相關老麪包卷怎麼做好吃的餐飲知識

老麪包卷的做法老麪包卷怎麼做

“這個老麪包方子是來自小牛俊的！自己做了點改動！效果也不錯！謝謝！”食材明細酵頭高粉（180克）中粉（20克）白糖（15克）牛奶（130克）麪糰高粉（180克）中粉（20克）白糖（20克）牛奶（55克）輔料酵頭（1克）雞蛋液（10克）雞蛋（1個）酵母（5克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗...

肉鬆麪包卷的做法【肉鬆麪包卷】卷着吃的美味麪包肉鬆麪包卷怎麼做

“女兒喜歡吃麪包，以前，每天放學，必然在學校門口買一個麪包吃。自從家裏添了麪包機和烤箱，麪包店就再也沒有賺過我的錢，嘿嘿！吃慣了土司和甜麪包，偶爾換換口味和款式，也讓家人多一份驚喜，所以我做了這款【肉鬆麪包卷】，還用了原...

老麪包的做法我的處女作——學做老麪包老麪包怎麼做

“我家的烤箱買了有6,7年的光景了，但是真正用過也就幾次，基本上就是閒置設備。最近真的想安下心來學點烘焙了，先後添置了一些工具和原料，興趣來了也是不可阻擋的，上網查資料，看烘焙的書，還真像那麼一回事啊。因爲是菜鳥所以...

扭卷麪包的做法扭卷麪包（熱爾）扭卷麪包怎麼做

食材明細主料T65小麥粉（500g）精鹽（10g）20度淨水（310g（揉麪用））輔料酵母粉（4g）20度淨水（100g（溶解酵母用））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扭卷麪包的做法步驟1、秤取500g小麥粉和10g鹽放在盆裏，挖出一個深窩，倒入一半的水，混合拌勻。...

麪包卷的做法花一樣的麪包卷麪包卷怎麼做

“好吃.漂亮的麪包捲來嘍.....”食材明細主料高筋麪粉（400克）細砂糖（40克）雞蛋（60克）鹽（0.5克）酵母粉（1小勺）清水（200克）黃油（30克）輔料小蔥（2棵）火腿腸（1根）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包卷的做法步驟1、所有材料稱重後,和成面...

葡萄卷麪包的做法【葡萄卷麪包】非常綿軟香甜老面法葡萄卷麪包怎麼做

“我的麪包生涯纔剛剛開始，所以做過的麪包屈指可數啊，都在下面了，嘿嘿。拋開發酵過頭的、表面上色過度的不算，我拍照的就7個麪包。這次的麪包添加了老面，用的是玉米油。”食材明細主料高粉（320克）糖（50克）鹽（4克）酵母（4克）牛奶（110...

黃油卷麪包的做法經典麪包怎麼“卷”？黃油卷麪包黃油卷麪包怎麼做

“剛剛買了一個烤箱沒事兒的時候就學着做麪包，這是第二次做了，很喜歡這款小麪包。這款麪包是迷你型的，個頭比較小，超可愛，做早餐，做午後的茶點都是不錯的選擇哈。如果再加上點兒紅豆，就會更增加和豐富了麪包的口感，很不錯，相信...

老面面包的做法老面面包怎麼做

“這個麪包用了老面，因爲時間關係，沒有讓老面發很長時間，而是放在麪包機中發了，做出的麪包手感和口感都很好，也很耐老化，口感真是不錯。”食材明細主料高筋麪粉（300克）老面酵頭（90克）牛奶（140克）糖（50克）黃油（30克）輔料食用鹼（0.5克）鹽（2...

老式麪包的做法【老式麪包】老式麪包怎麼做

“非常經典的一款麪包，口感特別鬆軟，拉絲效果很好，拿在手上撕着吃最美味了，無論是做早餐還是下午茶，都很適合。每次做這個麪包，總是很快就吃完，於是這次一下做了400克粉量，滿滿一大盤。”食材明細主麪糰高粉（140克）無鹽黃油（48克...

老式麪包的做法鬆軟的老式麪包老式麪包怎麼做

“一直都對老式麪包有一種特別的喜愛。亦然•推薦我學習一下愛和自由的老式麪包，不是我們記憶中那種硬硬、酸酸的老式麪包，而是鬆鬆軟軟的，會讓人立刻就愛上它。試了試，效果非常棒！出爐後，還沒有完全放涼，就被LG和兒子...

豆沙卷麪包的做法超軟麪包“卷”出來--豆沙卷麪包豆沙卷麪包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉（300克）奶粉（20克）白糖（60克）鹽（1/2小勺）酵母（5克）蛋液（30克）水（130克）黃油（30克）輔料豆沙餡（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙卷麪包的做法步驟1、將除黃油的材料攪拌均勻2、揉成麪糰，揉至出筋3、然後...

老式麪包的做法麪包機版老式麪包老式麪包怎麼做

“風靡網絡的老式麪包——我家最愛吃的麪包之一！用麪包機做，改改配方，一鍵式操作，不怕麻煩可以中間擀擀卷整整型，簡單好做，味道一樣好！”食材明細主料高筋麪粉（140g）細砂糖（64g）牛奶（36g）低筋麪粉（60g）鹽（1小勺）奶粉（16g）全蛋（60g）無鹽黃油...

火腿麪包卷的做法簡單好吃——火腿麪包卷火腿麪包卷怎麼做

“我家原味麪包基本上都沒人吃，除了我。但是隻要加上點餡，那就受歡迎嘍，仔仔總是非常的給力，雖說火腿不是很健康，但是爲了讓仔仔能夠高興地吃早餐，我常常喜歡用麪包搭配火腿的方式。有時候爲了速度，簡單的捲上根火腿就非常好...

煉奶老面火腿麪包卷怎麼做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：110牛奶：70酵母：1細砂糖：10鹽：5蛋液：15煉奶：30黃油：10火腿：適量芝麻：適量輔料具體步驟1.將老麪糰的材料混合，揉勻後，冬天在室溫下放置6-8小時。2.將老麪糰撕...

麪包卷的做法小不點-麪包卷~ 麪包卷怎麼做

“只要準備好食材，誰都可以輕鬆製作的超簡單食物。在假日偷懶的時候不妨試一試~而且既可以當做零食又可以當做正餐。小孩子們也一定會喜歡的~”食材明細主料土司麪包（適量）火腿片（適量）蟹棒（適量）輔料醃黃瓜（適量）原味（口味）其他...

老式麪包的做法麪包的做法（老式麪包）老式麪包怎麼做

“老式麪包是麪包剛剛興起時的產品，儘管現在的麪包種類花樣繁多，老式麪包並沒有因此被社會淘汰，簡單、幸福是許多人記憶中最爲美好的味道...”食材明細酵頭高筋麪粉（150g）低筋麪粉（65g）細砂糖（17g）水（165g）酵母（4g）輔料黃油（50g）融化...

老式麪包的做法一吃會上癮，老式麪包老式麪包怎麼做

食材明細主料高粉（100克）中粉（100克）白糖（64克）鹽（5克）水（57克）雞蛋（33克）吉士粉（16克）黃油（48克）輔料高粉（100克）中粉（100克）白糖（14克）酵母（5克）水（150克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老式麪包的做法步驟1、將配料中的材料混合做酵頭。...