相關餡餅的餐飲知識

“冰箱有點豬肉餡,擦了點胡蘿蔔泥攪拌均勻.做幾個餡餅當早餐.”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）豬肉胡蘿蔔餡（適量）芝麻（適量）輔料胡椒（適量）味精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豬肉餡餅的做法步驟1、普通...

“用好電餅鐺，美食天天伴”食材明細主料麪粉（400克）涼水（170克）油（適量）雞粉（2茶匙）大蔥（3根）豬肉餡（300克）白蘿蔔（2根）輔料鹽（2茶匙）清淡（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔絲肉餡餅的做法步驟1、和麪後將麪糰揉至光滑2、分成小劑子3、...

食材明細主料麪粉（100g）酵母（1g）水（80g）白糖（2g）輔料胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔辣椒餡餅的做法步驟1、酵母加白糖用溫水泡5分鐘。2、麪粉加...

食材明細主料牛肉（200克）豬肉（100克）洋蔥（100克）水（調餡兒）（8湯匙）植物油（3湯匙）香油（1湯匙）生抽（2湯匙）五香粉（0.5茶匙）鹽（0.5茶匙）輔料麪粉（400克）熱水（和麪）（210克）鹽（0.5茶匙）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麪牛肉餡餅的做法步驟1、先制...

“今年大白菜豐收，菜農爲賣菜很發愁。我們多吃些大白菜也是爲菜農做點貢獻。再說，大白菜肉末餡餅非常好吃也屬於健康食品之列，一舉兩得，何樂不爲？”食材明細主料小麥粉（500克）大白菜（1200克）輔料豬肉末（100克）蔥薑末（適量）配料食用...

食材明細主料麪粉（適量）雪菜（適量）肉（適量）蝦仁（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香脆五味餡餅的做法步驟1、麪粉加溫水揉成團，蓋上溼布，醒20分鐘2、搓成長條，切段，取兩個面段揉圓3、擀成兩個約一毫米厚...

“今天用黃豆、黑豆、花生仁、大米、小米、黑芝麻榨了一壺五穀豆漿，漏下來的豆渣與白麪和一起，放了一些安酵母粉，發麪後，裏面放一些香油、小蔥花以及鹽巴，做成了豆渣餡餅，營養健康又好吃。”食材明細主料豆渣（一碗）白麪（一碗）輔...

“老公愛吃肉，兒子愛吃豆腐，我愛吃也愛做麪食，於是便有了這款我們三口都愛吃的餡餅。就像我們一家人，你中有我，我中有你，彼此包容，互相關愛，便擁有了這幸福的味道！”食材明細主料麪粉（250克）豬肉（125克）豆腐（125克）輔料蔥（1棵）香油（適量...

“第一次嘗試的家常餡餅”食材明細主料麪粉（300g）豬肉餡（150g）雪菜（300g）白蘑菇（6朵）雞蛋（1顆）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）五香粉（適量）料酒（適量）水（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉雪菜餡餅的做...

“海城餡餅是瀋陽的一道風味小吃。餡餅成品成圓色黃，皮面脆韌，餡心鮮美，鮮味四溢。”食材明細主料麪粉（300克）牛肉（150克）輔料芹菜（100克）大蔥（20克）配料鹽（適量）糖（3克）白酒（3克）五香粉（2克）胡椒粉（1克）姜粉（3克）花椒粉（2克）老抽（5克）生抽（15克）雞...

“第一次用電餅鐺做小點心，成功的喜悅與大家分享！”食材明細主料糯米粉（350克）輔料麪粉（50克）紫薯（200克）紅豆沙（100克）水（適量）黑芝麻（適量）配料紅糖（20克）植物油（15克）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯紅豆餡餅的做法步驟1、我選...

“連值幾天班，今天休息，睡個懶覺感覺渾身輕鬆！一人在家一切從簡。由於睡懶覺，早餐免了，一個人又不願意煙熏火燎的炒菜和做一些費事的飯菜。今天，爲了能多抽些時間去健身鍛鍊，索性做一些，動一次手可吃一天的飯菜，考慮了一下，還是...

“喜歡懷舊的我在試做傳統版蒿子粑粑時遭遇失敗，未訪得名師之前，試着用做餡餅的方法做出一款煎出來的蒿子粑粑，倒也受到了人民羣衆的普遍歡迎。只是這樣的粑粑要隨煎隨吃，不耐放；不像傳統粑粑可以做出好多來放着慢慢吃。中...

食材明細主料菠菜（200克）麪粉（225克）輔料雞蛋（1枚）小洋蔥（1個）牛奶（2湯匙）無鹽鮮奶酪（100克）植物黃油（50克）發酵粉（1茶匙）奶油（2湯匙）配料鹽（1/2茶匙）食用油（2湯匙）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）迷你菠菜餡餅的做法步驟1、將室溫下軟化...

食材明細主料驢肉餡（500克）洋蔥（3個）麪皮（適量）輔料油（適量）醬油（適量）香油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）驢肉餡餅的做法步驟1、準備材料.2、驢肉陷內加5勺油，一勺蠔油，一勺香油,一勺醬油，半勺鹽，半...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）輔料蝦仁（適量）冬菇（適量）肥瘦肉（適量）發酵粉（適量）麪粉（適量）配料麻油（適量）醬油（適量）油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅蘿蔔冬菇肉餡餅的做法步驟1、蝦仁，紅蘿蔔，冬菇切碎,三七分肥...

食材明細主料麪粉（300克）綿白糖（4克）菠菜汁（適量）輔料雞蛋（適量）黑木耳（適量）西葫蘆（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）花生油（適量）香油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠色千層餡餅的做法步驟1、首先把麪粉倒入容器中，加入綿白...

“餡餅有肉有蔬菜，外皮又烙成金黃色，自然是吸引人的眼球，讓人垂涎的麪食之一。”食材明細主料麪粉（160克）五花肉餡（80克）白菜（90克）輔料蔥（1段）料酒（4克）生抽（4克）老抽（2克）姜粉（0.5克）包子調料粉（1克）鹽（2克）溫水（94克）香油（2克）食用油（6克+3克）鹹...

“上次包的餃子剩下了一些餡，正趕上面粉也沒有了，今天去超市買的麪粉，回來後就馬上做餡餅了。主要是怕餡兒時間長了會壞掉，還不如吃到肚子裏呢。”食材明細主料麪粉（300克）魚肉餡（200克）輔料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“這是在網上學的一個餡餅，不過我做的是自己喜歡的酸菜餡。”食材明細主料麪粉（50g）輔料雞蛋（1個）酸菜（150g）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄皮酸菜餡餅的做法步驟1、麪粉分成兩份，一份用開水燙麪2、另一...

“北京人最愛吃帶餡的食物了，因爲省事，也因爲各種菜呀肉呀都能入餡，省去了炒一桌子菜的麻煩了。再來一鍋稀粥，美美的一餐便解決了。今天的這道餡餅用了包菜，也是我們常說的捲心菜，再加上杏鮑菇，還有豬肉餡，極細膩的餡料，軟而筋...

“假如明天是情人節，心血來潮的想做個蛋糕，給你的他一個驚喜，可是，沒有低筋麪粉？沒有多少雞蛋？驚喜是不是就成驚嚇了？錯，番茄只有你想不到，沒有我做不到，結合了可麗餅和中式煎餅，做了這款餡餅奶油蛋糕，最適合一邊看電影，一邊用勺子...

食材明細主料麪粉（400克）溫水（適量）酵母（4克）輔料豬肉（適量）蔥（適量）大蒜（適量）黃豆醬（適量）豆瓣醬（適量）叉燒醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉醬餡餅的做法步驟1、原料：餅皮（麪粉400克，溫水，酵母4克）2、肉醬（豬肉，蔥段，大蒜碎，黃豆醬...

“一道香甜的養成生小餅。紅糖、黑芝麻、花生，讓你氣血充盈，充滿活力。喧軟的發麪餅，香甜的餡，一出鍋，我就忍不住咬了一大口，好吃着呢。”食材明細主料發酵麪糰（300克）輔料熟花生（適量）紅糖（適量）熟芝麻（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小...

食材明細主料麪粉（300克）洋蔥（200克）豬肉末（180克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥豬肉餡餡餅的做法步驟1、食材：麪粉、洋蔥（已清洗）、豬肉末2、將已清洗好的洋蔥放在案板上切碎。3、...