相關芥末魷魚仔的餐飲知識

自制芥末魷魚仔怎麼做簡單又好吃

自制芥末魷魚仔怎麼做簡單又好吃

準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘自制芥末魷魚仔,喜歡吃芥末的朋友們,你們有口福了。因爲可口的自制芥末魷魚仔,是你們絕對不能錯過的。芥末醋搭配着魷魚仔,讓他們得到了完美的融合,特別鮮...

芥末鮮魷怎麼做簡單又好吃

芥末鮮魷怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魷魚筒:2條青蔥:2條蒜蓉:2湯匙青椒:1箇中洋蔥:1個輔料油:適量糖:1湯匙蛋黃醬:2湯匙白醋:1/2茶匙饅魚醬:2湯匙日本芥末醬:1茶匙蒜鹽(或鹽):少許胡椒粉:少許具體步驟...

辣辣的芥末魷魚仔怎麼做簡單又好吃

辣辣的芥末魷魚仔怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘芥末魷魚仔,將魷魚仔蘸上芥末,無敵變態辣,適合非常能吃辣的朋友。芥末本身味濃,靠近嘴巴還沒吃就已經嗆鼻不敢下手。但不得不說芥末和魷魚仔是絕配哇,將芥...

暗芥末魷魚仔怎麼做簡單又好吃

暗芥末魷魚仔怎麼做簡單又好吃

準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘魷魚我們一般在夜市裏吃到的次數不會很多,芥末魷魚仔這道菜下面詳細的介紹,魷魚仔屬於海產品,不建議多吃,偶爾可以吃一吃。首先魷魚仔在食用之前一定要通...

芥末小章魚的做法 芥末小章魚怎麼做

芥末小章魚的做法 芥末小章魚怎麼做

“一直很喜歡吃壽司店裏的芥末章魚,但在家無法把生的章魚處理得特別乾淨,所以決定做個熱菜“芥末小章魚”享用一下😋”食材明細主料小章魚(200克)輔料生抽(2勺)米醋(2勺)米酒(1勺)姜(少許)蔥(2根)鹽(1小勺)白糖(1小勺)雞粉(1小勺)食用油(適...

芥末薺菜的做法 “芥末”薺菜 芥末薺菜怎麼做

芥末薺菜的做法 “芥末”薺菜 芥末薺菜怎麼做

“沒有放芥末,一樣吃出芥末的感覺。”食材明細主料薺菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)怪味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芥末薺菜的做法步驟1、薺菜洗淨,在太陽下暴曬一天2、曬軟後,切成段。把鍋燒熱,倒入芥菜,快速翻炒,3、...

芥末鱈魚的做法 芥末鱈魚怎麼做

芥末鱈魚的做法 芥末鱈魚怎麼做

“用伍斯特醬醃製過的鱈魚排與特製的黃芥末醬汁一起烤,滋味滿滿,滿口清香,快來試一試吧!伍斯特醬,原產地是英國,配方來源是印度,在中國的南方又名喼汁,配方引進內陸地區後,改頭換臉變成了上海辣醬油。伍斯特醬汁的發明,要從英印...

芥末八爪魚的做法 芥末八爪魚怎麼做

芥末八爪魚的做法 芥末八爪魚怎麼做

食材明細主料八爪魚(5只)輔料香蔥(適量)配料海鮮醬油(適量)芥末(適量)醋(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥末八爪魚的做法步驟1、將八爪魚洗淨,撕去表層的黑皮2、將八爪魚頭切去,把爪切成一根一根的,太長的爪可以切成兩段...

芥末生抽鯧魚的做法 芥末生抽鯧魚怎麼做

芥末生抽鯧魚的做法 芥末生抽鯧魚怎麼做

“用芥末和生抽調成醬汁灑在煎好的魚上,將魚的腥味蓋過,香中帶有嗆辣的味道,這樣香辣的口味很特別。”食材明細主料小白鯧魚(適量)輔料香蔥(適量)配料芥末(適量)生抽(適量)薑汁(適量)酒(適量)鹽(少許)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...

芥末鮁魚的做法 芥末鮁魚怎麼做

芥末鮁魚的做法 芥末鮁魚怎麼做

“這種鮐鮁魚腥味較重,要想做的好吃,一是收拾乾淨,特別是洗淨血污;二是要用重口味的調料調味。因爲前不久買了一瓶芥末醬,不是很辣,還有點甜酸的味道。於是就用芥末醬作爲調味料,燒製了這盤鮁魚,味道挺獨特的,非常好吃。”食材...

魷魚仔的做法 魷魚仔(吹筒仔) 魷魚仔怎麼做

魷魚仔的做法 魷魚仔(吹筒仔) 魷魚仔怎麼做

“前幾天去酒店吃飯,剛好吃了這個菜,然後回家就試着做了一個,呵呵,味道還不錯。”食材明細主料魷魚仔(500克)辣椒(100克)肉末(200克)輔料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚仔的做法步驟1、先將魷魚洗淨,肚子掏空,加生粉...

仔姜魷魚的做法 仔姜魷魚怎麼做

仔姜魷魚的做法 仔姜魷魚怎麼做

食材明細主料小青椒(10個)小紅辣椒(10個)仔姜(50克)水發魷魚(300克)輔料辣鮮露(一湯匙)蒜片(少許)大蔥(一棵)糖(少許)油(500克實用50克)雞精(少許)水澱粉(適量)青花椒(適量)薑片(少許)鮮味汁(一湯匙)藤掓油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)仔...

紫蘇魷魚仔的做法 紫蘇魷魚仔怎麼做

紫蘇魷魚仔的做法 紫蘇魷魚仔怎麼做

“紫蘇特有的香味配上低熱量,營養豐富的魷魚仔,其鮮味可令人精神一躍,有嚼勁和韌性的口感。”食材明細主料魷魚仔(400克)紫蘇(適量)輔料薑片(少許)蒜蓉(少許)油(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫蘇魷魚仔的...

醬燒魷魚仔的做法 醬燒魷魚仔怎麼做

醬燒魷魚仔的做法 醬燒魷魚仔怎麼做

食材明細主料魷魚仔(400克)輔料薑末(少許)蒜末(少許)蔥花(少許)泡小米辣(少許)調料油(少許)蠔油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒魷魚仔的做法步驟1、準備:冰鮮魷魚仔清洗乾淨。2、備,姜蒜末,泡小米辣,蔥花。3、熱鍋放油下...

芥辣拌魷魚的做法 芥辣拌魷魚怎麼做

芥辣拌魷魚的做法 芥辣拌魷魚怎麼做

食材明細主料魷魚(適量)青瓜(適量)輔料姜(適量)紅辣椒(適量)香菜(適量)配料芥辣(適量)海鮮醬油(1小匙)糖(適量)雞粉(適量)麻油(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥辣拌魷魚的做法步驟1、備材料2、魷魚去除內臟,切菱形格紋後切小塊,青...

芥末魷魚絲的做法 芥末魷魚絲怎麼做

芥末魷魚絲的做法 芥末魷魚絲怎麼做

食材明細主料魷魚(適量)洋蔥(1個半)香菜(適量)輔料芥末油(適量)鹽(適量)花雕酒(適量)香醋(少許)味精(少許)香油(少許)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥末魷魚絲的做法步驟1、洗淨的洋蔥切絲,香菜切段。2、把花雕酒倒進開水鍋裏,再放入...

白灼魷魚仔的做法 白灼魷魚仔怎麼做

白灼魷魚仔的做法 白灼魷魚仔怎麼做

食材明細主料魷魚仔(500克)輔料薑片(少許)調料醬油(少許)芥末(少許)料酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白灼魷魚仔的做法步驟1、處理好的魷魚仔,備一片姜。2、電煮鍋中水燒開,下魷魚仔,加米酒燙最多兩分鐘。3、撈出來瀝水...

芥末龍利魚的做法 芥末龍利魚怎麼做

芥末龍利魚的做法 芥末龍利魚怎麼做

“芥末龍利魚絕對的高大上,星級飯店的感覺。奶香芥辣魚肉鮮,簡單又好吃,口感層次豐富。老公說無論是家裏來客還是過年節,這道菜絕對上得了檯面。”食材明細主料龍利魚(1條)沙拉醬(2勺)芥末(適量)輔料食用油(適量)澱粉(適量)調料胡椒...

魷魚鯗蒸肉末的做法 魷魚鯗蒸肉末怎麼做

魷魚鯗蒸肉末的做法 魷魚鯗蒸肉末怎麼做

食材明細主料魷魚鯗(145克)肉末(190克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)魷魚鯗蒸肉末的做法步驟1、食材:魷魚鯗、肉末。2、將魷魚鯗用溫水浸泡2個小時。3、隨後,將浸泡好的魷魚鯗清洗清洗撈出。...

芥末醬燒鯉魚的做法 芥末醬燒鯉魚怎麼做

芥末醬燒鯉魚的做法 芥末醬燒鯉魚怎麼做

“由於芥末醬屬於重口味的調味料,所以用芥末醬燒魚是事半功倍的方法,用芥末醬烹製魚類,可以節省用料酒等調料去腥的環節。同時又增添了一種特殊的味道,值得一試。”食材明細主料鯉魚(1條)輔料油(20克)芥末醬(15克)鹽(8克)白糖(2克)...

魚香川味芥末的做法 魚香川味芥末怎麼做

魚香川味芥末的做法 魚香川味芥末怎麼做

食材明細主料芥菜末(適量)輔料魚香川味醬(適量)鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香川味芥末的做法步驟1、芥菜過開水後再過冷水切碎,2、備魚香川味醬,3、熱鍋熱油放進切好的芥菜末炒勻,4、放點鹽炒...

腸仔芥末法棍麪包的做法 腸仔芥末法棍麪包怎麼做

腸仔芥末法棍麪包的做法 腸仔芥末法棍麪包怎麼做

“很早看中的一款腸仔芥末法棍麪包,正好可以用這長長的手撕蒜腸來試試。彎曲的腸不能做成長長的一根長棍麪包,但是可以切掉彎曲的部分做成小棍麪包。原方說,“這個配方的麪糰,可以做五根長35cm左右的腸仔包。15cm的腸仔可...