相關大理石咕咕霍夫蛋糕的做法的餐飲知識

食材明細主料無鹽奶油（150克）細砂糖（90克）全蛋（120克）蛋黃（1.5個）檸檬皮（5克）低筋麪粉（120克）杏仁粉（35克）牛奶（30克）可可粉（5克）香草精油（3至5滴）輔料熱水（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大理石咕咕霍夫蛋糕的做法步驟1、將軟化...

“咕咕霍夫，這款甜點的名字既可愛又獨特，它是Kugelhopf的譯音，源於德語，意思是“將麪包做成球的形狀”。在德國和法國的阿爾薩斯地區咕咕霍夫是當地的傳統甜點，不僅形狀特別，還加入了種類豐富的果乾、堅果、果酒、果汁，以及...

“口感驚豔的蛋糕，比戚風蛋糕更富有彈性，比海綿蛋糕口感綿密細膩。檸檬味道非常清新。做法也非常簡單，一個盆就可以搞定。”食材明細主料低筋粉（120克）砂糖（80克）雞蛋（2個）玉米油（40克）牛奶（26克）輔料檸檬皮（1個）檸檬汁（2大匙）甜味（口味...

“我很喜歡這個中空模具，不僅做蛋糕也能做麪包，只要是做出來好看啊，但是很多人勸我，最好是做海綿蛋糕，不偏不信邪，在試了很多個戚風方子後，我覺得這個方子做出來的不會影響成品的形狀，有顏又好吃。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（7...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道甜品誘人的咕咕霍夫蛋糕一聽到它的名字就很有食慾，口味甜甜的，蛋糕充滿了奶油的濃香味兒。輕輕的咬上一口，嘴巴里充斥着一股牛奶味兒，滿嘴都是濃香濃...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：180無鹽黃油：200香草精：少許輔料可可粉：15黃油：10牛奶：25抹茶粉：10具體步驟1.黃油提前從冰箱裏取出，在室溫下軟化。然後放入一個大一點的容器，加入白...

食材明細主料高筋麪粉（400克）細砂糖（70克）鹽（3克）乾酵母（4克）蛋黃（2個）奶粉（15克）檸檬皮（2個）可可粉（12克）葡萄乾（100克）水（260克）黃油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）咕咕霍夫葡萄乾麪包的做法步驟1、將高筋麪粉、細砂糖、鹽、蛋...

“咕咕霍夫Kouglof源自法國東部的阿爾薩斯地區，是麪包的做法，嘗一口卻更像蛋糕，加入了很多的蛋液和黃油，吃起來香濃可口又很綿軟。原方來自愛和自由老師”食材明細主料高筋麪粉（160克）低筋麪粉（40克）蛋液（80克）牛奶（48克）細砂糖（24...

“咕咕霍夫是西方的節日麪包，和聖誕節做的史多倫一樣，是西方傳統的節日食品，比平時常吃的主食麪包不同，加入了大量的黃油和朗姆酒浸泡的果乾，還有一些乾果果仁，和我們過節就要吃吃喝喝的想法是一樣的吧現在雖然不是聖誕節，不...

“咕咕霍夫，屬於Brioce家族的一款麪包，大量的黃油和雞蛋，奶香濃郁的口感是普通麪包無法匹敵的，酒漬葡萄乾的加入，使得這款麪包的風味更加迷人。今天的這款麪包，沒有使用專屬象徵的中空模具，而是用麪包機替代全部過程，雖然形狀...

“老爸最喜歡西式甜點了，他過生日的時候給他做了兩個蛋糕，他還是吃不夠，正好收到了學廚的咕咕霍夫蛋糕模具，好吧就來個可可戚風蛋糕來誘惑他吧！咕咕霍夫本是源於德國的一款有蛋糕口感的重油麪包，我這次自由發揮做個輕盈的戚...

“咕咕霍夫，一個從名字到形狀都在賣萌的蛋糕。配方可以做學廚4寸咕咕霍夫模具2個4寸天使蛋糕模具2個。”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（80克）巧克力（50克）牛奶（40克）低筋麪粉（90克）輔料黃油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難...

“咕咕霍夫是一款高油高糖、據說是介於蛋糕與麪包之間的食物。麪包中因爲加入酒浸葡萄乾，和檸檬皮而顯得味道特別。在德國和法國的阿爾薩斯地區，聖誕節一定少不了咕咕霍夫。”食材明細主料高粉（260g）糖（25g）雞蛋（100g）黃油（75g...

“無油少糖，健康低熱量蛋糕！”食材明細主料低粉（30克）雞蛋（1個）糖（10克）牛奶（30克）酸奶（適量）藍莓醬（適量）輔料檸檬汁（幾滴）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咕咕霍夫戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離，蛋黃碗中加入牛奶攪拌均勻2、...

“咕咕霍夫麪包是歐洲聖誕節常見的節日美食。咕咕霍夫雖然是一款麪包，但是加入了大量的黃油，吃起來有蛋糕的口感，家裏沒有朗姆酒，把葡萄乾換成了混合堅果，吃起來口感輕盈，脣齒留香。”食材明細主料高筋麪粉（200克）牛奶（90克）雞...

食材明細主料美玫低筋麪粉（60克）玉米油（30克）純牛奶（45克）檸檬汁（5克）雞蛋（3個）輔料鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咕咕霍夫蛋糕的做法步驟1、配料稱好，玉米油和純牛奶可以倒在一起，咕咕霍夫6寸蛋糕模備用。2、盆裏要幹...

食材明細主料高粉（250克）低粉（50克）酵母（3克）細砂糖（40克）鹽（3克）全蛋液（40克）牛奶（130克）淡奶油（40克）黃油（25克）輔料蜜紅豆（150克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆咕咕霍夫麪包圈的做法步驟1、將主料中的除黃油外的全部材料放入...

“咕咕霍夫本是源於德國的一款有蛋糕口感的重油麪包，我這次自由發揮做個輕盈的戚風蛋糕熱量更低些。”食材明細主料低筋麪粉（50g）澱粉（5g）可可粉（5g）糖（50g）鹽（1g）牛奶（35g）玉米油（40g）雞蛋（2個）蛋清（1個）香草精（2滴）檸檬汁（5至6滴）篩表面用...

“最近想做可愛的小蛋糕，那這款咕咕霍夫就是很不錯的選擇。原來還擔心因爲是戚風蛋糕的問題，所以脫模會很難，結果烤好以後輕輕一磕，一個花紋清晰、完整的小蛋糕就掉出來啦~”食材明細主料雞蛋（2個）可可粉（8g）低筋麪粉（30g）輔料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時咕咕霍夫磅蛋糕，蛋糕是一種西方的點心，主要製作是由麪粉和奶油、它其中富含了豐富的蛋白質、鈣等等礦物質，深受人們的喜愛，是人們經常食用的點心之一，所以...

“7寸咕咕霍夫模具1個”食材明細主料金龍魚麪包粉（220g）可可粉（20g）乾酵母（2.5g）細砂糖（35g）鹽（3g）全蛋液（55g）牛奶（70g）水（50g）黃油（50g）輔料山核桃（30g）果乾（80g）調料淋面材料（適量）巧克力（40g）淡奶油（50g）表面裝飾山核桃（適量）糖粉（適量）果乾（少許）甜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：175蛋黃：3個蛋白：3個酵母：15黃油：75牛奶：125ml糖：60酒漬葡萄乾：適量輔料具體步驟1.牛奶酵母2.黃油30克糖，打發。3.在2中一個個加入蛋黃，打勻4.在3中加入1...

食材明細主料高筋麪粉（240克）純牛奶（180克）蔓越莓（60克）酵母粉（2克）輔料鹽（1克）杏仁片（20克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）咕咕霍夫蔓越莓麪包的做法步驟1、食材稱好備用。2、蔓越莓切碎粒。3、麪粉中加入鹽，酵母粉用少許分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘咕咕霍夫蛋糕又是一道熱愛烘焙的人不可以錯過的美食，咕咕霍夫蛋糕吃起來特別的香，非常的爽口，做出來的效果也特別的好看，都可以和烘焙店裏的顰美，十分的美...

“模具：學廚咕咕霍夫模1個量麪粉是金龍魚臻選麪包小麥粉，家用大包裝，特別實用，價格美麗，，特別推薦”食材明細主料金龍魚臻選麪包粉（200克）乾酵母（3克）細砂糖（20克）鹽（3/4小匙）全蛋液（60克）牛奶（70克）黃油（60克）培根（40克）洋蔥（30克）高熔點奶酪...