做法步驟1、食材：青蘿蔔2、花蛤（已吐完泥沙）3、將青蘿蔔清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、將已吐完泥...

“每天餐桌上都會有一碟涼拌，拌菜，今天涼拌蘿蔔雙絲分分鐘搞定的一道涼拌小菜！”食材明細主料胡蘿蔔（一根）青蘿蔔（半個）輔料醬油（適量）海鮮醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）香油（適量）蔬菜雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雙...

食材明細主料青蘿蔔（適量）魚丸（適量）燒肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蒜苗（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蘿蔔魚丸湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨去皮。2、切絲。3、魚丸和燒肉。4、鍋子燒熱煎香燒肉。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘最近想吃一些清淡的東西，不知道吃什麼。朋友給推薦了一道非常清淡的食物，現在推薦給大家。大家跟我一起改改口吧。這道非常清淡的食物就是蒸青蘿蔔木耳...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘排骨大家一般會怎麼做呢？最常見的就是糖醋排骨，蓮藕燉排骨？大家有沒有想要嘗試的做法呢？今天我要給大家推薦的一個新菜品就是美味的青蘿蔔紅燒排骨。總所...

“少爺他爹一年買不了幾回菜，昨天下班拎着菜進門啦。我一看，一個蘿蔔，一把破爛的菜豆。我說：這破菜，你垃圾箱撿來的？他說：大門口有幾個賣菜的老太太，一直說“買點菜吧，買點菜啊”。我不好意思不買就買了。唉……蘿蔔糠了，我只好...

青蘿蔔在市面上很容易見到，而且經常吃蘿蔔是有排毒通氣的功效的，這個我們不得不承認。很多人只知道它的功效，卻不知道如何挑選青蘿蔔，因此我今天就給大家介紹一些挑選青蘿蔔的方法，讓大家買到了蘿蔔都又好有營養！一、如何挑...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道菜算是一道北方的菜品。北方人愛吃麪食，而玉米麪具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。冬天北方天寒，羊...

“夾沙是寧夏回族的特色小吃，又叫夾板、小吃。在兩張雞蛋薄餅的一少側塗上水澱粉，攤上一層素餡或肉餡，輕輕按壓粘牢，切成麻將大小的菱形塊，炸成金黃色，可燴食。”食材明細主料熟羊肉（適量）夾沙（適量）輔料羊肉湯（適量）青蘿蔔（適量）土...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青蘿蔔香菜豬肉餃子是夏天的應時餃子，青蘿蔔剛剛長成，鮮脆可口，不膩人，還有開胃的作用。香菜在夏天是生命力極其旺盛的一種蔬菜，散發着誘人的香氣，將其作爲...

食材明細主料青蘿蔔（1個）蛤蜊（400g）輔料豆腐（1盒）調料蔥白（適量）食用油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）青蘿蔔蛤蜊燉豆腐湯的做法步驟1、食材，新鮮蛤蜊，豆腐，青蘿蔔，香蔥。2、先把蘿蔔去皮切絲。...

蘿蔔燉牛肉是一道家常菜，燉的酥爛的牛肉配上入口即化的蘿蔔，真是讓人垂涎欲滴呀。無肉不歡的吃貨，可以多放牛肉，一頓吃個夠；愛好養生的朋友也可以多吃蘿蔔，品嚐鮮美的肉湯。當然，缺點是會增加“廢氣”排放，這也是蘿蔔通氣的表...

食材明細主料青蘿蔔（適量）輔料生粉（適量）五香粉（適量）糖（適量）蕃茄醬（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸青蘿蔔球的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、加入適量鹽醃製出水。3、擠出來水分。4、加入適量五香粉。5、...

“這個菜我也是第一次做。爲了給孩子一個好胃口想辦法也讓她吃好，我就試着做了這道菜。果然大家都喜歡這道菜吃完了。”食材明細主料小公雞（1000g）輔料青蘿蔔（500g）朝天椒（適量）料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）油（適量）中辣（口味）燉（工...

食材明細主料青蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青蘿蔔丸子的做法步驟1、青蘿蔔擦成細絲。2、放薑末，蔥碎，五香粉，鹽。3、加入麪粉，少量多次加水成麪糊。4、鍋中放半鍋...

食材明細主料青蘿蔔（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）荊芥（適量）生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蘿蔔肉丸子湯的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、蔥切片。3、荊芥。4、肉剁碎加入...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用大夫開藥方，冬天吃蘿蔔，益處多多。”食材明細主料青蘿蔔（半個）輔料玉米澱粉（適量）麪粉（適量）調料鹽（1-2g）白胡椒粉（1g）蠔油（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸青蘿蔔丸子的做法步驟1、青蘿蔔半個，清洗乾淨...

“每年親戚朋友都送好多臘肉，有煙燻的和不薰的各種臘肉，所以過完年，就好好享受臘肉的美味，放到夏天，味道就不那麼鮮美了。吃的多了，就弄懂了臘肉和薰臘肉的區別了。臘肉就是指肉經醃製後再經過日光下曝曬或被風晾乾的。臘肉...