相關清炒絲瓜的做法的餐飲知識

食材明細主料絲瓜（一條）輔料姜（少許）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜削皮後改刀切滾刀塊，切點薑絲。2、熱鍋放油下薑絲炒香。3、放入絲瓜大火翻炒一下下。4、加點鹽...

“對秋老虎，民間自古有“立秋以後十天熱”之說，說是十天，其實是個概數，瞧，今年又和往年一樣，這立秋十多天已過，但這“秋老虎”的威風依然屹立不倒。這樣的天氣裏，祛暑清熱永遠是熱議的話題，而絲瓜作爲這個時節的時令蔬菜，不僅清...

“在這炎熱的清晨，來點清香的絲瓜炒蛋，會讓你一天都心情美美噠☺”食材明細主料絲瓜（一個）雞蛋（兩個）輔料鹽（一小匙）蒜（一顆）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清香絲瓜炒蛋的做法步驟1、絲瓜一個，削皮（我沒有刻意的去皮）2、...

食材明細主料佛手瓜（適量）輔料大蒜（適量）紅椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）青椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒佛手瓜絲的做法步驟1、佛手瓜削皮，洗淨，一分爲二。2、把佛手瓜芯去掉。3、佛手瓜切絲，水裏漂洗，瀝乾...

食材明細主料絲瓜（2根）輔料醬油（1勺）醋（1勺）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮，切成條。2、放入鍋裏，加一點水，蓋上鍋蓋燜幾分鐘。3、用筷子夾出擺盤，調好醬醋汁，可以淋上，也可以蘸取。平淡香甜。...

食材明細主料絲瓜（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒絲瓜條的做法步驟1、主輔料：絲瓜、蔥。2、將絲瓜去皮、洗淨、切條。3、起鍋熱油，爆香蔥花。4、放入絲瓜條。5、翻炒炒勻...

“現在每天早上要給孩準備午餐便當，節約時間，就少不了“蒸”，可以和早點一起蒸🤪”食材明細主料絲瓜（1條）輔料小蕃茄（3個）調料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切塊，小蕃...

絲瓜是一種每個家庭中經常會食用的蔬菜，它含有豐富的營養價值，尤其是含有豐富的維生素B/C，對人體十分有益。絲瓜中含有的水分比較多，女士吃還有很好的美容功效。絲瓜的做法有很多種，下面小編就來爲大家介紹一下絲瓜的幾種...

“清脆香甜，爽口不膩，色香味俱全。”食材明細主料南瓜絲（300g）輔料蒜（適量）鹽（1匙）味精（1匙）雞精（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒南瓜絲的做法步驟1、將南瓜絲洗乾淨。2、然後將鍋中放入油、蒜末。3、最後放入南瓜絲、...

食材明細主料蒲瓜（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蒲瓜絲的做法步驟1、蒲瓜去皮。2、食材改刀。3、熱鍋冷油將蒜末、小米椒炒香。4、放入蒲瓜炒軟。5、放入...

食材明細主料絲瓜花（適量）輔料廣式香腸（1根）木耳（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒絲瓜花的做法步驟1、絲瓜花洗淨過水滾半分鐘左右，撈出放涼備用。木耳也過水一分鐘撈出，放涼...

“絲瓜有清熱化痰，涼血解毒，通經活絡，留含維生素C，具有消炎殺菌之功效。”食材明細主料絲瓜（1條）輔料薑絲（少許）蒜片（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜清湯的做法步驟1、備原料:絲瓜去皮切滾刀，薑絲，蒜片。2、炒...

“這是一款快手小炒菜。西葫蘆，也就是我們常吃的小瓜，很便宜，上次看見我們教堂一位女士把刨好的西葫蘆刨成絲讓我焯熟和意麪拌在一起，心想，又學到嘢了，原來西葫蘆是可以這樣吃的，於是從網上買了個刨絲刨，再買了個西葫蘆刨絲，忘...

“夏天到了，暑熱難耐，沒有胃口？試試絲瓜吧！絲瓜性寒，清熱解暑，絲瓜炒蛋，營養豐富，清淡減肥，而且味道也不錯喲~”食材明細主料絲瓜（一根）雞蛋（三個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒蛋的做...

“又到嫰南瓜上市的季節了，小時候媽媽用柴火大鍋熗炒的南瓜絲的味道一輩子都忘不了！現代科學研究表明，常吃南瓜有六大好處。1:防癌治癌。2:保護胃粘膜。3:降血糖血壓。4:預防前列腺。5常吃南瓜，可使腸道通暢，肌膚豐美，尤其...

食材明細主料毛豆（適量）絲瓜（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒毛豆絲瓜的做法步驟1、毛豆，絲瓜洗淨2、鍋裏放油，再到入毛豆，翻炒，加入鹽，黃酒3、加清水4、水開加入絲瓜5、燒開就可以了6、絲瓜下火...

“絲瓜，屬於雙子葉植物藥葫蘆科植物，以成熟果實、果絡、葉、藤、根及種子入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。目...

食材明細主料土豆（200克）黃瓜（50g）蔥（10g）姜（5g）蒜（10g）紅辣椒（2g）輔料鹽（1匙）醋（1勺）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲清炒黃瓜絲的做法步驟1、土豆去皮和黃瓜洗淨備用2、蔥薑蒜切成小粒3、土豆切成細絲放入冷水中浸...

“鮮香微酸，清腸之佳餚。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料泡胡蘿蔔（半根）泡白蘿蔔（半根）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜清炒泡菜絲的做法步驟1、泡蘿蔔切成絲泡水半小時，擠去大部分酸味，黃瓜切絲備用。2、油熱後倒入黃瓜絲...

“今天突然想起這個炒法，以前我在一家餐廳吃過，覺得味道，口感不錯，今天就做了，嘿嘿😁，很成功。不過我有個新的想法，覺得如果切成丁，再加入香乾應該會更好(✪▽✪)。準備下次做。”食材明細主料土豆（1個）黃瓜（1個）輔料蒜（適量）姜（適量...

“這兩天吃大肉糉把腸胃都吃膩着了，今天來盤清爽的素菜爽爽胃～～”食材明細主料絲瓜（1根）白玉菇（1盒）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒絲瓜白玉菇的做法步驟1、把白玉菇根締去掉，清...

“MAMA出門前的一句：“今天中午就炒節瓜絲吧。。。。。。””食材明細主料節瓜（適量）粉絲（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒節瓜粉絲的做法步驟1、準備好材料2、節瓜去皮洗淨，切絲...

食材明細主料絲瓜（適量）輔料蒜（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒蒜蓉絲瓜的做法步驟1、準備原料;絲瓜，蒜2、絲瓜去皮切段，蒜剁茸3、蒜蓉熗鍋4、加入絲瓜段5、加入鹽，蠔油，翻炒後加入溼澱粉6、清...

食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜子（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒黃瓜絲的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入黃瓜絲翻炒。3、倒入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...

“夏天的絲瓜湯裏放入薑片熬煮，特別解暑。”食材明細主料絲瓜（2根）輔料薑片（5片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清湯絲瓜的做法步驟1、絲瓜刮掉皮備用。2、洗淨的絲瓜切成條。3、姜切成片和絲瓜一起放入鍋中...