相關健康三色發糕的做法的餐飲知識

“個人認爲，發糕太過蓬鬆，像吃海綿似的沒有嚼頭不好吃。所以我將配方做了調整，在麪粉的基礎上，添加了部分糯米粉混合。【麪粉和糯米粉的比例爲2:1】，這個比例做出來的發糕蓬鬆帶點軟糯，口感筋道香甜，嚼起來層次感十足，越吃越...

“發糕軟軟的，老人孩子都喜歡吃。”食材明細主料麪粉（200克）玉米麪（100克）酵母（3克）白糖（1勺）輔料麪粉（100克）酵母（1克多點）紅糖（1大勺）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雙色發糕的做法步驟1、麪粉200克，玉米麪100克，酵母3克，白糖1小勺...

““黃帝始烹谷爲粥”這一記載，說明在中國四千多年的文字記載的歷史中，粥文化，伴隨始終。粥，在我們現在的日常生活中也是很常見的一種飲食，方便營養，尤其是在我們中國人的飯桌上隨處可見，粥與中國人的關係，正像粥本身一樣，稠粘...

“這個早餐發糕做起來真是快捷，從準備材料到上桌四十分鐘不到，對上班族來說再合適不過了。麪糊材料加了部份農夫慢黑麥粉，入口能品嚐到濃濃麥香味，爲發糕提升香氣，增加了食慾。真是不錯哦，試試吧~~”食材明細主料低筋麪粉（20...

“地三鮮是道比較有名的菜餚，相信很多人都很喜歡它，我也不例外哦~可是一想到要把所有食材都過油炸，就有點牴觸它了，呵呵~畢竟咱在享用美食的時候也要關心健康問題哈~近來我發現健康的烹飪方法，也依然能保證地三鮮的美味，介...

“黑木耳、山藥、胡蘿蔔，三種顏色的利好食材搭配在一起，簡單的素炒，一道非常健康又養生的美味。”食材明細主料山藥（300g）胡蘿蔔（100g）黑木耳（50g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三色健康...

“胡蘿蔔，是營養價值很高的食物，很多人都喜歡吃胡蘿蔔，有的生吃，有的熟吃，但怎麼吃胡蘿蔔才能較好吸收營養呢，大家記住四個字就好了：攙、碎、熟、油攙:胡蘿蔔與肉、蛋、豬肝等搭配着吃,可以遮蓋胡蘿蔔的味兒。碎:胡蘿蔔的植...

食材明細主料南瓜（半個）紫薯（3個）麪粉（600g）輔料酵母（5g）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩色發糕的做法步驟1、南瓜蒸熟搗碎2、紫薯蒸熟搗碎3、加入麪粉4、加入麪粉5、提前用溫水融化酵母，均勻的拌入麪粉，揉勻醒發2小時6、提...

食材明細主料玉米麪（200克）富強粉（100克）豆漿粉（50克）輔料枸杞子（數粒）牛奶玉米粥（150克）配料安琪酵母（3.5克）泡打粉（2克）老肥（100克）蘇打粉（5克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三合面發糕的做法步驟1、1.150克鮮奶熱開加入玉米麪粉...

“做了好幾次蛋糕杯，這次終於成功了。寶寶和老公都說怎麼這麼好吃！”食材明細主料低精粉（100克）雞蛋（4個）輔料白糖（80克）食用油（20克）白醋（幾滴）芝麻（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）健康蛋糕杯的做法步驟1、全蛋打入盆中，加...

食材明細主料西紅柿（1顆）金針菇（適量）蒜苗（適量）輔料蒜片（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三色蔬菜健康煲的做法步驟1、材料如下。2、西紅柿切片蒜苗切段。3、金針菇洗淨備用。4、用的是小奶鍋，大火容易糊鍋...

“產自青海，崑崙山雪水灌溉的三色藜麥，白色、紅色、黑色三種藜麥混搭，看着很好看。三色藜麥的營養豐富，口感Q彈、清香回甘。用其搭配小麥粉、玉米粉蒸發糕，不但營養健康，還非常好吃。”食材明細主料小麥粉（150g）玉米粉（100g）三...

“很多朋友要我發寶寶麪條的食譜，之前一直很忙，崽崽放寒假了，天天早上得弄早餐給他吃了，我家崽崽和他爸都喜歡早上吃麪條多點，今天給他弄了清淡點的彩色水煮麪條，同樣吃得很香，說起這碗麪條，彩色麪條是自己做的，豬肉是爸爸養的...

“傳統三杯雞是用一杯油，一杯酒，和一杯醬油來做的。我這款三杯雞是進行改良的，健康的三杯雞。雞肉是用的雞腿肉，雞腿肉口感比較好，尤其是瘦肉部分不柴。而雞腿肉會有些肥油，故我在烹製時就不再加入一滴油，把傳統三杯中的一杯...

“用各種蔬菜來做純天然健康的色素。”食材明細主料菠菜（50g）胡蘿蔔（100g）木耳（25g(溼)）輔料麪粉（適量）酵母（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）進階（難度）健康蔬菜彩色饅頭的做法步驟1、木耳用開水焯一下。2、菠菜用開水焯熟。3、...

發糕是一種傳統小吃，味道香甜，每個地方都有自己本地特有的發糕。發糕外觀有很多的細孔，因爲是發酵而成的，吃起來甜而不膩，口感軟糯卻不粘口。五穀雜糧是人類的主食，若以其做出的發糕必定豐富營養。因此由下將教來你如何做雜...

“切糕，涼涼甜甜的，是冬天裏的一道涼甜品”食材明細主料江米（適量）紫米（適量）大黃米（適量）蜂蜜（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三色切糕的做法步驟1、江米、紫米、大黃米分別清洗，提前一夜浸泡2、江米、紫米...

“自己發的豆芽安全綠色放心1.黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。2春天是維生素B缺乏症的多發季節，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B缺乏症。3.豆芽中所含的維生素E能保...

食材明細主料姬真菇（適量）洋蔥（適量）油麥菜（適量）輔料生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）健康三色小炒的做法步驟1、姬真菇。2、洋蔥切絲。3、油麥菜。4、增香神器豬油。5、菇瘦，放豬油炒香，爆香菇放入菜梗。6、放入洋...

“後臺每次看到有人說小孩不愛吃飯，我都會問問多大了，總想快點出一點適合寶寶年齡段顏色亮麗點的營養餐。希望能讓每個寶寶食慾大開。發糕的優點在於，不用揉麪，不像麪包要揉麪到出手膜，也不像包子饅頭要把面揉到光滑，省時省...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：適量輔料葡萄乾：適量具體步驟1.用攪拌器把雞蛋高速打發，邊攪拌邊將糖分倆次放入2.接着加牛奶和玉米油再打2分鐘3.將粉類過篩加入打發的蛋糊裏，用橡...

“漂亮的三色戚風，蔬菜汁代替了色素，更加健康原料：蛋黃83克低筋麪粉83克水50克色拉油40克蛋白165克白砂糖83克、油麥菜汁、胡蘿蔔汁、檸檬汁少許”食材明細主料蛋黃（83g）白砂糖（83g）低筋麪粉（83g）色拉油（40g）水（50g）輔料胡蘿蔔汁（少...

“上週六去無錫旅遊，晚餐吃了飯店的小米糕，當小米糕剛端上桌，我就被那香噴噴地味道給吸引了，迫不及待地吃了一口，口感好，吃在嘴裏軟弱香甜，後味回甘。小米最大的特點性溫，腸胃不好，脾陽虛之人可以多吃一些，助於消化，調脾陽。”食...

“O(∩_∩)O~~！這道菜也是冰箱裏的邊角餘料，一個杏鮑菇，兩個青椒，爲了讓它們顏色豐富的愉快地出現，我家的酸菜罈子貢獻了6個泡椒出來。恩，再切點薑絲，炒吧，炒吧......鏟子在跳舞，鍋子在唱歌..啦啦啦...”食材明細主料青椒（2個）杏...

食材明細主料紅蘿蔔絲（適量）芹菜葉（適量）魔芋絲（適量）冬菇絲（適量）輔料魚露（適量）白糖（適量）生粉芡（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）健康素三絲的做法步驟1、鍋裏倒入蔬菜油爆炒姜蒜。2、倒入紅蘿蔔絲翻炒...