相關烤整雞的做法的餐飲知識

“主料：整雞一隻輔料：黃酒、鹽、五香粉、番茄醬、蜂蜜、醬油、辣椒粉、色拉油；”食材明細主料整雞（1只）鹽（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）色拉油（適量）輔料黃酒（適量）五香粉（適量）蜂蜜（適量）辣椒粉（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

“【整魚兩吃】是一道超經典魯菜，一菜兩色兩味，一半清蒸鹹鮮、清淡，一半油炸酸甜、酥香，既美味又營養，而且老少皆宜，造型美觀，絕對待客加分菜！”食材明細主料鮮魚（600克）輔料豬肥膘肉（1小塊）蝦仁（10只）胡蘿蔔丁（適量）青豆（適量）配料蔥姜...

“這是元旦做的~烤的稍微有點焦，但是味道還算可以~~”食材明細主料整雞（一隻）輔料大蒜（4顆）姜（兩塊）小米辣（兩顆）糖（一小勺）老抽（一小勺）蔥（半根）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）蒜香烤整雞的做法步驟1、姜...

“母親節，懶女兒不用愁。電壓力鍋燜整雞，30分鐘搞掂。這個幫手真心省心，一鍵按下，就不用管她了。期間，廚子儘可以忙活別的。至於前期的準備工作，Soeasy。”食材明細主料三黃雞（一隻，約2斤）蔥頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（約1...

“清燉雞湯既簡單美味，又能提高人體的免疫力。最近孩子學校感冒十分嚴重，趕緊買了一隻小公雞燉起來。清燉雞湯本身就很美味，趁熱撒一點香菜，滴幾滴味極鮮，喝上一大碗，渾身都暖洋洋的舒服。早上時間緊，把雞湯燒熱，放一點紫菜，打...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時對於肉食主義者來說，沒有什麼比一整隻雞，一整個羊腿這樣的詞語更讓人心動的了。問說想吃什麼的時候，腦子裏想起的都是各種肉類，而且希望它能大塊一點，越大塊...

食材明細主料整雞（一小隻，去內臟洗淨）薑片（4片）料酒（少許）胡蘿蔔（1根）蘑菇（100g）枸杞（適量，冷水泡發）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉蘿蔔整雞湯的做法步驟1、整雞洗淨，胡蘿蔔和蘑菇洗淨切成需要的大小。（這裏我使用...

“好吃超級下飯，這個辣椒可以用超市買的紅剁椒，海南黃色燈籠椒，泡椒混合或者代替，我的是家裏媽媽做得黃色朝天椒，超讚”食材明細主料草魚（三斤左右）輔料大蒜頭（四顆）姜（一小塊）蒸魚豉油（適量）醬油（適量）香菜（適量）小蔥（適量）中辣（口味）炒（工...

隨着科學技術的不斷髮展，做菜的工具和方法也越來越百變。一個簡單的大雞腿現在就有很多的做法能做出許多不同的口味。吃膩了滿大街的KFC與麥當勞如果能夠自己在家裏做出自己愛吃的美食豈不是美哉。下面我就給大家介紹...

“廣州名餅雞仔餅，原名“小鳳餅”，據說是清咸豐年間廣州西關姓伍的富家有一名叫小鳳的女工所創制，其成爲名餅卻在半個世紀之後，廣州河南成珠茶樓因中秋月餅滯銷，制餅師傅急中生智，把制月餅的原料按小鳳餅的方法制作，並大膽地...

“看到外邊賣的烤雞總是忍不住咽口水，這家裏有烤箱的最不能錯過的就是烤整雞，當時滿屋的香氣瀰漫，都會忍不住的趴烤箱看看，當顏色誘人的烤雞取出來的剎那，無論是誰都會忍不住的弄下一塊嚐嚐，又香、又嫩、太過癮了。市面上的...

雞肉是我們餐桌上經常都會吃到的食物，相信大家一定再熟悉不過了吧。雞肉的味道吃起來非常鮮美，不僅營養豐富而且做法也是非常多的。雞肉可以斬成小塊燉，也可以整隻雞一起燉，當然了，無論怎麼吃都抵擋不住雞肉對我們的誘惑。...

“烀整雞，有肉有湯，熱氣騰騰，滿屋子的香氣，無需太多的調料，原汁原味，爛乎乎的雞肉，燉得脫骨，熱乎乎地撕下來，蘸着汁吃，真是爽翻天，解饞又過癮，再喝上一碗熱乎乎的雞湯，鮮美無邊啊。”食材明細主料整雞（一隻（柴雞最好））蒜瓣（適量）輔料薑片...

“本來一個人在家是從來不考慮買整雞的，因爲怕吃不完，今天看到這隻雞還挺不錯，就買了一隻。”食材明細主料三黃雞（1只）醃汁大蔥（適量）藤椒（適量）小米椒（適量）醬油（適量）老酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生薑（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小...

雞鴨魚肉是我們平時主要的葷菜，雞肉當中含有非常豐富的蛋白質及脂肪含量又少，因此被很多人所喜歡，尤其是一些減肥人士更是把雞肉作爲自己每天所必需補充的肉類之一。那平時我們吃的雞一般都是剁成塊，或者是單獨的雞翅、雞...

“還沒用過烤箱的烤叉和旋轉功能，這次正好得到長帝焙Man烤箱的試用，於是決定來試試，我想烤鴨老公說還是烤雞吧，鴨太油了，OK，聽一家之主的！”食材明細主料三黃雞（1只）生薑（15g）大蒜子（7個）洋蔥（半個）大蔥（1/3根）檸檬（1個）輔料食鹽（適量）生抽...

各種靚湯是家裏餐桌上的一道風景線，尤其是在這樣的季節，來一碗營養豐富的靚湯，真的就是恨美好的一件事情了。各種湯類那麼多，但是最經典的當然還是各種雞湯啦。那麼，說到這裏，你們對於整雞燉湯的做法肯定也是充滿了好奇吧。...

“下週四就是感恩節了--真心感謝父母帶我來到塵世間，我所擁有的一切喜怒哀樂皆因父母給予我生命才能讓我體味。上班族的我，每日還需照顧自己的家庭和孩子，只能週末去陪陪父母。這週六提前烤一隻整雞給他們帶去。老父非常...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘檸香烤整雞是雞肉的一種做法，這是烤出來的，所以吃起來味道比較不錯，外皮因爲烤的原因變得脆脆的，很喜歡吃，現在生活水平提高了，好多的孩子不喜歡吃雞肉，但是...

“都說：好吃的雞不需要任何的食材搭配和特別的廚藝，要的就是原汁原味！如何簡單高效烹飪一頓滿足衆人口味、色香味俱全的晚餐，對於一個需要兼顧事業和家庭的媽媽來講，是每天必經的挑戰。有湯有菜、有葷有素是最低標配！今天，【...

日常生活中，雞是普通居民家裏經常吃的一種動物肉，這其中，人們一般吃的是雞肉。不僅如此，雞的很多部位都可以拿來單獨做菜，比如說雞腿。雞腿做法多樣。今天，小編來爲大家簡單介紹一下整雞腿的做法大全吧！一、整雞腿的做法大全...

食材明細主料雞（1只）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉整雞的做法步驟1、鍋中燒油油溫五成熱下入處理好的雞。2、把雞炸制...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料整雞：一隻輔料料酒：適量鹽：少許花椒：適量生薑粉：適量五香粉：適量具體步驟1.拿料酒,鹽,花椒,生薑粉,五香粉混合液體塗雞的全身2.再把料和雞一起放進密封袋子...

10分鐘。蒸雞蛋的時間不能太久，否則雞蛋會變老，口感不佳。2個雞蛋打勻後沸水上鍋蒸，使用冷水上鍋蒸會加長蒸蛋的時間，從而導致雞蛋內部出現蜂窩狀。爲了避免蛋羹出現蜂窩狀，在蒸蛋之前攪拌蛋液時就不要使用冷水、開水，使用...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘檸香烤整雞聽了就讓人流口水的一道菜品、檸檬不論是在做什麼肉食的情況下都可以配上即去腥也去膩這樣讓菜品的口感提現更加的清香爽口、而烤的整隻雞...