相關薺菜竹筍肉餃怎麼做好吃的餐飲知識

“當季鮮味十足的搭配”食材明細主料竹筍（適量）豬肉（適量）薺菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜竹筍肉餃的做法步驟1、原料2、肉糜放入蔥姜鹽雞精胡椒粉料酒拌勻3、筍...

食材明細主料豬肉（500g）薺菜（250g）麪粉（500g）調料鹽（適量）醬油（少許）五香粉（適量）黃酒（少許）小蔥（50g）生薑（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜肉煎餃的做法步驟1、豬肉原材料。2、把豬肉剁碎加上蔥薑蒜佐料攪勻，把薺菜洗乾淨剁...

“吃餃子不凍耳朵，這種說法來源於醫聖張仲景,他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞,故用麪包了驅寒藥材,煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。如今吃餃子不再是爲了治凍耳朵，不過其面、菜、肉的合理搭配使餃子成爲了一種營養全...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬肉薺菜冬筍：適量輔料餃子皮：適量具體步驟1.剁肉餡，豬肉，薺菜，冬筍，鹽，雞精調味，適當撒點水，餡口感更好一些2.包煎餃，感謝＂十種家常餃子包法＂，喜歡什麼樣的，自...

“野生薺菜有它獨特的菜香，從小到大都特別愛吃薺菜餡的麪食。小時候最喜歡到菜地挑薺菜，都是野生的長得又大棵，現在成片的薺菜越來越少了，即使是鄉下，也不多了。家中老人知道我們愛吃，經常會去菜地挑薺菜給我們送來，正好週末...

食材明細主料薺菜（500g）豬肉（400）水餃皮（300g）輔料醬油（2勺）鹽（1勺）料酒（1勺）蝦皮味精（1勺）雞蛋（1個）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、新鮮薺菜摘淨，用清水洗淨備用2、豬肉剁成肉泥3、鍋裏放入水燒...

“薺菜屬春季時令菜，最初是野菜，但現在由於大面積種植，也成爲了家常菜，不過味道倒大不如前，沒有了最初野菜的清香，我倒一般，不過LG喜歡，尤其愛吃薺菜餡的餃子，這不，我就包上了嗎！”食材明細主料麪粉（500g）薺菜（400g）肉末（500g）春筍（1根）...

“從09年開始就一直關注美食天下，一直需要借鑑菜譜才能做飯，給我很大幫助，在此也要謝謝各位美食家們這幾年來的無私奉獻，才讓我們這些不食人間煙火的人走進廚房，尋找美味！正值竹筍熱賣的季節，準備吃一頓廣東潮汕特色的竹筍餃...

“薺菜作餡料鮮美，鹹香，油潤。好吃不膩。”食材明細主料薺菜（適量）肉餡兒（適量）輔料薑末（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）玉米油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）香油（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薺菜肉餃的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉（稍微帶點肥肉）：適量冬筍：適量薺菜：適量輔料具體步驟1.把豬肉洗乾淨後切成丁。用刀剁成肉糜。放入生粉，料酒，鹽和蔥後繼續用刀剁均勻。這樣鮮肉餡就做好...

“春季這個時候，是北方薺菜最好吃的季節，小小的薺菜在地裏黑乎乎的不起眼，可是用它爆出的水餃香氣撲鼻，不是種植的可比擬的，用一種辦法保持的餃子多汁美味，一起來發現吧。”食材明細主料麪粉（350克）薺菜（400克）肉餡（300克）輔料蔥（1...

“早春應季蔬菜少不了薺菜。現在正是吃薺菜的時候，野地裏的薺菜綠油油的，做成餃子，把春天包進餃子裏。”食材明細主料野薺菜（300g）豬肉糜（500g）餃子皮（60張）輔料雞蛋（1只）調料食用油（適量）食鹽（適量）生抽（1勺）清水（小半飯碗）鹹鮮（口味）煮（工...

“每年一季的美味春筍的鮮甜和薺菜的清香和着豬肉變成春季獨有的美味”食材明細主料豬肉餡（1000g）春筍（5根）薺菜（若干）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（2個）清淡（口味）調味（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薺菜春筍餃子的...

“春天，萬物復甦，鶯歌燕舞、桃紅柳綠，吃野菜的季節到啦。念念已久的薺菜，終於吃到了，薺菜清香撲鼻，鮮美至極，讓人難以忘記，薺菜被古人譽爲“靈丹草”，是“天然之珍”。專家們指出，薺菜作爲一種野菜，深受人們的喜愛，絕不是偶然的。...

“營養價值與用途薺薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，核黃素0.19毫克，維生素攝氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。現代研究表明，薺薺菜含有7種有機酸、11種氨基酸、...

食材明細主料夾心肉（適量）薺菜（適量）筍（適量）輔料蔥姜水（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜春筍鮮肉煎餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末，加鹽、料酒、生抽、蠔油、蔥姜水往同...

“蛋餃，是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉爲餡料，用蛋皮包成的餃子。做蛋餃的關鍵在於蛋皮，而攤制蛋皮的難度很高，不僅耗費時間，還需要耐心和技巧。不過我有蛋餃絕技那就是蛋餃煎鍋快捷還省事不少了，我今天做的這款蛋餃是竹筍瘦肉陷的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料羊尾筍：230麪粉：500薺菜：250豬肉：260輔料鹽：適量蝦皮：適量豬油：少許香油：適量蔥花：適量料酒：適量生抽：適量具體步驟1.食材圖，老老實實都稱了下，以便下次估算，也...

食材明細主料豬夾心肉（適量）薺菜（適量）山藥（適量）韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉水餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨。2、沸水下鍋焯水去除草酸，撈出過涼水。3、擠...

“餃子---薺菜豬肉餃子”食材明細主料豬肉（400克）韭菜（適量）薺菜（適量）麪粉（2碗）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薺菜豬肉水餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成小...

食材明細主料竹筍（適量）香菇（適量）肉末（適量）餃子皮（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹筍餃子的做法步驟1、肉末加入生粉、五香粉、少量鹽，攪拌得時間久些，肉吃起來會更嫩，醃製一兩個鍾。竹...

“嫁到河南幾年了這邊人喜歡吃薺菜餡的餃子入鄉隨俗我也喜歡薺菜那味道了鮮香的大自然的味道，令人回味無窮。。。”食材明細主料薺菜（100克）豬肉（150克）輔料水髮香菇（兩朵）配料鮮姜（適量）生抽（適量）紹酒（適量）十三香（適量）鹽（一匙半茶...

“薺菜和鮮筍是5.4回孃家拿的，都是媽媽準備好的，我們一家三口都喜歡吃。”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（160ml）黃油（10g）鹽（1g）酵母（2g）輔料筍（3棵）薺菜（適量）肉末（300g）調料雞蛋（1）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...

“快過年了，翻看整理一下冰箱，還有些食材藏了很久了，趕緊地吃了吧。不然耽擱放年貨。好吃不如餃子。家裏好久沒包餃子吃了。先練練手，還打算買些新鮮食材包了速凍準備着。”食材明細主料羊尾筍（230g）豬肉（260g）薺菜（250g）麪粉（50...

“從地裏挖出的薺菜，鮮鮮的的，嫩嫩的，用來包餃子，是再合適不過了的。薺菜的營養價值很高，食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱...