相關腐竹小炒的餐飲知識

食材明細主料腐竹（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）雞蛋（一個）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）糖（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹小炒的做法步驟1、腐竹泡發切小塊。2、加入蛋液攪拌均勻。3、...

食材明細主料西芹（適量）腐竹（適量）肉末（適量）肉餅（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜腐竹小炒的做法步驟1、腐竹提前泡好切小段，西芹切斜刀，肉餅切片，肉沫加入鹽，雞精，蔥花，花生油拌勻。2、熱鍋...

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟你也吃過腐竹吧，你也知道腐竹很有營養吧。那，你知道腐竹是怎麼做出來的麼？你知道這個名字的來歷麼？腐竹——又稱腐皮，是一種漢族傳統豆制食品，也是華人地區常見的食物...

“一開始想做單純炒葫蘆瓜（瓠瓜），但是發現家裏剛好剩下幾根腐竹，所以靈感來下，就做了這道個性的菜：腐竹炒葫蘆瓜，你沒說！味道很贊！葫蘆瓜是民間夏令常吃的佳餚，因爲畢竟脆口和香甜，希望這道菜在夏季沒什麼胃口的人可以考慮做下。...

“腐竹富含蛋白質，減脂期可以吃哦！”食材明細主料腐竹（適量）輔料芹菜（適量）紫甘藍（適量）調料油（少許）黑胡椒粉（少許）味極鮮醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素炒腐竹的做法步驟1、腐竹已泡好，撈出，備用！2、幹腐竹，用水泡三個...

食材明細主料大白菜（200克）腐竹（200克）西紅柿（一個）輔料玉米油（10克）鹽（2克）生抽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜炒腐竹的做法步驟1、提前準備好所需材料。（腐竹需要提前半小時用冷水泡）2、鍋熱放油倒入大白菜西紅柿炒...

食材明細主料芸豆（500克）腐竹（300克）輔料鹽（適量）醬（3湯匙）雞精（適量）蔥（1段）姜（0.5塊）幹辣椒（2個）花椒（適量）十三香（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芸豆炒腐竹的做法步驟1、蔥薑辣椒切好備用2、芸豆洗好切好備用3、腐竹提前兩個...

食材明細主料幹腐竹（適量）豬肉（適量）大蒜頭（適量）青椒（2個）米椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）腐竹炒肉的做法步驟1、幹腐竹提前泡發。2、豬肉切成薄片、辣椒切好、大蒜頭切...

今天老爸從外地回來，結果我又在餐桌上見到熟悉的場景——餐餐大魚大肉。作爲一個輕食主義者，我表示實在受不了啊啊啊！所以決定在老媽做完菜之後霸佔廚房，做一碟清爽快手小炒——腐竹芹菜。芹菜與我最愛的腐竹炒在一起，我可...

“怕松蘑到了夏天生蟲子，這兩天天天吃松蘑，今天用松蘑做了一個小炒菜。這麼珍貴的食材這樣吃，如果被廣東的那個網友看到，又該說我暴斂天物啦。確實，松蘑煲湯味道是最讚的，炒菜也很好吃，就是有點浪費食材的感覺，呵呵。但不管怎...

食材明細主料瘦肉（適量）腐竹（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉炒腐竹的做法步驟1、菜切好。2、腐竹泡好，切段。3、起鍋放油放入辣椒。姜蒜爆炒。4、放入瘦肉翻...

“我是很喜歡自己煮的人，但一天工作下來會很累，所以儘量想了些很簡單的家常菜式，就像這道菜很清淡，而且營養也不錯。菜的材料十分常見，做法也簡單易學。”食材明細主料白菜（適量）腐竹（適量）輔料蒜米（適量）小蔥（適量）配料鮑魚瑤池汁...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料青紅椒（適量）腐竹（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（一個）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒腐竹的做法步驟1、腐竹冷水泡發6個小時以上。2、切拜段。3、青...

“秋天來了，胃口也好了，網上出現了不少秋季進補的食譜，是要貼秋膘嗎？呵呵，那就意味着要長肉了，在這金秋時節來點清淡的小炒改善一下油膩的胃口是非常不錯滴哦。以前經常做香菇炒青菜，最近香菇價格較高，還沒怎麼買，正好家裏有存...

食材明細主料腐竹（適量）心裏美（適量）木耳（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）剁椒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹心裏美小炒的做法步驟1、所需食材準備就緒2、腐竹木耳提前浸泡，腐竹改刀3、蔥姜切碎4、...

“保姆節前早早回老家了。以至於我每天有12個小時在父母家照顧老爹老孃。忙的團團轉，美食做了好多好多，就是沒時間拍。今天是破五招財日，晚去媽媽家一會兒，給自己做個寓意美好的一夜暴富來吃。”食材明細主料腐竹（適量）鮑魚...

腐竹，並不是字面意思上是竹子的意思，這是一種豆製品，用於做菜餚的時候。這腐竹很常見，大多時候人們喜歡把它和肉類炒在一起，或是放在湯裏，總之做法就是這麼幾種。那麼接下來，就讓我們一起學習炒腐竹怎麼炒吧。炒腐竹的做法一...

“這是一道很入味的菜孩子們很喜歡如果你家孩子挑食可以試試😉”食材明細主料腐竹（適量）輔料五花肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）老抽（適量）原味（口味）未知（難度）肉炒腐竹的做法步驟1、涼水泡開腐竹。2、泡好的腐竹切斷裝盤。...

用熱水將腐竹提前泡發好，加入各種佐料即可。常見的可加入木耳、胡蘿蔔、青椒、芹菜、黃瓜等爆炒。因爆炒的緣故，入鍋的油要多，口感才更佳。還需加入蔥薑蒜，黑胡椒粉，孜然粉。雞精，味精等佐料調味。大火爆炒幾分鐘，待均勻入味...

“喜歡這樣簡單的搭配，美美的顏色，美美的味道，還有美美的營養哦”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）油菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）食鹽（適量）花生油（適量）味極鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳腐竹炒油菜的做法步驟1、準...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因爲我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚...

“女兒很喜歡吃鮮腐竹，每次出去吃飯都要點這個菜。餐館的鮮腐竹給的真少，只有幾片，不過也情有可原的，誰叫它比肉貴呢！還是自家做比較實惠，這裏賣的鮮腐竹跟小排骨同價呢，不便宜。”食材明細主料小白菜苗（1包（500克左右））鮮腐竹（50...

食材明細主料雞蛋（兩個）胡蘿蔔（一根）腐竹（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、胡蘿蔔2、腐竹（已泡發）3、將胡蘿蔔清洗一下、去皮。4、用擦菜板擦成絲，待用。5...

“素菜每天都要多吃一點。”食材明細主料腐竹（100克）輔料小米椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒腐竹的做法步驟1、腐竹。2、切段。3、油熱下大蒜子小米椒。4、倒入腐竹。5、...

“減脂期的小夥伴，關注我的菜譜哦！”食材明細主料腐竹（適量）輔料火腿（適量）辣椒（適量）蔥（適量）調料味極鮮醬油（適量）食用油（少許）黑胡椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒腐竹的做法步驟1、將幹腐竹放在冷水中浸泡兩——三...