相關端午晶糕的家常做法的餐飲知識

“端午節爲家人做了晶糕，希望他們喜歡！”食材明細主料糯米（2斤）紅棗（適量）輔料葡萄乾（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）端午晶糕的做法步驟1、將糯米洗淨侵泡一天2、紅棗洗淨侵泡3、葡萄乾洗淨侵泡4、上鍋將糯米蒸熟，...

“每年端午節前夕，我都會忙一整天，包出很多糉子。儘管很累，但當糉子煮好，滿屋飄香。這時候我總是迫不及待地吃上一兩個。最喜歡的是肉糉。減肥嘛，過了今天再說。”食材明細主料大黃米（1斤半）糯米（3斤）糉葉（80張）綠豆（半斤）西米（半斤...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料糯米：適量輔料西米露：適量具體步驟1、西米用清水浸透，加水的量不能過多，一般掌握在水能把西米全部浸溼爲度。2、將西米分成三份，一份加入抹茶粉、一份...

“終於趕在端午節來臨之際，做出了第一次自己親手包的糉子，雖然包的樣子不太好，不過能吃到自己做的心裏還是美美滴!”食材明細主料糯米（適量）紅豆（適量）紫米（適量）蜜棗（適量）紅棗（適量）白砂糖（適量）輔料糉葉（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（...

可以。在端午節吃糉子，製作糉子需要準備食材糯米，胡椒粉，臘腸，五花肉，花生，紅棗，玉米，薏米，食鹽，將食材一起攪拌均勻製成餡料，糉子味道會更美味。在煮的時候要在鍋裏面多放些水，避免水煮幹，造成糉子煮糊。煮好的糉子不要立刻起鍋，需...

食材明細主料雞蛋（5個）輔料艾草（5支）調料鹽（10g）香草（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）端午雞蛋的做法步驟1、準備5個生雞蛋。2、放入艾葉。3、放入艾葉雞蛋同煮。4、撈出放入篦子。小竅門放艾葉。...

不吃。糉子纔是端午節要吃的食物，不過這一天想食用蛋糕也可以。端午節除了吃糉子還要吃鴨蛋、吃雞蛋。不同的地區食物也是不一樣的，但是糉子纔是最重要的。製作糉子之前要準備好糉葉，選擇糉葉也是有注意事項的，要挑選顏色...

“紀念屈原的節日哦。”食材明細主料糯米（適量）輔料紅棗（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）端午節糉子的做法步驟1、糯米和紅棗泡上一個小時左右。2、捲成鬥狀。3、放入紅棗和米。4、裹好後用線纏起。5、放入鍋中。...

“傳統的糉子都是以糯米爲原料，加上各種各樣的配料，大多屬於高油脂，高熱量的食物，吃多了不宜消化，特別是老大，小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶糉鮮豔的色澤，晶瑩剔透的表皮，簡直就像藝術品，讓人不忍下嘴.....”食材明細...

吃。炸糕與糉子一樣，都是端午節食用的食物，而端午節吃炸糕也是中國的傳統習俗。端午節吃炸糕是福建晉江地區的傳統習俗，其主要是用麪粉、米粉以及番薯粉等調成糊狀，經過油炸後製成的美食，其顏色金黃，色澤有人，口感香糯，味道極...

“端午節又到啦！有了去年的經驗，今年還是自己包糉子吧！還好沒有忘記，一口氣包了30幾個呢！”食材明細主料糯米（3斤）豬肉（2斤）眉豆（1斤）輔料香菇（15朵）配料鹽（3茶匙）生抽（適量）白糖（少許）米酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難...

“東北有端午臥雞蛋的習俗，臥雞蛋10分鐘就做好，平時是懶人首選快手早餐。東北家常菜——臥雞蛋，營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（9個）輔料小蔥（1綹）裏脊肉（100克）調料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“端午節是我國漢族人民的傳統節日，這一天必不可少的活動逐漸演變爲吃糉子，賽龍舟，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒。這些日子，包糉子吃糉子，走到哪看到的都是糉子。今天，換個口味，嚐嚐我家的端午艾葉糯米糕吧。總所...

吃。在端午節是有吃綠豆糕的傳統習俗，端午節正是春夏的交接時節，這時天氣逐漸變熱，所以端午節吃綠豆糕寓意着清熱解毒，並能緩解情緒。另外，綠豆糕中的糕和高發音相似，高一般代表着積極向上的意思，剛好節日臨近高考，所以端午節...

“每年農曆五月初五爲端午節，是我國傳統節日，又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。己經有了兩千多年曆史。這天很多地方都會吃糉子，有個老外慕名來品嚐中國的糉子。吃完後他深有感觸地說...

吃。桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花爲原料製成的糕點。端午節還要吃糉子，打糕，煎堆，鹹鴨蛋，鱔魚，黃瓜，黃魚，面扇子，薄餅，綠豆糕。糉子口感比較的軟糯還帶有糉葉的清香味，吃起來非常的美味。在包糉子的時候要儘量用乾的糉葉包糉子...

“端午節不僅僅是包棕子，雞蛋也同樣是端午節的重要食品，普通煮雞蛋每日必食，今天先包了紅棗棕子，並煮了滷蛋。滷蛋是用調料加工的熟製品，也是大衆化食品。顏色美觀紅亮，味醇香濃、鹹淡適宜、口感韌彈、百吃不厭。”食材明細...

“我國端午節歷史悠久，有龍舟競渡，吃棕子、雞蛋、喝雄黃酒及祈福避邪的風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。棕子品種繁多，餡料不同、口味不同、形狀多樣。今天做一軟傳統經典蜜棗棕子，糯糯甜甜、祈福避邪、端午安康。”食材明細...

吃。端午時節正是夏季的到來，天氣逐漸變熱，因爲綠豆性味甘涼，所以很多地區有端午節吃綠豆的傳統。綠豆糕是一種糕點，綠豆是經過去皮、磨粉，在加入糖粉、麻油製作而成的。另外，端午節吃糉子是大江南北的傳統習俗，糉子有綠豆、...

轉眼間2020已經過半端午節即將到來，關於端午節大家瞭解有多深。是青銅級別的糉子、划龍舟，還是白銀級別的掛艾草、拴無色線繩，或者你是黃金級別的端午節的一切你都知道。不管你對端午節瞭解有多深，今天我們一起聊聊端午節...

“又是一年一度端午佳節！無論多忙糉子還是要包的！生活需要儀式感，端午節的儀式感就是包糉子！我們家每年都是包豆沙糉子和香菇肉糉，一甜一鹹可以滿足全家的需要！”食材明細主料糯米（1500g）前腿肉（800g）豆沙（500g）香菇（100g）花生（50克）...

食材明細主料糯米（500g）糉葉（250g）棉線（數根）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）端午食糉的做法步驟1、糉葉2、一片一片刷洗乾淨3、用水煮15分鐘，增加葉子韌性4、煮好的葉子撈出來濾着5、糯米淘洗乾淨浸泡1小時濾上6、棉線2股...

不吃。端午節吃糉子是一種習俗。糉子的種類有許多，豆沙餡料、肉餡的或者紅棗餡。年糕是由糯米制成的，煮年糕時不能煮的時間太久，否則會失去年糕本身的軟糯筋道。年糕可以用來做炒年糕，也可以用來煮年糕部隊火鍋。儲存年糕...

不吃。年糕主要原材料是糯米粉，加熱後會有軟糯的口感，但是年糕屬於新年時的食品，我國大部分地區端午節都不吃年糕。端午節的主要食品是糉子，糉子做法是用糯米包住棗、豆沙來食用，南方地區糉子的餡料是肉餡。除了糉子，端午節...

食材明細主料蘆葉（適量）江米（適量）紅棗（適量）紅豆沙（適量）輔料清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）端午糉的做法步驟1、姜米提前泡兩個小時，蘆葦葉放入開水鍋裏面燙一下撈出備用，紅棗洗淨，線繩備好。2、根據蘆葉的寬度選擇...