相關藍莓果醬千層酥的最正宗做法的餐飲知識

“千層酥皮的又一用途。用材非常簡單：酥皮與果醬。這自制的藍莓果醬放了許久，腦子裏翻騰着各種解決方案，招數不少，只是疏於行動。在解決千層酥皮之際，忽然想起此招，正好一舉兩得。只不過，對於重油多糖的食品向來了無興趣，淺嘗...

“千層酥皮，是烘焙的基礎，任何一個喜歡烘焙的人都不會放棄對它的嘗試。但是對於一個初學都來講，製作千層酥皮卻是一件難度很大的事兒。用飛餅來代替，口感一樣層層脆、片片酥，而且外觀也不走樣不變形。所以，非常推薦用飛餅來...

食材明細主料千層酥皮（一份）輔料藍莓醬（適量）蛋液（少許）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓千層酥的做法步驟1、千層酥皮擀成約3毫米厚的薄片。2、分割成8*8釐米的正方形塊。3、取其中一塊，用刀沿離邊緣約1釐米處劃4條道，...

食材明細主料中筋麪粉（200g）低筋麪粉（200g）藍莓醬（50g）輔料白糖（20g）玉米油（120g）溫水（100g）雞蛋（1個）黑芝麻（8g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓果醬酥餅的做法步驟1、中筋麪粉加入白糖，20克玉米油和溫水2、揉成水油麪團後蓋保...

“以前常常買芒果千層吃，很喜歡，突然就想自己做做，做了覺得還蠻簡單，也還蠻好吃^_^”食材明細主料糖霜（23g（蛋餅加23g，奶油加30g））低筋麪粉（100g）雞蛋（3個）無鹽黃油（23g）淡奶油（350g）牛奶（220g）輔料芒果（2個）草莓（半斤）奶香（口味）其他（工藝）數小...

“香香的千層酥。。。。酥皮可參考[酥皮的製作方法]”食材明細主料酥皮（1張）輔料草莓醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓千層酥的做法步驟1、酥皮1張備用。2、把酥皮切成方形。3、對摺成三角形,用刀順邊上切開...

“酥皮點心，口感酥軟，裏面包上自己喜歡的餡料，從做餡到外皮，都出自自己的雙手，不但乾淨，不含防腐劑，沒有添加各種色素，而且還非常適合自家的口味，雖然花費很多時間，但是出爐的那一刻，就覺得什麼都值了，心動不如行動，趕緊給家人做吧...

“這個千層蛋糕很簡單，沒有奶油直接買的酸奶倒上去就行，夏天冷藏一下超好吃！”食材明細主料低筋麪粉（55g）白砂糖（20g（蛋黃））玉米油（30g）牛奶（25g）雞蛋（2顆）輔料草莓（20顆）藍莓（15顆左右）濃稠酸奶（1盒）白砂糖（30g（蛋清））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗...

食材明細主料酥皮（兩片）蘋果（半個）白砂糖（20g）輔料糖粉（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘋果千層酥的做法步驟1、準備材料2、蘋果洗淨切薄片3、將白砂糖放入水中煮化4、放入蘋果片煮至變軟5、酥皮中間切開，並像兩邊擀長...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：適量低粉：適量糖：適量水：適量鹽：適量輔料具體步驟1.取一張派皮，擀成0.3cm厚的薄片，用刀裁切成8cm左右的正方形；2.在正方形內圈離邊1cm處再切割一個小的...

“想吃自制的千層派，但買不到派皮或飛餅皮，那就自己動手做吧。什麼？家裏黃油也沒有？沒關係，我們採用中式酥皮的做法來做千層派皮，有植物油就夠了。這是我初次做派，一切都是摸索着來的，最後的效果不是很滿意，照片也是拍的極差。...

食材明細主料piecrust（100g）輔料雞蛋液（適量）配料草莓醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓千層酥的做法步驟1、準備好我們的材料：）。2、將派皮取出，然後搓圓，擀成方形。3、將邊角切去，成規整正方形。4、切成九個方片...

食材明細主料高筋粉（160g）低筋粉（40g）雞蛋液（20g）白糖（25g）水（104g）黃油（20g）輔料酵母粉（2至3g）鹽（2g）藍莓果醬（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酥皮藍莓果醬包的做法步驟1、將除黃油外的材料放在一起，揉至麪糰光滑，能拉出較厚的膜...

食材明細主料印度飛餅（適量）輔料草莓醬（適量）雞蛋（一個）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓千層酥的做法步驟1、印度飛餅解凍，備用。2、把飛餅切成正方形。3、再用刀沿着邊緣1cm的地方劃四條道，其中兩個角是不能連在一起...

食材明細主料雞蛋（3個）黃油（35克）低筋麪粉（180克）糖粉（60克（麪餅））鮮藍莓（適量）牛奶（460克）淡奶油（350ml）抹茶粉（10克）輔料糖粉（45克（打發淡奶油時用））甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶藍莓千層蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散加入牛奶、糖...

“上次做蛋撻多下－點酥皮,做了這道果醬酥.”食材明細主料千層酥皮（適量）藍莓醬（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千層果醬酥的做法步驟1、食材備好待用.2、將千層酥皮擀成薄片,分割成4小塊,在離邊處劃4刀,...

“千層酥皮的吃法陸陸續續已做了好幾款了，有餡的沒餡的，總之萬變不離其一。這款果醬千層酥你也可以加餡也可以不加餡都可以，唯一區別在與他的造型特別，也就記錄下來了。”食材明細主料千層酥皮（適量）輔料蛋液（少許）配料果醬（適...

“週末做給孩子的小零食，搭配的餡料是藍莓果醬，藍莓果醬是一個國內無添加藍莓果醬的品牌，用的是無農藥無催熟劑的藍莓製成的無添加果醬，老人孩子都可以放心吃。酸甜可口，健胃消食，易消化易吸收，還能促進食慾。”食材明細油皮...

“歐洲人普遍都有餐後吃甜食甜點的習慣。歐洲人的肥胖和人高馬大，是不是和平時對糖的攝取量過大有關呢，這還有待於研究。假如真是那樣的話，這種習慣實不可取，大家都知道，假如糖的攝取量過大，它會很快轉化成脂肪的，各種疑難雜...

食材明細主料甜味飛餅（適量）藍莓醬（適量）雞蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓果醬酥的做法步驟1、將甜味飛餅的四邊切去；2、如圖劃出幾道口子；3、如圖整形；4、刷上雞蛋液；5、180℃，30分鐘；6、抹上藍莓醬，完成。...

“簡單好做，又很有氣氛的小甜品。。自制的酸甜蔓越莓果醬，加上口感棒棒的千層酥皮，做下午茶或者朋友小聚，都不錯呀。。”食材明細主料蔓越莓幹（30克）糖（8克）水（少許）玉米澱粉（少許）輔料千層酥皮（2張）酸甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通...

食材明細主料牛奶（200g）雞蛋（1只）植物油（15g）麪粉（100g）麻山藥（2根）輔料白糖（60g）藍莓（125g）酸甜（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）山藥藍莓千層蛋糕的做法步驟1、山藥去皮切段上蒸鍋蒸熟。2、雞蛋打散，放入牛奶，白糖，植物油攪勻。3、雞蛋...

“一款口感比較磁實，卻很有韌性彈性的蛋糕，它不像基它蛋糕一樣柔軟輕盈，也不像其它千層蜂蜜蛋糕一樣甜度那麼高這款蛋糕吃到嘴裏口感比次清淡而且比較溼潤，雖然要求烤的偏幹，但並不影響他溼潤的口感。”食材明細主料雞蛋（4...

“最常見的甜點麪皮捲入了好吃的藍莓醬，就成了一款美味的藍莓小餅乾如果不喜歡藍莓的口味，也可以用自己喜歡的果醬製作”食材明細主料低粉（50克）黃油（60克）輔料藍莓醬（20克）蛋黃（5個）配料細砂糖（50克）鹽（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（...

“夏季、冬季飯後甜點，做了兩個六寸的，這個配方是1個六寸的量。草莓和芒果是分開的兩個，兩種味道不要混合在一起。”食材明細主料(做餅皮，6寸15張)低筋麪粉（35g）澱粉（35g）牛奶（200g）淡奶油（30g）雞蛋（4個(大)）白砂糖（10g）融化黃油(或其...