相關猴頭菇花旗參煲雞湯的餐飲知識

猴頭菇花旗參煲雞湯的做法 猴頭菇花旗參煲雞湯怎麼做

猴頭菇花旗參煲雞湯的做法 猴頭菇花旗參煲雞湯怎麼做

“這個湯不寒不熱,而且清潤滋補,老少皆宜。具有滋潤、提神補氣、生津止渴的功效。對人體新陳代謝,維護肝、腎及心藏機能有顯著的功效。”食材明細主料猴頭菇花(適量)花旗參(10克)麥冬(10克)玉竹(20克)蜜棗(2個)雞(1/2個)豬瘦肉(適量)姜...

花旗參煲烏雞的做法 花旗參煲烏雞怎麼做

花旗參煲烏雞的做法 花旗參煲烏雞怎麼做

“這碗湯,很多飯店可以喝到,這是一款操作簡單,味道鮮美的好湯,特適合體虛的老人和工作壓力大睡眠不足的年輕人。花旗參,益氣降火,防止衰老。據傳聞還有治療感冒的功效,而烏雞,特適合女女們飲用不但,滋陰清熱,調經活血,味道鮮美,肉...

花旗參煲烏雞湯的做法 花旗參煲烏雞湯怎麼做

花旗參煲烏雞湯的做法 花旗參煲烏雞湯怎麼做

“花旗參有增強體質,補氣,清火的功效,平時最喜歡跟烏雞一起煲了,味道特別好,對身體也是特別好的。”食材明細主料烏雞(一塊)輔料豬筒骨(一塊)龍眼乾(適量)花旗參(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)配料薑片(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時...

花旗參竹絲雞湯的做法 花旗參竹絲雞湯怎麼做

花旗參竹絲雞湯的做法 花旗參竹絲雞湯怎麼做

食材明細主料花旗參(適量)杞子(適量)北芪(適量)竹絲雞(適量)豬肉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)花旗參竹絲雞湯的做法步驟1、花旗參、北芪、杞子用清水洗泡。2、竹絲雞與豬肉洗乾淨放入鍋裏。3、把花旗參、北芪同時放...

花旗參田七煲雞湯的做法 花旗參田七煲雞湯怎麼做

花旗參田七煲雞湯的做法 花旗參田七煲雞湯怎麼做

“花旗參補氣養陰,清熱生津。用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽乾;改善心肌功能,抗缺血,抗心律失常,抗休克,抗動脈硬化,增強免疫力。田七有比較好的的養生價值,可用於調理冠心病。降低膽固醇,降低甘油三脂的作用;現在...

花旗參田七雞湯的做法 花旗參田七雞湯怎麼做

花旗參田七雞湯的做法 花旗參田七雞湯怎麼做

“前兩天摘果子,不小心扭傷了腳踝,煲個田七湯活血散瘀一下。”食材明細主料雞(半隻)花旗參(5根)田七(2粒)調料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花旗參田七雞湯的做法步驟1、雞去皮剁大塊。2、出血水,洗淨浮沫。3、花旗...

花旗參烏雞湯的做法 花旗參烏雞湯怎麼做

花旗參烏雞湯的做法 花旗參烏雞湯怎麼做

“花旗參又叫西洋參、洋蔘、美國人蔘等。原產地在美國和加拿大,是爲五加科植物西洋參參的根。具有滋陰補氣、寧神益智、清熱生津和降火消暑的雙重功效。用於氣虛陰虧,內熱,咳喘痰血,虛熱煩倦,消渴,口燥咽乾等作用。花旗參中...

花旗參海底椰煲雞的做法 花旗參海底椰煲雞怎麼做

花旗參海底椰煲雞的做法 花旗參海底椰煲雞怎麼做

“此款湯水中花旗參能補氣養陰、清熱生津,而海底椰具有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳的作用,配以茨實淮山陳皮等健脾益腎、理氣和中的材料煲豬骨和老雞,湯水不但清甜美味,也是寒冷的冬天進補的靚湯!”食材明細主料老雞(300g...

猴頭菇雞湯煲的做法 猴頭菇雞湯煲怎麼做

猴頭菇雞湯煲的做法 猴頭菇雞湯煲怎麼做

“喝湯很滋補的。煲湯不是我的強項,南方人愛喝湯好像北方人差一些,我家基本上天天有粥喝,很少煲湯。朋友送的猴頭菇和魚翅已經有一段時間了,一直沒有做。天氣涼快了,我也要學着煲點湯了。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料猴頭...

花旗參雞湯的做法 花旗參雞湯怎麼做

花旗參雞湯的做法 花旗參雞湯怎麼做

食材明細主料(8-10人份)土雞(1只)花旗參(適量)紅棗(10粒)枸杞子(手抓2把)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花旗參雞湯的做法步驟1、把土雞的雞腿肉和雞胸肉分切出來,雞骨架用來煲湯。(非常時期,一兩個星期纔去買次菜,...

養胃猴頭菇桂圓煲雞湯的做法 養胃猴頭菇桂圓煲雞湯怎麼做

養胃猴頭菇桂圓煲雞湯的做法 養胃猴頭菇桂圓煲雞湯怎麼做

食材明細主料猴頭菇(2-3個)雞肉(500g)輔料桂圓(適量)姜(3片)枸杞(適量)紅棗(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)養胃猴頭菇桂圓煲雞湯的做法步驟1、猴頭菇前一晚提前泡發好2、雞肉人多就一隻人少就半隻買回來清水洗淨水燒開焯...

花旗參煲水鴨的做法 花旗參煲水鴨怎麼做

花旗參煲水鴨的做法 花旗參煲水鴨怎麼做

“花旗參適用於治療陰虛火旺、口乾舌燥、肺虛久咳、咳喘痰血、腸熱便血、虛熱煩倦等症。比較適合於有虛火或容易上火的人。據《本草綱目拾遺》中記載其藥理爲:「西洋參甘、微苦、涼。味厚氣薄,補肺降火,生津液,除煩倦,虛而...

猴頭菇煲雞的做法 猴頭菇煲雞怎麼做

猴頭菇煲雞的做法 猴頭菇煲雞怎麼做

“秋季滋潤”食材明細主料雞腿(1只)瘦肉(250g)猴頭菇(2朵)蜜棗(2個)茨實(15g)無花果(5粒)麥冬(15g)元肉(15g)紅腰豆(20g)枸紀(20g)薑片(3片)輔料鹽(3g)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)猴頭菇煲雞的做法步驟1、材料明細。2、先將雞腿,瘦肉飛水...

花旗參雞肉湯的做法 花旗參雞肉湯怎麼做

花旗參雞肉湯的做法 花旗參雞肉湯怎麼做

食材明細主料花旗參(適量)紅棗(適量)杞子(適量)淮山(適量)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花旗參雞肉湯的做法步驟1、花旗參先用暖水泡軟。2、再將其剁成小塊。3、雞腿肉去掉筋以及肥肉切成小塊。4、把雞肉放入鍋內。5、再...

猴頭菇煲雞湯的做法 猴頭菇煲雞湯怎麼做

猴頭菇煲雞湯的做法 猴頭菇煲雞湯怎麼做

“利好的猴頭菇,用來煲雞湯,既提升的雞湯的鮮美味道,也增加了這款湯的營養。鮮上加鮮,養生保健。”食材明細主料雞腿(300g)猴頭菇(50g)大白菜(200g)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)大料(適量)香葉(適量)蔥(適量)黑枸杞(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)...

猴頭菇土雞煲的做法 猴頭菇土雞煲怎麼做

猴頭菇土雞煲的做法 猴頭菇土雞煲怎麼做

“今天,我真的是有病嗎。煲了一鍋土雞湯,還以爲怕上火家裏沒人喝呢,,,沒想到瞬時一掃光。主要是我煲湯的時候添加了速凍猴頭菇,真的非常鮮美。猴頭菇吸走了雞湯的油脂口感細膩潤滑。雞湯不油不膩還清爽。”食材明細主料土雞...