相關公母的餐飲知識

山竹是一種常見的熱帶水果，很多人平常都喜歡吃，但是你吃的是好吃的山竹嗎?這就涉及到你怎麼挑選山竹。大多數人真不知道山竹還有公母之分，有人很震驚，水果也分公和母?說實話，還真有，而且公和母吃起來是不一樣，下面小編講解有...

1、可以看蝦腳，母龍蝦蝦皮透明且蝦腹平坦，公蝦腳第一排顏色深且腹部凸起。分公母最主要還是看腹部，腹部最明顯。2、看大小，公蝦比母蝦個體大。3、成熟的公蝦背部還有刺且會隨季節倒鉤也跟着變化。4、公蝦螯足比較大，腕關節...

一到九月十月吃螃蟹的季節，市場上總是出現很多螃蟹讓大家眼花繚亂，不知道到底挑選哪家好。很多時候大家都是盲目的在挑選螃蟹，更多的時候是花了大價錢卻沒能買到物有所值的螃蟹。這邊文章就給大家支支招，如何挑選好的螃蟹...

1、觀察螃蟹的肚子，公螃蟹的肚子是呈三角形，母螃蟹的肚子則是圓形。2、觀察螃蟹的腿，公螃蟹的八條腿都有絨毛，而母螃蟹只有兩條前腿有絨毛。3、看蟹黃，母螃蟹的蟹黃是橘紅色的，質感較硬，公螃蟹的蟹黃顏色偏淡黃，並且其含量較...

有。茭白的公母之分可以根據其根莖的長短來判斷，公茭白的根部第一節會比較短，而母茭白則比較長，口感相較於公茭白更鮮嫩一些。挑選茭白時可以根據顏色，外觀，味道三個方面來判斷其新鮮性，新鮮的茭白會有一種清香，若是茭白異味...

對於我們人類來說有男女之分，對於寵物來說有公母之分，而對於蔬菜水果來說也是有着性別之分的，而隨着夏天的到來，市面上賣西瓜的也越來越多了，偶爾在下班的路上也會挑選一個西瓜抱回家，但是大家一定不知道西瓜也是分公母的，那...

鵝，是我們日常生活中常見的一種動物，在農村很多地區養鵝，母鵝下蛋後，人們就可以吃鵝蛋，所以好多人養鵝，鵝的種類也有很多種，小編只能從外觀上分辨白天鵝和黑天鵝，至於鵝怎麼分公母，大家知道嗎？下面小編和大家一起學習鵝怎麼分公...

利用梭子蟹的腹部區分。通常情況下，公的梭子蟹腹部比較窄，呈現類似三角形，而母梭子蟹整體較爲圓潤，腹部爲圓形或者橢圓形。其次可以透過開啟蟹殼觀察，若是蟹肚裏面出現有較多的蟹黃，那麼則爲母的梭子蟹，反之沒有出現或者蟹黃...

看瓜梗和聽聲音。分辨西瓜公母要看瓜梗處，瓜梗是直直的一條線就是公的，公瓜子多汁少，且甜味不足。母瓜的瓜梗通常是彎曲的。另外可以拍聽西瓜聲音來辨別。將西瓜拿起來拍一拍，側耳聽一聽，聽到渾厚響聲噗噗的聲音，一般是很甜...

在大熱天裏，咬上一大口梨子，將會給人帶來陣陣涼意。今天我瞭解一下大家比較好奇的問題，梨子有公母之分嗎？該如何挑選好吃可口的梨子？現在我就來你一起來看看。一、梨子有公母之分嗎在水果超市中購買梨子，總是被告訴要挑選母...

觀察龍蝦的腹部、蝦鉗、蝦腳和大小。從腹部來說，公的龍蝦是凸起的，母的龍蝦比較平坦；從蝦鉗來說，公的小龍蝦鉗子比較大，而母的小龍蝦鉗子小；從蝦腳來說，蝦腳顏色較深比較深的是公蝦，而蝦足透明的是母蝦；就大小來說，公蝦個頭比較...

每到秋冬季節，都是橘子大量上市的時候。這種水果在南方各省都很常見，價格親民，酸甜可口，吃起來非常方便還能補充大量維C，自然受到人們的歡迎，大部分人喜歡吃味甜的橘子，你知道橘子分公母嗎?怎樣挑出甜橘子呢?一、橘子分公母...

公的茭白第1節根部比較的短、母的茭白根部第1節比較的長。茭白在挑選的時候要選外表比較光滑、飽滿，顏色是嫩綠色的茭白，這樣的茭白是比較新鮮的茭白。茭白顏色發紅、外表扁瘦彎曲就是品質差的茭白，茭白的頂部是青綠色或...

從瓜蒂和瓜底部分辨。瓜蒂呈捲曲狀，則是母瓜，瓜蒂如果是直的則是公瓜，母瓜肉質細膩綿密，味道清甜，公瓜肉質較粗，味道相對較淡，還可以透過西瓜底部圓圈來辨別，圓圈較大的爲公瓜，較小的爲母瓜。...

看瓜底的臍圈。臍圈的圈比較大的是公西瓜，比較小的是母西瓜。公西瓜的籽比較多，汁水比較少，味道也不甜。而母西瓜不僅籽少，而且水分充足，味道香甜多汁。在買西瓜時，不僅要看公母，還要看西瓜的條紋是否清晰、瓜蒂是否新鮮彎曲...

夏天正是吃桃子的季節，桃子粉嫩嫩的，口感有脆脆的也有軟糯的，甜甜的。並且，在我國一系列的帶有傳奇色彩的玄幻小說中，桃子中的蟠桃被賦予延年益壽的功效，是天界的聖品，西遊記中的西王母的蟠桃林數千年才能開花結果一次，有了這...

看外觀和腹足。龍蝦是節肢動物，又名大蝦、海蝦等。龍蝦的外殼堅硬，頭胸部較粗大，而腹部短小。外觀上看，公龍蝦的鉗子較大，母龍蝦鉗子較小，公龍蝦的個頭也要比母龍蝦的大一點。母龍蝦的第一腹足會隨着自然生長而慢慢消失，而公...

公的小龍蝦第一對蝦腳顏色較深，並且蝦肚子是凸着的，母的小龍蝦蝦肚子是平的。在挑選小龍蝦的時候，要挑選個頭大小均勻，顏色紅亮，爪毛看着乾淨的小龍蝦，比較差的小龍蝦聞着會有異味，吃起來口感也比較的差，公蝦蝦肉比較多，母蝦蝦...

根據螃蟹腹部挑選。螃蟹挑選公母的方法有很多，人們最常用的就是根據螃蟹腹部的形狀來辨別螃蟹的公母。首先將螃蟹翻轉過來，看螃蟹的腹部，公螃蟹的腹部是尖狀，而母螃蟹的腹部是圓狀。基本根據這一點就能非常準確的辨別出螃...

從顏色，形狀，瓜蒂來判斷。母西瓜比公西瓜甜，瓜蒂，就是連接秧苗的部分是彎曲的，公西瓜瓜蒂是直的。母西瓜呈現細長，橢圓的形狀，公西瓜是圓胖的。母西瓜顏色是深綠的，分佈的很均勻，公西瓜顏色淺，也不均勻，還有瓜臍，就是小圓圈，母西瓜...

平時我們自己在外面買龍蝦都是隨便選一些個頭大的，在外面吃的麻辣小龍蝦也一樣，都不會去刻意看一下這些個到底是公還是母呢?但是呢其實他們公母在肉質多少，口感如何都是有區別的，所以下面小編給大家分享一下，怎麼分小龍蝦...

萬事萬物都分爲雄性和雌性就連魚也是不例外的，黑魚是我們平時最經常吃到的一種魚，但是大家在購買的時候，很少有人能夠直接區分出公母，今天我們就來說一說如何區分黑魚公母？如何區分黑魚公母1.體型上的區別同樣一個品種的黑...

1、看腹部。腹部有三角形的區域是公蟹；腹部有橢圓形或圓形區域的是母蟹。這是最簡易的方法。2、看絨毛。母蟹只有前端兩條腿有細細絨毛，公蟹則每隻腳都有。3、有蟹黃的是母蟹；有蟹膏的是公蟹。蟹黃顏色與鹹鴨蛋蛋黃相似；...

1、看顏色，西瓜底面發黃的西瓜是母的，表面色澤暗淡且紋路不清的西瓜是公瓜。2、聽聲音，用手指彈西瓜有嘭嘭清脆的迴響聲的是母瓜，用手指彈西瓜有當當迴響聲的是公瓜。3、看瓜蒂，瓜蒂捲曲圈起來的就是母瓜，瓜蒂直直一條線就...

看外形。榴蓮外形比較長，是公榴蓮。榴蓮外形比較圓，是母榴蓮。選購榴蓮時，可以選擇母榴蓮，母榴蓮的果肉比較多，口感也會更甜一些；選購榴蓮時也可以觀察榴蓮的表面，榴蓮的表面有凸起，說明榴蓮的果肉比較多，裏面的果核比較小，口感...