相關版肝的餐飲知識

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘簡單版肝腰合炒，是以豬腰、豬肝爲主要食材烹飪出的菜餚，是很多人喜歡的一道美食。但是做這道菜還是要注意在炒的時候要加些泡生薑或者泡海椒哦，這樣可以...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肝：600輔料料酒：適量雞精：適量青椒：適量蔥薑蒜：適量鹽：適量胡蘿蔔：適量木耳：適量具體步驟1.新鮮豬肝在自來水沖洗10分鐘，切片2.用清水泡半小時3.木耳泡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：半根雞肝：6個黃瓜：1根輔料蔥：適量油：適量鹽：適量醬油：適量朝天椒：適量大蒜：適量具體步驟1.把雞肝洗淨煮熟2.胡蘿蔔切成菱形片3.黃瓜切成菱形片4.切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：500輔料大料：適量鹽：適量蒜末：適量薑片：適量老抽：適量具體步驟1.準備洗好的豬肝。2.把豬肝切塊。3.準備調料。4.把豬肝放入鍋中。放入調料，煮大約30分...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肝：250輔料蛋青：適量澱粉：適量生抽：適量圓蔥：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.買來的豬肝，洗淨，在水裏泡2小時，中間換幾次水2.豬肝切片3.在水裏泡1小時，中間...

食材明細主料滷腸（100g）滷肝（100g）輔料紅薯澱粉（適量）蒜蓉（1頭）調料鹽（適量）滷料湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版炒肝的做法步驟1、滷腸切塊。2、加入。3、加入滷料、鹽、水煮開，煮五分鐘。4、加紅薯澱粉，期間不停...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：300輔料雞精：適量鹽：適量油：適量地瓜粉：適量姜：適量具體步驟1.豬肝洗淨切片後，加入地瓜粉，鹽，雞精2.加入適量水，攪拌均勻3.鍋內熱油，放入薑絲，煸香4.倒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘我知道豬肝對身體是很有好處的，所以呢，今天就想要嘗試製作一下豬肝湯，其實豬肝湯搭配上枸杞液晶是一種很好的搭配，因爲之前就聽說過對眼睛是很有好處的，所...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:24分鐘主料熟豬大腸：4根熟豬肝：3兩大蒜：大量輔料白酒：2兩生粉：大量薑片：5片老抽：適量生抽：適量大料：1顆具體步驟1.將豬大腸切塊，豬肝切片薑切片蒜切末備用。2.鍋中放...

“平時也是悉心爲家人做飯做菜，再花點心思，做幾道新菜，即可爲家人換換口味，還參加活動，兩全齊美之事，何樂可爲，辛苦就辛苦點，現成的菜譜，照本宣科來做即可。每天午間奔赴在各個超市和菜場之間，比起我從上海空運買草菇來說，買鵝肝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：400輔料鹽：1勺生粉：適量青椒：3個乾紅椒：3個洋蔥：半個生薑：5片蒜瓣：適量飯掃光大頭菜醬：一勺生抽：適量蠔油：適量具體步驟1.豬肝切片泡水15分鐘後入盤，加生粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：400輔料尖椒：2個泡姜：1塊油：適量蠔油：適量小泡椒：5個小蔥：2顆生抽：適量料酒：適量鹽：適量泡發木耳：適量紅薯澱粉：適量水澱粉：少許具體步驟1.準備好原材料2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘爆炒豬肝，是一道很地道的中國特色菜哦。那麼今天，小編就教你們做爆炒豬肝的方法哦。做這道菜其實十分簡單，各寶寶們可以依照個人口味添加紅椒跟花椒，煮好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨肝：500g輔料花椒：適量八角：適量桂皮：適量甘草：適量生薑：適量小蔥段：適量青蒜段：適量鹽：適量料酒：適量冰糖：適量具體步驟1.鴨肝去除筋膜和苦膽後，先用清水泡幾個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟豬肝：200胡蘿蔔：50黃瓜：50水發木耳：50輔料糖：適量醋：適量料酒：適量油：適量姜：適量澱粉：適量蔥：適量蒜：適量辣椒：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.準備好所用食...

“青椒誠然可以獨善其身，乾煸油淋，各盡其妙。但和豬肝一起爆炒就像天生一對似的，青椒鮮辣可口帶着肉味，豬肝脆嫩帶着青椒的辣意，可下飯三碗，可佐酒半斤。不盡讓人感嘆，有吃的厭的山珍海味，沒有吃的厭的青椒炒豬肝呀。”食材明...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬天的時候，母上總是喜歡做爆炒豬肝，美名其曰，養顏暖胃。豬肝有豐富的維生素，且溫潤滋補，暖胃效果一流，說到這裏又有許多美眉說了，這做法是不是很麻煩呀，哎呀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘土匪豬肝，又叫湘西土匪豬肝，是湘西地區的一道特色菜品。雖然命名爲土匪豬肝，聽起來菜名十分的霸氣。但不是真的土匪吃的豬肝噢。它是將沸水焯過的豬肝加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘冬天的時候，母上總是喜歡做爆炒豬肝，美名其曰，養顏暖胃。豬肝有豐富的維生素，且溫潤滋補，暖胃效果一流，說到這裏又有許多美眉說了，這做法是不是很麻煩呀，哎呀...

食材明細主料豬肝（適量）菠菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黑胡椒粉（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨，去筋。2、這是去完筋的樣子。3、切成片後加入料酒、鹽、雞...

“對雲南的鮮牛肝菌念念不忘，怎麼辦？可是鮮菌不是這個季節，用這個幹牛肝菌可以讓我暫時解下饞。材料簡單，快手菜，在家都可以做成星級酒店味道。”食材明細主料雞胸肉（250克）幹牛肝菌（20克）露筍（5條）紅籮卜（半個）玉米（適量）米飯（適量）輔...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肝：500輔料蒜苗：適量澱粉：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.用清水泡出血水最好泡2個小時左右2.切成稍微厚些的片3.放適量的澱粉和鹽4.拌勻均勿加水5.油...

“青椒炒豬肝作爲一道很著名的菜，屬於川菜或者粵菜的一道著名菜，其口感鮮辣鮮辣可口，爆出的豬肝脆嫩，青椒香軟中略有青味，湯汁濃郁，是日常飲食的一道佳品。而豬肝有補肝明目、養血、營養保健等作用，可以說經常吃豬血對身體大...

“豬肝是補血的好東西，補肝明目，養血。用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。適宜氣血虛弱，面色萎黃，缺鐵性貧血者食用；適宜肝血不足所致的視物模糊不清，夜盲．眼乾燥症。加入泡姜泡辣椒炒出來不會腥、並好吃、豬肝大火...

食材明細主料豬肝（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）大喜大牛肉調味料（適量）米酒（適量）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉味臘豬肝的做法步驟1、調味料2、豬肝3、撒上大喜大牛肉調味料，辣椒粉，鹽，4、淋上醬油，米酒拌...