相關韭菜雞蛋肉餡餃子的餐飲知識

食材明細主料餃子皮（625克）韭菜（240克）肉末（500克）雞蛋（3只）輔料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋肉餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、韭菜（已清洗切碎）、肉末、雞蛋（已...

“吃餃子咯，想死我啦”食材明細主料韭菜（１斤左右）雞蛋（２－３個）肥瘦肉餡（半斤）輔料生薑末（適量）生抽（２羹匙）蠔油（１羹匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋肉餃的做法步驟1、和麪：麪粉適量，放鹽２ｇ，用涼水和麪，揉至光滑，放在一旁，以溼布蓋上...

“很久沒有自己動手包餃子吃了，看到豆們都紛紛上餃子，於是把我讒得，昨天徵求了寶寶的意見，也表示願意吃，於是今天就動手包起來了。”食材明細主料餃子皮（650g）韭菜（370g）雞蛋（5個）輔料生抽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）香油（適量）鹽（適量）...

“這些都是很早前的。美食上很多。”食材明細主料餃子皮（適量）肉餡（700G）雞蛋（2個）韭菜（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）生薑（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜肉餡雞蛋餃子的做法步驟1、清洗韭菜後，趕快瀝...

食材明細主料麪粉（500g）水（300g）韭菜（適量）雞蛋（3個）豆皮（1張）輔料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋豆皮餡餃子的做法步驟1、麪粉加水。2、和成光滑的麪糰蓋保鮮膜醒半個小時...

“小年吃餃子。”食材明細主料麪粉（500g）韭菜（500g）蝦仁（200g）雞蛋（四個）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）蠔油（1勺）食用油（30ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋餡餃子的做法步驟1、麪粉和成軟硬適中的麪糰，蓋上蓋子醒發備用。2、準備...

“這款餡是偶然間得着的，一時犯懶吃了回速凍的餃子，覺着這餡不錯，就做了把，一試之下，不難，還挺好吃的，發出來，大家分享。”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）麪粉（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭...

食材明細主料韭菜（500g）前腿肉（250g）餃子皮（500g）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）八角粉（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜肉餡餃子的做法步驟1、韭菜洗淨瀝乾水切碎備用。2、前腿肉剁成肉碎加入韭菜中，放入鹽，雞精，花生...

食材明細主料餃子皮（1125克）老豆腐（340克）雞蛋（3只）韭菜（180克）輔料蝦皮（20克）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋豆腐餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、老豆腐2、雞蛋、韭菜（已清洗切碎）...

食材明細主料餃子皮（770克）蝦仁（305克）韭菜（220克）雞蛋（4只）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）雞蛋韭菜蝦仁餡餃子的做法步驟1、食材：餃子皮、蝦仁（已去蝦線清洗）、韭菜、雞蛋。2、將韭菜...

“東北習俗，逢年過節幾乎都吃餃子，尤其是過大年，除夕和年初一必吃餃子，因爲餃子形如元寶，一盆盆端上桌，象徵着“新年大發財，元寶滾進來”。我家除夕、大年初一餃子都吃這個餡，寓意好，清香可口不油膩。”食材明細主料高筋粉（400g...

““吃包皮大餡兒的餃子嘍~”一般在做韭菜餡兒的時候，韭菜放鹽後易流湯，煮的時候易破皮兒~如果你也有這樣的情況，不妨試試今天介紹這個方法~不僅簡單，包完全部餃子，韭菜都不會流湯哦~今天的餡兒很簡單，就是韭菜，雞蛋。加少許...

“自己家裏包餃子，包的好不好看另外說，但是餃子餡一定要好吃！這個百年祕方，人格擔保，絕對好吃的餃子餡做法教給你了！”食材明細主料五花肉（1斤）韭菜（半斤）輔料馬蹄（10個）雞蛋（1個）蠔油（230g）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞...

“韭菜雞蛋餡餃子蒸煮都可以，適合大多數人的口味！如果餡調得好，火候適宜，是非常好吃的！”食材明細主料餃子粉（500克）輔料韭菜（500克）雞蛋（4個）蝦皮（適量）豆油（100克）蠔油（少許）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸雞蛋韭菜餡...

是的。常見的素餡餃子主要包括韭菜雞蛋餡、白菜餡、西葫蘆雞蛋餡以及黃瓜雞蛋餡等。肉餡餃子則是主要包括豬肉大蔥餡、豬肉芹菜餡、玉米蔬菜豬肉餡、驢肉餡、羊肉餡以及牛肉餡餃子等。在做蒸餃子時，冷水下鍋水開後等待...

“之前上大學的時候，每次回家媽媽都會給我做這個”食材明細主料麪粉（500g）韭菜（400g）雞蛋（4個）輔料海米（一小勺）配料鹽（適量）胡椒粉（一勺）色拉油（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）餃子之韭菜雞蛋餡的做法步驟1、面和好後醒15分...

“韭菜木耳加雞蛋，做出來的餡子，美味可口，營養豐富，既可以包餃子也可以用來包包子，做餡餅，一舉多得。做餃子餡時可稍微放一點水，防止餡子太乾不好用。”食材明細主料韭菜（500克）木耳（50克）雞蛋（6個）輔料粉條（100克）調料花椒粉（適量）食...

食材明細主料麪粉（2小碗）輔料韭菜（1捆）雞蛋（3個）食用油（適量）雞精（1勺）醬油（1勺）蠔油（1勺）花椒麪（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、麪粉用稍微有點溫度的水，覺成絮狀。2、揉成麪糰，不要太硬(餃...

“最愛的餃子，一個字鮮！”食材明細主料麪粉（500克）韭菜（400克）雞蛋（4個）水（250ml）輔料玉米油（50ml）蔥油（10克）五香粉（1克）鹽（4克）雞精（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋餡兒餃子的做法步驟1、500克麪粉放入碗中加250毫升水，揉...

“最愛吃餃子。尤其是素餡的餃子雞蛋韭菜味，永遠也吃不膩。分享下我平時自己做的認爲經典的餃子陷給大家。”食材明細主料雞蛋（五個）韭菜（一把）豆腐（一塊）姜（一塊）輔料香油（適量）十三香（兩勺）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“被稱爲春天第一鮮的韭菜，包餡這味道太鮮美了，滿屋子的香味，聞到韭菜香孩子立馬起牀，一口氣吃掉五六個大煎餃，真解饞。”食材明細主料高筋粉（400g）雞蛋（4個）韭菜（300g）火腿腸（1根）輔料油（適量）鹽（適量）西葫蘆（半個）蘑菇粉（適量）胡椒粉（適量...

10-12分鐘。韭菜雞蛋餡餃子，相比肉餡餃子蒸煮的時間是會更短一些的。在做韭菜雞蛋餡的餃時，需要在韭菜雞蛋餡兒當中少加入一些水的，因爲韭菜本身就會帶有一定的水分。韭菜雞蛋餡餃子可用來清蒸，也可以選擇做煮餃子或者炸...

食材明細主料韭菜（500g）雞蛋（4個）蝦皮（適量）輔料姜（適量）五香粉（適量）鹽（適量）配料食用油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋三鮮餃的做法步驟1、韭菜擇、洗乾淨，切成韭菜沫，就是很短很短的小段，放在一個大點的盆裏備用。...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料韭菜（500克）肉餡（300克）雞蛋（五個）鹽（兩勺）生抽（一勺）醋（一勺）蠔油（兩勺）食用油（兩大勺）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋肉餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切成碎2、放入肉餡3、雞蛋打散炒好之後同...

食材明細主料雞蛋（4個）鮮韭菜（適量）餃子皮（適量）輔料精鹽（適量）食用油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋熟餡餃子的做法步驟1、備一些餃子皮。2、鮮韭菜冼淨。3、鮮韭菜冼淨切段。4、雞蛋4個打入碗中。5、用快子...