相關芥末黑木耳的餐飲知識

“第一次吃這道菜是在朋友家聚餐，不打眼的一道菜居然最先掃空，從此也成爲我家的宴客菜。喜歡吃芥辣味的朋友不妨試試，做法也很簡單。”食材明細主料鮮木耳（250克）輔料生抽（適量）綠芥末（少許）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料鮮木耳（適量）輔料生抽（適量）綠芥末（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥末黑木耳的做法步驟1、材料備好。2、木耳用清水淨泡20分鐘，然後洗淨。3、切絲待用。4、燒開半鍋水，將木耳焯水1分鐘。5、倒入涼水中過...

食材明細主料黑木耳（適量）輔料芥末醬（適量）獨蒜（一個）鹽（一茶匙）生抽（一茶匙）醋（三茶匙）香油（二茶匙）香菜（少許）香蔥（少許）紅椒（一棵）香草（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芥末黑木耳的做法步驟1、黑木耳泡發，摘洗乾淨。2、鍋放水燒開，加入黑木...

食材明細主料牛肉（適量）黑木耳（適量）輔料紅辣椒（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）調料生抽（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉末炒黑木耳的做法步驟1、牛肉剁碎。2、加入適量的生粉。3、加入適量生抽鹽胡椒粉攪拌。4、...

食材明細主料黑木耳（適量）肉末（400克）雞蛋（一個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（少許）雞精（少許）清水（一勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳雞蛋蒸肉末的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發）、肉末、雞蛋2、將已泡發的黑木耳清洗一下，撈...

木耳，蒜末，薑末，蔥花，生抽，醋，芥末，辣椒，味精。木耳的顏色爲深黑褐色，質地比較柔軟，有一定的彈性。吃的時候要事先浸泡，用水沖洗之後再進行烹飪。芥末可以起到一個調味的作用，使木耳吃起來鮮味更濃郁。...

食材明細主料木耳（適量）魔芋（適量）芥末（適量）輔料香菜（適量）芹菜（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳芥末魔芋絲的做法步驟1、把木耳泡發好，然後放到熱水中焯一下備用;魔芋絲用清水衝一下。2、調汁。在一個小碗裏倒入適...

食材明細主料肉末（215克）黑木耳（10克）鵪鶉蛋（10只）輔料料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳肉末窩鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：肉末、黑木耳（已泡發）、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）。2、...

“焦焦的，脆脆的，餡料美味，做法簡單，快手出鍋，家人們都喜歡。”食材明細主料肉末（適量）黑木耳（適量）餃子皮（適量）輔料蠔油（少許）胡椒粉（少許）蔥花（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳肉末鍋貼的做法步驟1、黑木耳提前泡發，切...

“最近兩日上海清空萬里，不要忘記霧霾的那些日子，時時要記得清洗自己的腸胃。黑木耳無疑是最好的天然吸塵器，幫我們清肺。”食材明細主料黑木耳（適量）輔料京蔥（1段）小蔥（1撮）配料鹽（適量）生抽（4勺）水（2勺）糖（適量）芥末（適量）微辣（口味）炒（工...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芥末木耳，是一道家常菜，黑木耳能夠減輕動脈硬化，延緩衰老，這道菜的特點是，爽滑可口，味道微辣，特別適合老年人食用，多吃木耳，能夠減緩衰老，容光煥發。主料幹木耳...

“北京的冬天最佳菜品首推黑木耳，隔三差五的霧霾，給人們的生活帶來衆多不便，嚴重的空氣污染，常吃黑木耳木耳中的膠質便可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。同時常吃黑木耳...

進入到了炎熱的夏天，是不是很多人都沒怎麼有胃口呢，每天隨隨便便吃點東西就感覺已經飽了呢，爲了解決大家這一問題，今天給大家介紹一道在夏天必備又開胃的涼菜，芥末木耳的做法，希望能夠把大家的胃口開啟，在炎熱的天氣裏能胃口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水發黑木耳：200洋蔥：四分之一個輔料綠芥末：少許生抽：適量具體步驟1.水發黑木耳摘洗乾淨用水焯熟，洋蔥去皮切絲，綠芥末用生抽調好味。2.將黑木耳和洋蔥放入...

食材明細主料鯽魚（1條）豬肉末（100g）黑木耳（20g）輔料油（1匙）鹽（適量）黃酒（適量）味精（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑木耳肉末燉鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗淨瀝乾，黑木耳泡發洗淨，肉末放黃酒、鹽和蔥攪拌2、把拌好的肉末...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑木耳：2兩輔料大蒜：適量芥末：適量糖：少許美極鮮：適量米醋：適量具體步驟1.將乾的黑木耳泡發2.將一鍋水燒開後，將發好的黑木耳放入，待水沸騰後撈出3.用事...

食材明細主料青豆（適量）黑木耳（適量）豬肉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳肉末青豆的做法步驟1、泡發黑木耳。2、青豆剝殼洗乾淨。3、豬肉剁成沫。4、鍋中燒水，水開後放入青豆煮三分鐘。5、...

芥末木耳是一道非常可口的涼拌菜，不過對於我們平時不怎麼接觸芥末的朋友來說，都以爲非常的辣鼻子，因爲大部分人對於芥末的接觸都是來自日本料理，那樣當然很多人都不習慣了。其實芥末木耳如果做的好吃的話，是非常清爽的，並且...

“超喜歡芥末，因此也很喜歡芥末木耳這道小菜，無奈老公吃不了芥末，所以通常如果要做跟芥末有關的菜，老公是一口都不會吃的，拌好這個芥末木耳，老公還很在旁邊很無辜的嘀咕“哎呀，這下我一口都不能吃了”，其實我就是考慮到他所以...

食材明細主料黑木耳（適量）蒜末（適量）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）芝麻油（一勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末拌黑木耳的做法步驟1、黑木耳（已泡發）2、蒜末3、將已泡發的黑木耳撕成小塊清洗一下。4、撈出。5、隨後，將清...

“中秋節那天晚上，我們總是吃着各種小零食、水果、月餅，開始賞月和聊着家常，但是最近家裏老人血糖指數有點偏高，所以可能很多零食和月餅都不能吃，所以就想着能在中秋節晚上賞月的時候，能做幾個好吃的小吃，讓他們老人家能夠吃...

食材明細主料肉末（90克）黑木耳（10克）絲瓜（265克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳肉末炒絲瓜的做法步驟1、食材：肉末、黑木耳（已提前泡發清洗）、絲瓜。2、在肉末里加適量的料酒。3、拌勻。4...

食材明細主料黑木耳（20塊）圓蔥（1個）輔料芥末（1支）海鮮醬油（1湯匙）鹽（1茶匙）白醋（1湯匙）胡椒粉（1茶匙）雞精（1茶匙）辣椒油或朝天椒（5段）蒜（20塊）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥末拌木耳的做法步驟1、第一步.先泡好木耳大概八個小時左右...

“芥末辛辣蘊香，辣味獨特，刺激唾液和胃液的分泌，有開胃之功，能增強人的食慾。據說常吃芥末能夠奇蹟般地治療關節緊繃、陳年關節疼痛等疾病，吃完第二天就能感到關節“鬆活”了，特別是對於治療膝蓋、肩膀、手指這種關節部位，可...

“木耳富含可溶性膳食纖維,是著名的潤肺排毒食物。和芥末搭配，能增強人的食慾，有開胃的功效。”食材明細主料幹木耳（1把）紅椒（適量）綠椒（適量）輔料芥末油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）醋（適量）醬油（適量）蔥（適量）超辣（口味）拌（工藝）十分...