相關雞蛋幹炒小白菜的餐飲知識

食材明細主料雞蛋幹（120克）小白菜（195克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋幹炒小白菜的做法步驟1、食材：雞蛋幹、小白菜（已洗淨切開）2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入...

“小白菜含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的礦物質鈣、磷能夠促進骨骼發育，加速人體新陳代謝，增強機體造血功能...

““白菜”過去在北方屬於秋冬季節的冬儲類蔬菜，現在一年四季都可以吃到新鮮的大白菜。“白菜”是最經濟實惠而又營養豐富的蔬菜品種，多吃會對人體大有益處。目前，北方地區正值乾燥的春季，常吃些白菜可爲人體補充水份，可幫...

食材明細主料豆乾（適量）輔料小白菜（適量）調料幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒香乾的做法步驟1、熱油爆香調料。2、放入豆乾翻炒。3、2分鐘後放入白菜根炒。4、然後...

食材明細主料蛤蜊肉（一些）小白菜（一斤）雞蛋（三個）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛤蜊肉雞蛋炒小白菜的做法步驟1、白菜洗淨控水，切成小段。2、雞蛋打散。3、蛤蜊肉洗淨控水。4、所有食材準備就緒。5、鍋...

食材明細主料圓白菜（半顆）雞蛋幹（150克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋幹炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜。2、雞蛋幹。3、將雞蛋幹拆開包裝、取出，放在案板上切開，待用。4、將圓白菜撕成小塊清...

“清淡美味。”食材明細主料白菜（500g）輔料雞蛋（1個）調料薑片（2片）鹽（適量）菜籽油（2勺）蒜片（2片）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒白菜的做法步驟1、白菜莖切成小塊。2、油熱以後，放入蒜片和薑片翻炒香，再放入雞蛋和白菜莖翻...

“大白菜炒雞蛋是一道美味可口的家常菜餚，主要材料爲大白菜和雞蛋。製作簡單，營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料大白菜（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“脆嫩美味。”食材明細主料小白菜（300g）雞蛋（2個）輔料姜碎（1勺）調料油（3勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒小白菜的做法步驟1、小白菜切碎，根部和菜葉儘量分開。2、油熱以後，放入雞蛋翻炒香。3、先放入姜碎和小...

食材明細主料包菜（一半）雞蛋（4個）紅蘿蔔（一個）輔料蔥頭（適量）蒜子（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）油（適量）白醋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒雞蛋的做法步驟1、包菜切絲，不用切太細，胡蘿蔔切絲，蔥蒜切...

“家有兩個愛吃餃子的孩紙！！所以，回想各種方法做好吃的餃子給他們！”食材明細主料麪粉（九捧）菠菜（一大把）乾貝（適量）韭菜（半斤）雞蛋（五顆）輔料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）乾貝韭蛋小白菜餃的...

食材明細主料西紅柿（1個）小白菜（200克）雞蛋（4個）香蔥（2棵）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿小白菜炒雞蛋的做法步驟1、西紅柿1個，小白菜200克，雞蛋4個，香蔥2根。2、小白菜擇洗乾淨，切段。3、準...

“真沒想到，雞蛋幹這般的筋道、爽滑。因爲加了多種的調料，所以吃起來也是醬香濃郁，入口很有滷蛋的味道。用它來炒素菜，更增加了鮮香的味道，沒有肉也似乎能品出肉的香味來。今天我就帶來一道簡單快手的雞蛋幹炒芹菜。調料不...

“朋友拿來好些自家種的小白菜，純綠色蔬菜哦。這次沒有做拌菜吃，蒸了包子。包子的麪皮我是用玉米麪和白麪混合和制的，吃的健康是目標，蒸出來的包子微黃喜人，咬一口餡，很鮮香。”食材明細主料小白菜（500g）玉米麪（100g）麪粉（400g）雞...

食材明細主料鹹肉（70克）小白菜（115克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉小白菜炒雞蛋的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、小白菜（已清洗切開）、雞蛋（已打入碗中）2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成...

“春節都是大魚大肉，與其相配的也有小清新的菜哦。在我們老家有盤菜，兒菜，包菜，大白菜。個人最愛的還是兒菜，寓意好，成品菜色美，口感佳。當然了這也是因人而異啦，有些人對兒菜就是很感冒的哦。兒菜又叫“超生菜”，學名“抱子芥...

“茭白是我家最喜歡的吃蔬菜之一，怎麼炒都好吃。。。”食材明細主料雞蛋幹（120克）茭白（190克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒茭白的做法步驟1、食材：雞蛋幹、茭白（已剝殼清洗切片）2、將雞蛋幹拆...

食材明細主料白玉菇（150克）青菜菜梗（200克）雞蛋幹（120克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋乾白玉菇炒菜梗的做法步驟1、食材：白玉菇（已去根清洗切開）、青菜菜梗（已清洗切開）、雞蛋幹。2、將雞蛋幹拆開包...

“色澤鮮豔，做法簡單，好吃下飯”食材明細主料小白菜（適量）火腿腸（兩根）雞蛋（兩個）蔥（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）澱粉（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜雞蛋炒火腿的做法步驟1、兩根火腿腸切片。2、木耳...

“鮮香營養。”食材明細主料雞蛋（2個）小白菜（300g）輔料蒜（2個）調料鹽（適量）豬油（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小白菜炒雞蛋的做法步驟1、小白菜去掉根部洗淨。2、把小白菜切成小段。3、蒜拍扁切成碎。4、油熱以後放入...

食材明細主料魔芋結（260克）小青菜（90克）茭白（1株）雞蛋（1只）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）雞蛋茭白小青菜炒魔芋結的做法步驟1、食材：魔芋結、小青菜（已洗淨）、茭白（已剝殼清洗）、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、將...

“大白菜吃法很多，炒吃，醃製、做餡都不錯，特別是它的莖部，炒起來吃的脆脆的，葉子燒湯也是清甜的。分開吃也甚好。”食材明細主料大白菜（250克）香乾部（100克）輔料香蔥（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）食用鹽（適量）植物油（適量）清淡（口味）炒（工...

“我做菜有個習慣，喜歡飲食的多樣性，每餐儘量多吃幾種食物或蔬菜🌸。豆乾炒芹菜，很平常的一方道家常菜，青椒，木耳的加入，豐富了維C和纖維素的攝入，雞蛋乾和蛋黃糕，豐富了蛋白品種，一道菜既有植物蛋白和動物蛋白的攝入，又有豐富...

“清淡美味。”食材明細主料雞蛋（2個）小白菜（200g）輔料胡蘿蔔絲（50g）調料鹽（適量）菜籽油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋清炒小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨切成塊。2、油熱以後，放入雞蛋翻炒香。3、放入小白菜。4、...

“色澤漂亮，鹹鮮適口。”食材明細主料小白菜心（適量）柴雞蛋（4個）小米椒（適量）輔料花生油（適量）花椒（幾粒）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒雞蛋的做法步驟1、小白菜心洗淨切二指段。2、開水綽熟撈出控水...