相關紅酒汁藕餅的做法的餐飲知識

食材明細主料藕（200克）豬肉餡（100克）輔料麪包糠（20克）雞蛋（1個）紅葡萄酒（50克）水澱粉（適量）配料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）蠔油（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅酒汁藕餅的做法步驟1、藕洗淨去皮，剁成末。2、紅葡萄酒。3、豬肉餡倒...

“煎餅子簡單，好吃又好做。主要節約時間。捲餅可以蘸醬或包蘿蔔絲，蛋絲都可以很美味。”食材明細主料麪粉（50克）輔料火龍果汁（100克）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅龍果汁餅的做法步驟1、備好食材2、火龍果汁陸續倒入...

“紅酒有一定美顏功效，配合暖胃、高蛋白的牛肉，補精血、溫經脈，口感營養再升一級，是不錯的補益佳品。上次做的那個韌勁不好，經過媽咪的指導這次進步多了。”食材明細主料澳洲肉眼牛肉（適量）輔料白蘭地（適量）鹽（適量）波爾多紅酒（適...

“每年的春夏之交，氣溫上升，老媽都會自己動手，做上一大盆子酒釀。從我們小時候使用自制土酵母到現在的甜味原味風味酒酵母；使用盛裝的器具從粗陶盆、瓷盆到現在的不鏽鋼盆；從以前的毛巾棉被覆蓋放在土竈臺，到現在蓋上保鮮膜...

“營養美味！”食材明細主料麪粉（適量）輔料紅蘿蔔汁（適量）黑芝麻（適量）酵母（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅蘿蔔汁餅的做法步驟1、紅蘿蔔放入破壁機打成汁，備用。2、麪粉中放入酵母和紅蘿蔔汁，攪...

食材明細主料大蝦（4只）杏鮑菇（2個）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）黑胡椒面（適量）紅酒（適量）洋蔥（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁紅酒大蝦的做法步驟1、原材料。2、將杏鮑菇切厚片，大蝦去蝦線。3、炒鍋燒熱加入少量橄欖油，將杏...

食材明細主料肉餡（半斤）蓮藕（一段）輔料蔥（適量）番茄沙司（兩勺）姜（適量）調料黃酒（一勺）澱粉（一勺）醬油（半勺）糖（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁藕餅的做法步驟1、肉餡放入黃酒、絞打上勁，鹽和澱粉。2、放入蔥薑末、蓮...

食材明細主料蓮藕（一節）輔料紅棗（紅棗）調料水（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗蓮藕汁的做法步驟1、蓮藕和紅棗準備就緒，蓮藕去皮洗淨哦。2、蓮藕切碎備用。3、紅棗去核切碎備用。4、蓮藕和紅棗一同放入豆漿機中...

“桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地區特色傳統名點之一，糯米灌在蓮藕中，配以桂花醬、大紅棗一起精心製作，是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕軟綿甜香...

“紅酒黑椒汁很正宗，跟外面餐廳的味道很像。我在澳洲留學，所以可以買到很新鮮的菲力牛肉。做法很簡單。第一次髮菜譜，多多包涵～”食材明細主料牛排（250g）輔料黑胡椒碎（若干）芡粉（一勺）生抽（一勺）蠔油（半勺）味精（適量）黃油（適量）老抽（半勺...

“平安夜&聖誕節，在國內或許是氣氛最爲濃郁的外來節日，有關聖誕節的習俗也形成了根深蒂固的普遍觀念，深受年輕男女的追捧。對於年輕人來說，節日是要有儀式感的，氣氛到位了這味兒就對了。聖誕夜通常是外出聚餐約會的時刻，如...

食材明細主料藕（適量）糯米（適量）輔料冰糖（適量）紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜汁藕的做法步驟1、準備兩端不漏孔的藕2、洗淨後削去兩頭，不要漏孔，以免裝入糯米後漏出糯米3、去皮後從一頭斜着切開4、糯米提前浸泡...

“立秋過後，鮮藕成爲人們家宴的必備菜之一。藕生於污泥而一塵不染，中通外直，不蔓不枝，自古就深受人們的喜愛。藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；糯米藕有養血，...

“榨完汁的藕渣腫麼辦？扔掉太可惜的，裏面可是慢慢的膳食纖維呢！今天推薦一招藕渣變身大法，稍稍加工藕渣就變身可口美食哦!”食材明細主料藕（5段）肉（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧用藕渣做藕...

“這一次的酒釀，還木有完全發酵好，米粒基本上還保持了糯米飯的狀態，但發酵的味道已經溢出。挖出來做個補血紅糖酒釀鬆餅。不用一滴油，翻出那口不沾平底鍋，連抹鍋底的油都省去。原本還擔心沒油的鍋底不便於翻餅，小心翼翼用一...

食材明細主料鴨腿（適量）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）芹菜根（適量）韭蔥（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）紅酒（適量）法式酸奶油（適量）糖（適量）墨角蘭（適量）百里香（適量）龍蒿（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）烤鴨腿配紅酒醬汁的做法步驟1...

食材明細主料肉末（300克）藕（200克）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）白糖（兩茶匙）生抽（兩茶匙）老抽（兩茶匙）姜（一小塊）蔥（六根）食用油（適量）料酒（兩茶匙）胡椒粉（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒藕肉餅的做法步驟1、準備食材，...

“酒釀的功效想必大家都有點了解！這次自己在網上買了菌粉就開始做米酒了！第一次不成功、第二次算是成功了！看着別人做米酒饅頭，自己也想做！缺心眼的把酒釀一起揉了！後果很嚴重吶，等了好幾個小時發不起來！乾脆煮點紅豆把它做成...

食材明細主料豬肉餡（適量）蓮藕（適量）亨氏番茄醬（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁蓮藕餅的做法步驟1、主料準備好2、蓮藕、姜、蒜切丁3、將蓮藕、姜...

食材明細主料三文魚（120g）西蘭花（100g）苦菊（20g）輔料紅酒（60ml）黑胡椒碎（少許）黃油（2塊）鹽（少許）黑醋（30ml）白糖（3克）橄欖油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）紅酒汁三文魚的做法步驟1、準備食材。2、鍋裏倒入礦泉水燒開，加入少許鹽...

食材明細主料梨（1-2個）輔料藕（1節）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）梨藕汁的做法步驟1、梨1-2個，看人多少，我一個人就放了一個，藕一節，冰糖30克。2、加開水500克，15分鐘煮熟。3、煮熟後2分鐘打成泥。4、起鍋，適合冬季熱飲，對...

“澆汁菜永遠是那麼受歡迎，菜的上面有亮麗的芡汁，給菜加多了一層色彩，芡汁用來下飯，吃起來嘻哩呼嚕，有些人喜歡叫飯遭殃。”食材明細主料冬瓜（約500克）豆腐（約450克）鹹肉（約75克）冬菇（3只）紅尖椒（1只）綠尖椒（1只）蔥綠（2根）薑絲（1撮）輔料蠔...

“用豬小排骨和蓮藕搭配一起，用番茄醬調味，酸酸甜甜好味道。”食材明細主料豬排（500克）蓮藕（300克）番茄醬（50克）香菜（2顆）輔料食用鹽（適量）白糖（適量）香油（適量）生抽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁蓮藕的做法步驟1...

“炎炎夏日，來上一杯豔麗顏色的冰飲，生津止渴，酸甜可口~~”食材明細主料洛神花（15g）水（1000g）檸檬（5片）紅酒（70ml）輔料冰糖（80g）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洛神花紅酒汁的做法步驟1、準備好所有的材料，記住所有的器皿洗幹...

“紅糖和酒釀都是女性補養的佳品，而且酒釀發酵的麪糰有一種特殊的清香，加上玫瑰和肉桂，一份秋日養生小餅就香噴噴出爐了~~”食材明細主料紅糖（適量）麪粉（適量）酒釀（適量）輔料玫瑰花（適量）玫瑰醬（適量）肉桂粉（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小...