相關解暑酸甜菠蘿水怎麼做的餐飲知識

食材明細主料菠蘿（適量）水（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）解暑酸甜菠蘿水的做法步驟1、菠蘿要選那種聞起來，氣味芬芳的，煮起來的菠蘿水纔好喝2、菠蘿切薄片3、水煮開4、放入冰糖，攪拌至冰糖融化5、關火，...

“菠蘿是嶺南四大名果之一，常見的品種有神灣種、巴釐種和沙撈越種等，其中以厚肉多汁、甘甜清香的沙撈越種的“糖心菠蘿”最受歡迎。菠蘿含分解蛋白質的“菠蘿酶”，可助消化，但它亦會對口腔黏膜和嘴脣產生刺激性，令人產生不...

“菠蘿營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。菠蘿作爲鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。粵菜中，菠蘿還能做各種甜品、炒、燉菜等。今天就來做一道簡單的酸酸甜甜，老少皆宜的菠蘿炒肉絲...

“菠蘿入菜，不僅能夠帶來獨特的香味還能夠減輕腸胃負擔。酸酸甜甜的滋味，一定會讓你愛不釋口哦~”食材明細主料排骨（400g）黃瓜（半根）菠蘿肉（100g）紅甜椒（一個）輔料料酒（10ml）醬油（10ml）糖（4匙）番茄醬（60ml）白醋（30ml）生粉（1小匙）鹽（半小匙）蒜（2...

“菠蘿的季節又來了！只是普通的蛋炒飯，卻因爲多了菠蘿這一味而充滿了情調！”食材明細主料菠蘿（一個）米飯（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（一個）火腿腸（適量）配料鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿飯的做法步驟1、準...

“這次用的白色的甜薯是出口日本的，第一次吃的是覺得驚呆了～還有這麼好吃的地瓜呢。第一次是烤着吃的，特別香甜，而且有冰淇淋的感覺。一大箱子，只剩兩塊了，今天用一塊，另外的我準備種院子裏。西瓜紅蜜薯只是爲了顏色搭配起來...

“酸甜菠蘿鴨肉，喜歡吃酸甜的還挺好吃的炒的時候有酸鹹檸檬的味道就好吃了！剛好我沒買就用了酸梅代替了不過也挺好吃的全家都說好吃😋”食材明細主料鴨肉（半隻的半邊）菠蘿（1個）輔料酸梅（2-3個）八角（1個）姜（1小塊）料酒（2勺）生抽（2勺）生...

食材明細主料菠蘿（半個）細砂糖（5克）輔料水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜菠蘿汁的做法步驟1、菠蘿去皮切塊用純淨水浸泡一個小時清洗乾淨備用。2、細砂糖準備一點備用。3、將菠蘿放入榨汁機，加入細砂糖和純淨...

“這道菜是跟阿基師學的，“試驗”成功後就把圖存起來，到適合時候再找出來。翻開日曆，中秋快到了，網上討論中秋應節菜譜，現在網上不是愛說健康飲食嗎，假日節日不一定要大魚大肉，覺得這道菜用來犒勞家人和招待朋友也挺適用的，它...

“夏季抵擋不住的就是冷麪了。炎熱的天氣吃一碗解暑又美味。製作超級簡單和快捷，適合一切想吃冷麪的寶寶們。自己做的是最好的，安全衛生蔬菜處理的乾淨，配料上可隨自己的口味搭配。做一碗屬於自己品牌的冷麪！吃的爽，做的也...

食材明細主料自制菠蘿醬（1勺）輔料涼開水（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸酸甜甜菠蘿水的做法步驟1、菠蘿醬。2、取一勺菠蘿醬放入杯子。3、衝入適量涼開水。4、攪勻。小竅門天熱可以加入冰塊，口感更好。...

“每個人的心目中都有一個春天，而且每個人的春天是截然不同的。而在我的心目中，它是生機勃勃的，它也是奼紫嫣紅的，春天的顏色是五彩繽紛的，春天是世界一切美的融合，一切色彩的總彙。如此生機盎然的春日，讓我們把一碗春色留在...

“本來想做菠蘿飯和咖喱蝦，整點泰式風味，然而，菠蘿到了，卻沒有剩的米飯，新做的米飯炒不了。公子又特別想吃菠蘿，於是乎，做着做着就變成了菠蘿蝦。味道超級棒，解鎖蝦的新做法，分享給大家。”食材明細主料蝦（1000g）菠蘿（半個）輔料蔥（1...

“菠蘿營養豐富，含維生素C極高。又是菠蘿季，菠蘿不僅做水果吃，還能做菜。酸酸甜甜，甜甜蜜蜜。今天就用菠蘿做一個酸甜菠蘿雞，春季沒有食慾，這款菜健康還開胃。”食材明細主料菠蘿（1個）雞腿（3個）輔料花生油（3ml）鹽（5克）醬油（2ml）料酒（1m...

炒酸奶是一道以酸奶爲主要原料的甜品，再配以堅果、時令水果等輔料，在夏日時大受歡迎。炒酸奶作爲一種冷飲小吃在很久以前就開始了，並且越來越成爲大衆冷飲的首選。由於炒酸奶解暑開胃，又中合了冷飲與酸奶的多重味道，含有的...

“常有人說粵菜偏甜偏淡，其實不然粵菜除了辣之外，酸甜苦鹹都有就像一道排骨可以做成鹹的豆豉蒸排骨可以做成略苦的苦瓜炒排骨也可以做成酸甜的菠蘿甜酸排骨主材是決定一道菜的鮮而調料和配料就決定了這道菜的味所以說，每...

“菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效，一般人羣均可食用。用菠蘿入菜酸甜可口！讓人食慾大增1”食材明細主料菠蘿（1個）瘦肉（適量）青紅椒（適量）雞蛋（1個）生粉（3勺）白糖（50克）番茄醬（100克）油（適量）輔料鹽（適量（醃肉））酸甜（口...

食材明細主料菠蘿（適量）蓮藕（適量）青椒（適量）輔料番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜藕丁菠蘿的做法步驟1、蓮藕削皮切丁，菠蘿切丁，青椒切丁2、熱鍋冷油倒入青椒菠蘿和蓮藕丁翻遍，加入小半...

“市場上的菠蘿黃黃的，大又多汁，挑了一個最大的給兒子做頓菠蘿飯”食材明細主料菠蘿（4斤）米飯（1碗）輔料冰糖（少量）青豆（少量）玉米粒（少量）胡蘿蔔粒（少量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸甜菠蘿飯的做法步驟1、菠蘿肉掏空，放入煮...

“最近大寶咳嗽厲害，好多涼東西，想吃又不能吃，不給吃就鬧騰。奶奶今天帶回一個菠蘿，非纏着要吃。實在沒辦法，試着把菠蘿做成酸酸甜甜的。”食材明細主料菠蘿（適量）輔料鹽（適量）老冰糖（適量）水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“菠蘿飯是粵菜系中的經典飯之一。延續了廣東的飲食，水果做菜，用菠蘿的酸酸甜甜，再加蝦米的酥香、雞蛋的香滑，配一點蒜、紅辣椒、青辣椒。菠蘿飯的重點在於要選擇優質軟糯的大米飯，我採用的“沒想稻”五常大米，真的沒想到，會...

“菠蘿除了生吃之外，更誘人的就是做成派。餅底鬆脆可口，入口即化的蛋黃奶油餡，酸酸甜甜，既有奶香四溢的美味，讓你吃上一次就難以忘懷~今天分享一道減糖減黃油版的菠蘿派做法，保持美味的同時，讓家人和孩子吃起來更健康。”食...

“帶有淡淡檸檬香味的菠蘿醬，你喜歡麼？菠蘿味酸奶，菠蘿味蛋糕，菠蘿味麪包還有菠蘿味的冰激凌你都喜歡麼？快用自己做的無任何添加劑的菠蘿果醬做你喜歡的美味吧！”食材明細主料菠蘿（1個）輔料麥芽糖（1勺）檸檬汁（適量）淡鹽水（適量）糖粉...

“夏天，沒胃口？嗯…我想到了，今天就做一道甜酸微辣魚，刺激全家大寶小寶們的味蕾…”食材明細主料鹹水羅非魚（1條）輔料菠蘿（半個）西紅柿（2個）黃瓜（適量）甜辣醬（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）桔子（1個）蒜頭（適量）白糖（適量）薑片（適量）酸甜（口味）燒（工...

食材明細主料草魚（6斤）菠蘿（250g）輔料麪粉（1碗）番薯醬（半碗）蒜蓉（2～3辨）糖（大半碗）白醋（1湯匙）鹽（半茶匙）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿酸甜魚的做法步驟1、菠蘿切粒，泡鹽水待用。2、草魚取肉，切花刀，並沾滿面粉。3、放油鍋中炸至...