相關杏仁的餐飲知識

食材明細主料低粉（200克）輔料黃油（100克）蛋（一個）可可粉（15克）泡打粉（1/2勺）杏仁（70克）烘焙用巧克力豆（30克）配料鹽（少許）紅糖（80克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）可可曲奇的做法步驟1、低粉，泡打粉，鹽，可可粉過篩兩次。2、黃油加入紅...

食材明細主料全麥麪粉（120g）中筋麪粉（120g）輔料泡打粉（12g（3大勺））無鹽黃油（113g）光明暢優優酪乳（113g）來伊份杏仁（3袋）蘇打粉（2.35g（1/2小勺））配料鹽（2.5g（1/2小勺））細砂糖（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）杏仁優酪乳小餅的做法步驟1...

“最近大廚加班很辛苦，火氣蹭蹭蹭的往上躥，鼻子都開始出血絲了，好心疼。想起平時大廚對我的好，隔三岔五給俺做好吃的，把俺養得白白胖胖的，俺就想也爲大廚做點兒啥。藥補不如食補！在美食天下找了簡單的食譜，專門可以敗火的——...

“第一次接觸黃油，第一次拿黃油來做餅乾，在網上參考了好多的方子，最後出來了這個微波爐香酥杏仁餅乾。黃油在鍋里加熱後香味變的更加獨特，加上杏仁的香脆，這款餅乾真的是稱得上又香又酥，好吃得不得了。之前是誰說微波爐做出...

“第一眼看上去有沒有以爲是酸奶芒果的？呵呵，吃口也差不多哈，不愛吃清蒸的南瓜的童鞋這個應該可以接受吧，瘦身消暑的一道甜品。”食材明細主料南瓜（一小碗）酸奶（適量）杏仁（隨意）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁酸奶南瓜的...

“秋天到了，面板開始乾燥，愛美的女性不妨試着做一款小零食，不同於以往吃的原味杏仁、鹽焗杏仁，不同的滋味，一樣的美味，簡單易操作，讓人停不了口~~~~”食材明細主料杏仁（200克）冰糖（20塊）蜂蜜（2勺）黃油（10克）白芝麻（適量）甜味（口味）炒（工藝...

“喜歡吃麪包，尤其是喜歡吃蔓越莓幹做的麪包，酸酸甜甜的，這幾天就變着法兒吃蔓越莓做的麪包或是蛋糕了。越吃越上癮了，還沒吃完馬上又要做下次吃的了。”食材明細主料高粉（280g）蔓越莓幹（70g）牛奶（140g）輔料發酵粉（5g）白糖（40g）雞蛋...

“我做的這款性人糯米漿沒有將糯米和杏仁的渣過濾，因爲我喜歡這樣有一點嚼頭的存在感，很香甜～不喜歡的同學可以拿紗布或者濾網過濾一到兩次哦～”食材明細主料杏仁（半杯）糯米（半杯）白糖或者冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...

食材明細主料杏幹（4個）檸檬（1個）杏仁露或杏仁桔子露（150ml）輔料茉莉綠茶包（2個）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁果茶的做法步驟1、用飛利浦電水壺將750ml水加熱到80°C。將茶葉包放入茶壺內並加入熱水，浸泡5分鐘。將檸...

“1.苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。2.甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤，有一定的補肺作用。3.杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和...

“今天我把上週日幾位朋友來家喝茶，我爲他們做的其中一道點心推薦給大家，之所以特意要推薦這道其貌不揚的小點，主要是裏面無油、低糖、香脆，對健康有益。週日那天雖然多做了些，以備自己閒暇時當零食吃，可朋友們走時都帶走了...

“杏仁中含有大量的營養成分和維生素、微量元素，可以促進皮下毛細血管的血液循環，增進面板的營養.經常食用能有效的延緩面板衰老，使富有光澤和彈性,有很好的美白，美容功效。杏仁最常見的食用方法就是研磨做成杏仁露。打完...

“西餐中許多烹調手法非常簡單，比如“焗”；許多調味料也非常美味可口，比如芝士，也就是奶酪。芝士在西餐中的應用非常廣泛，尤其是俄式西餐中用芝士搭配蔬菜，使小小的素菜也能在寒冷的冬季煥發出無窮的能量，難怪有人說“芝士就...

“香香的小麪包一個,有溫暖的味道”食材明細主料高粉（250克）輔料酵母（5克）黃油（5克）蛋（25克）水（125ML）沫黃油（適量）杏仁片（適量）芝士粉（適量）配料糖（40克）鹽（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁芝士卷的做法步驟1、除黃油外的所...

“連着下了幾天雨，原本悶熱的天氣也變得涼爽了許多，想起好長時間沒有做過烘焙了，看着冰箱裏的黃油，和在那裏睡覺的電烤箱，心血來潮想做杏仁餅乾來吃，杏仁餅乾味道濃郁，滿屋飄香，拿起一個，輕輕咬下去，酥酥的那種感覺，真是無與倫比...

“麥芬這種小東西，在超市或者西點店都能看到，而且賣得很火，也因爲它的製作簡單、美味可口受到很多烘焙愛好者的歡迎。麥芬做法真的非常非常簡單，不用低筋麪粉，不用電動打蛋器，不用蛋白收清分離，甚至不用廚房秤、也不用打發黃...

“這次做西餐選擇用杏仁，奶酪和雞腿肉來做，剛準備做時，就告訴LG，沒想到LG竟然嗤之以鼻，不以爲然，說了句，我不吃這個，就做你們娘倆的吧，我什麼話也沒說，直接轉身離開了~~~~；做好後，當香噴噴的芝士雞排端上桌，看見孩子吃得很香，LG也忍...

“菠蘿一上市便不可收拾。到處都是美美的菠蘿，走在哪都是那股誘人的香。今天去市場，搬了很多蔬菜水果回來。最後沒忍住，又拎回了個大菠蘿。這款菠蘿糕是早就預謀想做的。可惜設計的時候沒有考慮周全，所以在做的時候尤其不...

“這款是當做小零食來吃的，杏仁和豆漿是很搭的，我不太敢吃烘烤的，容易上火，這個好吃不上火，強力推薦！”食材明細主料綠黃豆（一把）雞蛋清（一個）麪粉（適量）輔料杏仁（適量）配料砂糖（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁小餅的做法...

食材明細主料南瓜（適量）杏仁（適量）金桔（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料糖（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁銀耳南瓜羹的做法步驟1、銀耳泡發，鵪鶉蛋煮熟去殼，金桔洗盡，南瓜打成汁2、先把南瓜汁倒入鍋中煮沸，然後把銀耳倒入。最後...

“洋蔥拌杏仁，是一道非常爽口的小菜，而且解膩效果超好，過年肉類吃多了，來個這樣的小菜，還是很不錯的搭配。”食材明細主料杏仁（300g）洋蔥（150g）輔料黃瓜（100g）配料鹽（1g）白醋（5g）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌杏仁...

“聖誕已經來了，新年還會遠嗎？”食材明細主料無鹽黃油（110克）糖粉（55克）低筋麪粉（150克）杏仁粉（50克）鹽（一小匙）蛋黃（1個）香草粉（7克）大杏仁（適量）輔料糖粉（裝飾表面用）（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁雪球的做法步驟1、材料...

“自從朋友從日本帶來焦糖杏仁餅給我吃了以後，使我念念不忘。我挖空心思地想做這個餅乾吃。於是上網查，也沒找到相關的方子。最後我就按照包裝紙上那僅有幾個中文字和網上的一些資料，自己開始做實驗，做了2次以後，終於被我...

食材明細主料高筋粉（540克）蛋液（150克）牛奶（230克）白糖（50克）鹽（5克）酵母（6克）玉米油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）杏仁雞蛋吐司的做法步驟1、後油法揉至完成階段。2、基礎發酵2-2.5倍大。3、排氣分割滾圓，蓋保鮮膜鬆馳2...

“只需要電飯煲就可以了。”食材明細主料麪粉（5個雞蛋體積的麪粉）輔料蛋清（兩個）杏仁（4顆）紅棗（4顆）芝麻（適量）配料蘇打粉（1顆紅棗體積的蘇打）白糖（2顆紅棗體積的糖）油（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）棗香杏仁餅的做法步驟1...