相關小蝦韭菜雞蛋湯怎麼做的餐飲知識

“開啟電腦中這道菜，看到裏面的小海蝦時，想嚐鮮的饞蟲又鑽了出來。這小蝦，還是春天剛開海時買的。記得當時，用它做了好幾道菜。活那鮮活的小蝦，有種無法言表的鮮美。”食材明細主料雞蛋（適量）小海蝦（適量）韭菜（適量）輔料芝麻油（適...

食材明細主料大蝦（400克）韭菜（100克）輔料雞蛋（2個）澱粉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋滑蝦仁的做法步驟1、所有食材準備好。2、剝出蝦仁，洗淨，用1勺料酒，三分之一勺鹽，幾滴...

食材明細主料蝦皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）玉米油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮韭菜炒雞蛋的做法步驟1、蝦皮洗淨。2、韭菜洗淨切好。3、所有食材放在一起攪拌均勻4、準備好水澱粉，一個雞...

食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）薑末（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蝦仁炒韭菜的做法步驟1、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。2、韭菜洗淨控水。3、切成寸段。4、蝦仁洗淨去蝦線。...

“最近特喜歡這種不發麪的包子，面和軟一點，葷素皆可，超級方便，又超級美味！今來一款：雞蛋蝦仁韭菜包，鮮美營養哦”食材明細主料雞蛋（三個）青蝦（適量）韭菜（適量）麪粉（適量）溫水（適量）輔料油（適量）鹽（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三...

食材明細主料蝦仁（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（2只）花生油（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁韭菜雞蛋餡的做法步驟1、鮮蝦剝皮取出蝦仁，去除蝦線。2、把蝦仁剁碎，加料酒醃10分鐘。3、鍋裏放油燒熱，放入加鹽攪拌...

食材明細主料雞蛋（3個）韭菜（適量）蝦皮（適量）餃子皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮韭菜雞蛋餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水分。2、切細。3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。4、鍋中放油燒...

食材明細主料韭菜（150g）雞蛋（3個）輔料食用油（1匙）調料蝦醬（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨。2、切段。3、雞蛋洗淨。4、熱鍋冷油。5、油熱放蝦醬翻炒。6、翻炒的過程放韭菜梗。7、...

食材明細主料韭菜（一斤）雞蛋（6個）蝦米（適量）小蔥（6根）輔料食鹽（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜蝦米雞蛋餃的做法步驟1、韭菜，小蔥洗乾淨。2、蝦米洗洗擠幹水分。3、五個雞蛋打散煎。4、蝦米油炒一下更香，炒好備用。5、攤好的雞蛋。6、...

食材明細主料韭菜（400克）雞蛋（3個）蝦皮（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮雞蛋炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨切沫2、打3個雞蛋，加入洗乾淨的蝦皮適量，加鹽少許、雞精少許（蝦皮一般比較鹹，...

“雨水節氣一過，春天的氣息撲面而來，陽臺上的韭菜積累了一冬的能量，綠油油的茁壯成長，這可是初春的早茬韭菜呢！綠色有機，營養豐富，割了一把做了蝦仁韭菜雞蛋餃，味道鮮美，脆嫩清香。春韭溫腎補陽，嚐鮮之餘，也可增強脾胃之氣，有益肝...

食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦仁（適量）豆腐（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）料酒（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）韭菜雞蛋炒蝦仁的做法步驟1、韭菜洗淨切成寸段。2、蝦仁切成段兒，家常菜便於入味。3、雞蛋炒碎...

食材明細主料蝦仁（5個）雞蛋（3個）輔料韭菜（適量）調料花椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁韭菜炒雞蛋的做法步驟1、備好食材。2、蝦仁去蝦線切碎，雞蛋打入碗中，韭菜切碎，加鹽、花椒粉和勻。3、鍋中油熱，...

食材明細主料蝦肉（65克）韭菜（60克）雞蛋（3只）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蝦肉炒雞蛋的做法步驟1、食材：蝦肉、韭菜（已清洗切段）、雞蛋（已打入碗中）2、在雞蛋中加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、調味...

“今天帶來的中式早餐，飯菜湯全有了，做着不難，吃着倍兒香！這就是大多數人都喜歡的雞蛋蝦皮韭菜合子。很多人都說豬肉韭菜餡的好吃，其實雞蛋蝦皮韭菜的更勝一籌。首先，它的營養更豐富，雞蛋中的蛋白質和蝦皮中的鈣含量很豐富，且...

食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋湯的做法步驟1、原料。2、鍋中放水，煮開。3、倒入洗好的韭菜4、放打好的蛋液5、加鹽味精調味。...

“剩的韭菜肉餡加雞蛋煎了。”食材明細主料韭菜（適量）輔料雞蛋（2個）蝦仁（少許）生抽（少許）蠔油（少許）花椒粉（少許）雞精（少許）鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蝦仁韭菜的做法步驟1、拌的肉三鮮餡剩了些，調料有生抽、...

“包餛飩是總是用不完不要浪費咯，可以試下這個黃金小卷，味道很不錯的哦。”食材明細主料雞蛋（適量）韭菜（適量）粉條（適量）姜（適量）餛飩皮（適量）輔料生抽（適量）耗油（適量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜雞蛋小卷的做法步驟1、雞...

“夏日天氣熱，不想動。來做一份簡單的蝦皮雞蛋餅，即簡單又有營養。”食材明細主料蝦皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蝦皮雞...

“現在真的是前程四緊的時候（口罩緊，麪粉緊，酵母粉緊，手頭緊）那我們是民以食爲天對吧，不吃不和不行啊，沒有酵母粉我們不用我們今天來做餃子吃！”食材明細主料普通麪粉（300g（或是高筋麪粉））瘦肉（100g）胡羅卜（1個）韭菜（一小把）雞蛋（3個）蝦（4...

“韭菜蝦仁炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料爲韭菜，鮮蝦仁，雞蛋。口味鮮美，營養豐富，老少皆宜！”食材明細主料韭菜（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）蠔油（適量）輔料花生油（適量）料酒（適量）水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“徽菜：在我二十多年的印象裏，一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧，家裏請客，吃完後，看剩下的菜幾乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清燉貌似...

“一直想給兒子做這個水餃今天終於有時間給大寶貝做嘍，寶貝和老公很愛吃”食材明細主料蝦仁（十個大蝦）韭菜（150克）雞蛋（2個）菠菜（少許）麪粉（500克）全麥面（500克）輔料鹽（少許）調餡粉（少許）香油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

食材明細主料韭菜（1把）雞蛋（3個）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、打入雞蛋，加鹽，和適量蝦皮，攪拌。3、油熱下入韭菜雞蛋。4、翻炒定型即可。5、出鍋。6、成品。小竅門韭菜炒...

“家常菜一道，簡單方便，且美味絲毫不遜色！大家也可以試一試哦，這道韭菜蝦仁炒雞蛋不僅做法簡單，味道也十分美味呢。”食材明細主料韭菜（150g）輔料蝦仁（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜蝦仁炒雞蛋...