相關金饅頭的做法步驟的餐飲知識

“家裏剩了一個饅頭，就想着玩一下，做了一款許久不吃就會想的金饅頭丁。”食材明細主料冷饅頭（1個）雞蛋（1個）輔料細鹽（少許）胡椒粉（少許）玉米油（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金饅頭的做法步驟1、備好冷饅頭一個，雞蛋一個，...

“山東人的主食離不開面食，饅頭更是餐桌上的常客。北方的饅頭就好比是南方的大米，每天都離不開它。剛出鍋的饅頭暄軟蓬鬆，香甜可口是最美味的，剩饅頭的口感就大打折扣了。然而一點小小的創意就會給饅頭帶來全新的口感。今...

紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食...

“金色是太陽的顏色，代表着溫暖與幸福，也擁有照耀人間，光芒四射的魅力。願這金色饅頭帶給您吉祥如意。”食材明細主料饅頭（一個）輔料雞蛋（一個）調料煉奶（15克）油（少許）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金色饅頭的做法步驟1、準...

“這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會說的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1...

“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海...

“這款小饅頭就是比日常做的小一些，一部分蒸，一部分油炸成金黃色，金銀小饅頭由此而來。吃的時候蘸煉乳，最好味！雖然說油炸的東東吃多了不健康，但自己做的偶爾吃點還是可以噠~”食材明細主料中粉（250克）清水（110克）輔料酵母（3克）煉...

“春節期間家裏做了很多饅頭。吃不完怎麼辦？丟掉可惜而且可恥啊。其實剩饅頭也可以華麗轉身。巧變身後的饅頭可以當菜也可以當主食哦。兩全其美了！家裏的剩饅頭，誰都不愛吃。7步給剩饅頭穿上一件金黃色的外衣，是不是很有...

“家裏買了好幾個老南瓜，趁便宜的時候買回來的。南瓜這東東好啊，不施重肥不打藥就能夠長得很好，而且只要外表沒有碰傷，冬天在微溫暖處儲存的話，南瓜能存放很長的時間，長得可以等到第二年的春天來臨。金燦燦的南瓜，用途非常廣...

“初五迎財神，一早蒸了金燦燦的大金元寶敬財神，招財進寶，財源廣進。”食材明細主料南瓜發麪（適量）輔料紅曲麪糰（少許）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金元寶饅頭的做法步驟1、發好的南瓜麪糰。2、排氣。3、取兩個劑子。4、...

食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）糖（15克）輔料菠菜汁（適量）紫薯泥（適量）南瓜泥（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）金魚饅頭的做法步驟1、成品圖。2、食材比例一樣，和白綠黃紫四中麪糰，麪糰和好，醒發蜂窩狀，排氣，取適量紫薯麪糰，白...

“剩饅頭如果直接加熱不是很好吃，所以想了很多做饅頭的方法，此方法是參照東北燒烤店的炒烤餅做得”食材明細主料饅頭（四個）雞蛋（兩個）輔料黃瓜（適量）蔥（適量）火腿（適量）芝麻（適量）孜然（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分...

“第一次髮菜譜，希望多多支援！天氣漸涼，突然想起用自家種的丹桂做的糖桂花還剩了一點，做點饅頭當早餐吧就”食材明細主料麪粉（500g）輔料安琪酵母（5g）水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金桂饅頭的做法步驟1、酵母加適量...

食材明細主料饅頭（2個）圓白菜（1個）雞蛋（2個）火腿腸（1個）輔料鹽（適量）油（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金炒饅頭的做法步驟1、雞蛋打散，加鹽，裹在饅頭塊上，放入油鍋，煎至金黃。2、放入蒜瓣煸炒。想放花椒、大料的，要提...

“春暖花開，此時正是春遊的大好季節，找個空閒的時間，帶上家人一起去感受大自然的風光，真的很愜意！！”食材明細主料剩饅頭（4個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金饅頭的做法步驟1、4個饅頭切...

“饅頭是我國最爲主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母透過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，爲了蒸好饅頭，還可以使...

食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）輔料糖（適量）酵母（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小金魚饅頭的做法步驟1、南瓜少許蒸熟，攪碎。2、麪粉滿滿一小瓢。3、糖酵母麪粉加到南瓜糊中。4、揉好放溫暖處醒發半小時。5、發好...

“做這款饅頭的創意來自於任賢齊的那首歌《我是一隻魚》，用紅曲粉和菠菜汁來調色，做了一隻簡單的小金魚，在水中游來游去的樣子。我是一隻魚可不可以不想你我需要振作一下789月的天氣像我和你需要下一場雨需要你我是一隻...

“剩饅頭食之無味，棄之可惜，但只要稍稍動點心思，煎好的饅頭片顏色金黃，蛋香濃郁，鬆軟可口，完全可以華麗轉身爲一頓色香味俱全的營養早餐。”食材明細主料剩饅頭（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“剩饅頭一種比較好吃的做法。因爲黃白兩種顏色，所以叫金銀饅頭。”食材明細主料砍刀饅頭（1個）雞蛋（1個）鹽（1克）胡椒粉（1克）輔料孜然粉（1克）香蔥（半根）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒金銀饅頭的做法步驟1、饅頭切成...

“還在發愁早餐吃什麼？剩饅頭別浪費，3分鐘就煎出金黃酥脆饅頭片！饅頭是一種用小麥磨成的麪粉爲原材料，加上酵母粉發酵之後加工製作而成的一種食品，是我們家最常吃的日常主食之一。蒸饅頭可是很有儀式感的技術活兒，但是每次...

食材明細主料饅頭（2個）輔料雞蛋（2個）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金炸饅頭的做法步驟1、饅頭切成條條2、放入一個器皿中，打入兩個雞蛋3、攪拌均勻，使饅頭均勻的裹上蛋液4、炒鍋坐油燒熱，放入饅頭，炸至金黃色撈出控油即...

食材明細南瓜麪粉團麪粉（600g）南瓜（300g）輔料糖（150g）酵母菌（10g）泡打粉（8g）白色麪粉團低筋麪粉（200g）糖（80g）酵母菌（5g）泡打粉（4g）清水（80g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）金銀饅頭的做法步驟1、南瓜削皮，切小塊。2、上蒸箱10分鐘，取出...

食材明細主料高筋麪粉（400g）南瓜（250g）輔料白糖（適量）酵母粉（5g）豬油（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃金饅頭的做法步驟1、南瓜去皮放入高壓鍋煮熟，加入適量白糖調味備用，麪粉中加入5g酵母，倒入南瓜泥攪成絮狀，揉至“三光”...

“做南瓜羹特意留下一碗羹想做彩色麪點，和成麪糰後發現顏色不夠豔麗，就放棄了。因爲只發了150g的麪糰，有點少，剛好用來做幾隻小鼠迎新年，蒸出來顏色還挺喜慶的，金黃的色彩就叫他金鼠饅頭吧。”食材明細主料麪粉（150g）輔料南瓜...