相關茶葉蛋炒飯的做法的餐飲知識

“昨天做了茶葉蛋，今天中午吃的是炒飯，想着沒什麼菜，就順便賠了茶葉蛋吃，吃第一口的時候，就感覺味道很特別，越吃越好吃。原本的炒飯配上茶葉蛋很好吃，某人說有種吃到肌肉的感覺。”食材明細主料米飯（一碗）雞蛋（一個）茶葉蛋（一個）胡...

“好久沒有吃炒飯了，我老公買了1根萵筍，中午我扒下萵筍葉搭上熟鹹鴨蛋做炒飯吃。。。”食材明細主料剩飯（1碗）熟鹹鴨蛋（1只）萵筍葉（55克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉鹹鴨蛋炒飯的做法步驟1、食...

“看了寶島廚師吳秉承的滷茶葉蛋的視頻，深受啓發，原來我們平常說是茶葉蛋，滷料除茶葉外還有許多材料，想做好也要花點心思的，於是俺來了個升級2.0版。”食材明細主料大雞蛋（9枚）調料紅茶（1包）烏龍茶（約1包）幹辣椒（3只）桂皮約（1塊）陳皮...

食材明細主料剩飯（1碗）芹菜葉（適量）雞蛋（2只）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋芹菜葉炒飯的做法步驟1、食材：剩飯、芹菜葉（已清洗）、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、起鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。4、接着，合入剩...

食材明細主料萵筍葉（適量）雞蛋（適量）剩米飯（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉蛋炒飯的做法步驟1、萵筍葉洗淨2、切碎3、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散4、鍋中放油，倒入蛋液炒成塊...

“臘腸不加澱粉，可貯存很久，熟制後食用，風味鮮美，醇厚濃郁，回味綿長，越嚼越香，遠勝於其他國家的灌腸製品。臘腸可開胃助食，增進食慾！”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）臘腸（2跟）芹菜葉（30g）木耳（20g）胡蘿蔔（20g）輔料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹...

食材明細主料雞蛋（六個）輔料紅茶（2克）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨放入鍋中，倒入清水(剛剛沒過雞蛋爲佳)，煮熟後撈出(水開後再煮7-8分鐘即可)，用勺子輕輕把雞蛋皮...

食材明細主料鵪鶉蛋（20只）輔料茶葉（5g）十三香粉（2g）醬油（1匙）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）茶葉蛋的做法步驟1、茶葉裝小包中紮緊。2、鵪鶉蛋表皮清水洗淨，放鍋里加茶包。3、加十三香粉。4、加醬油。5、加鹽煮三五分鐘。6、用勺子輕...

“很長時間沒有做過茶葉蛋了，今天看家裏還剩幾個雞蛋，就動手做了”食材明細主料雞蛋（適量）醬油（少許）輔料糖（少許）雞精（少許）生薑（兩片）茶葉（少許）八角（少許）花椒（一小把）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香茶葉蛋的做法步驟1、準備...

“上次做的茶葉蛋用的是鐵觀音綠茶，這次改成紅茶，不加醬油，同樣美味啊。自從買了玉龍雪山精油玫瑰，愛上了茶葉蛋了。”食材明細主料雞蛋（6個）紅茶（10克）精油玫瑰（適量）輔料香葉（適量）藏紅花（適量）八角（1個）花椒（適量）鹽（適量）姜（2片）五香（口...

“因爲燉湯，而突發奇想，茶葉水蒸飯。我用的是太平猴魁茶葉”食材明細主料米（100g）輔料茶葉水（90g）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶葉水蒸飯的做法步驟1、燉盅裏各50克，茶葉泡好2、倒茶葉水3、上面是飯，下面是湯4、燉煮功...

食材明細主料雞蛋（數個）輔料老抽（1勺）鹽（半勺）綠茶（一小撮）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋10個洗淨，放入鍋里加水沒過雞蛋燒開。2、煮熟的雞蛋取出，鍋裏燒開的水不要倒掉。雞蛋把殼輕輕敲碎之後放入...

食材明細主料菜葉（85克）米飯（1碗）輔料沙茶醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬菜葉炒飯的做法步驟1、食材：菜葉（已清洗）、米飯、沙茶醬2、將已清洗好的菜葉放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的菜葉翻...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料茶葉（適量）香葉（適量）桂皮（適量）蔥（適量）姜（適量）配料醬油（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨備用。煮雞蛋最好不咬太新鮮的，新鮮的雞蛋煮出來皮不好剝，而且...

“超簡單茶葉蛋，我兒子可🉑愛吃了，一次能吃3個以上呢，都不敢一次性做太多。”食材明細主料柴雞蛋（12個）調料茶葉（適量）鹽（適量）醬油（適量）大料（2個）桂皮（一點）香葉（一點）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨，...

“這炒飯是自己想出去來的，配料可以根據自己的口味調節的。做這個一定要用大火的竈，我家只有土竈。”食材明細主料荷葉（適量）大米（適量）輔料明蝦（適量）茶葉（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷...

食材明細主料杏鮑菇（適量）茶葉（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）米飯（適量）輔料海苔（適量）茶水（適量）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶香蛋炒飯的做法步驟1、杏鮑菇切丁，茶葉切碎；2、熱鍋熱油，加入雞蛋和米飯...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料茶葉（適量）陳皮（1塊）清水（適量）調料老抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茶葉蛋的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：雞蛋適量，清洗乾淨，冷水下鍋，煮熟撈出。3、雞蛋表面輕輕敲碎，放入鍋中。4...

“有時候在家裏餓了找不到吃的，有些食品又不健康。那麼，我嘗試自己動手做了美味充飢的茶葉蛋。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）醬油（適量）五香（口味）滷（工藝）一小...

“茶葉蛋，是老公喜歡的，他說：“這幾天不知道爲什麼想吃茶葉蛋了。”現在都是很方便的，早餐店裏就能買到茶葉蛋。但是那個茶葉蛋一點也不新鮮的，不知道放了多少天了，看看那個蛋白就知道了。我想家裏不是有雞蛋嘛，老公想吃，當然...

“節日快樂~糉子節來教大家做自制茶葉蛋！跟滷蛋的感覺一樣哦~~絕不含添加劑的親~~~哈哈哈茶葉蛋料包固然簡單方便，可誰知道里面有木有神馬添加劑香料啊，所以還是自己弄來吃吧。也很簡單的啦~”食材明細主料雞蛋（適量）輔料...

“生活要精緻茶葉蛋也要高大上同樣是煮茶葉蛋只要稍稍添加幾個步驟就能讓茶葉蛋盡享花樣年華讓日子過得充滿情趣。。。”食材明細主料雞蛋（6個）輔料八角（3個）香葉（4片）桂皮（一小段）糖（4小勺）老抽（1大勺）生抽（1大勺）紅茶茶葉（一小把）鹽...

食材明細主料雞蛋（10顆）紅茶（適量）輔料生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）茶葉蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨煮5分鐘。2、紅茶量大些。3、大火燒開後轉小火煮5分鐘。4、將雞蛋輕輕震裂。5、移入砂鍋裏倒入茶湯。6、倒入生...

“家傳的茶葉蛋做法，只是在香料上少了一味香葉多了一味陳皮，雞蛋挑選些皮薄個小的，紅茶便是精裝的袋裝普洱，待茶香四溢時，放入煮好敲碎蛋殼的雞蛋，最後浸泡一夜，次日便可品嚐。這個茶葉蛋是自小便常吃的味道，只是多年來父母不...

“春天的美味。”食材明細主料茶葉嫩芽（50g）雞蛋（2個）輔料蔥花（1勺）調料豬油（2勺）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茶葉芽炒蛋的做法步驟1、茶葉嫩芽洗淨切碎。2、豬油入鍋融化，倒入用鹽調好味道的雞蛋液。3、雞蛋炒散，...