相關古早味芝士夾心蛋糕的做法步驟的餐飲知識

“芝士片夾在蛋糕中，帶點鹹味的芝士和甜味的蛋糕碰撞出的口味，吃多幾塊也不會膩。”食材明細主料低筋麪粉（105g）雞蛋（5個）牛奶（100g）奶粉（20g）細砂糖（40g）芝士片（4塊）玉米油（75g）蜂蜜（58g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）古...

食材明細主料雞蛋（5個）可可粉（20克）玉米油（50克）牛奶（75克）白砂糖（60克）低粉（75克）輔料檸檬汁（適量）調料奶油奶酪（夾心與頂部裝飾）（100克）白砂糖（20克）淡奶油（30克）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝士夾心紙杯蛋糕的做法步驟1、將玉米...

食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50g）低筋麪粉（60g）牛奶（50g）輔料肉鬆（適量）調料砂糖（50g）白醋（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆夾心古早蛋糕的做法步驟1、玉米油加熱至出現小泡。2、倒入低筋麪粉攪拌均勻。3、加入純牛奶攪...

“軟軟彈彈的古早蛋糕，加入芝士片，口感飛躍。”食材明細主料雞蛋（10個）牛奶（95克）低粉（145克）玉米油（120克）細砂糖（110克）輔料檸檬汁（適量）玉米澱粉（5克）芝士片（4片）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝心古早蛋糕的做法步驟1、玉米油...

“細膩的蛋糕，滿屋飄香，當早餐下午茶都可以哦”食材明細主料全蛋（一個）蛋黃（三個）蛋白（三個）低粉（50g）玉米油（30g）輔料白糖（35g）牛奶（50g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）古早味蛋糕的做法步驟1、玉米油加熱至溫熱。2、倒入低粉，關火...

“13個雞蛋的古早原味蛋糕，如果是做八寸的可以食材減半，六寸的用四分之一食材。其實我平時不太喜歡吃蛋糕的，每次都會覺得噎得慌，但是古早真的超細膩，一點都不幹，就像可以掐出水來一樣，可惜我這個手機像素拍照不好~，而且做水...

“首次試做古早蛋糕，效果還不錯，古早蛋糕組織細膩膨鬆，口感綿軟香甜。”食材明細主料低筋麪粉（95g）雞蛋（6個（帶殼），312g）牛奶（55g）食用油（65g）白糖（55g）調料白醋（幾滴）鹽（2g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）古早蛋糕的做法步驟1、先將食...

食材明細主料雞蛋（8個）玉米油（100g）牛奶（85g）砂糖（100g）低筋麪粉（120g）芝士片（6片）輔料白醋（幾滴）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芝士夾心古早蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離至無油無水的盆中2、奶鍋將玉米油加熱3、將低筋麪粉篩...

“鹹蛋黃就是這麼神奇，搭配到任何食材裏，總爲能美食加分。這個鹹蛋黃芝士醬古早蛋糕，是用鹹蛋黃加上芝士片、黃油、奶粉等等做成鹹蛋黃芝士醬，然後把它擠在蛋糕中間，香甜柔軟的蛋糕體與鹹香柔滑的流心醬搭配在一起，讓人忍不...

“燙麪蛋糕口感暖暖的、綿軟細膩，像雲朵般的輕柔。水浴法蛋糕出爐後不用攤涼，也不用倒扣定型，只要稍等片刻就可以切來吃了。濃郁的切達芝士，鮮香中夾雜些許鹹味，真是複雜又濃烈的美妙味道啊！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（70...

“很鬆軟的蛋糕，而且很簡單，第一次做就成功了。”食材明細主料低筋麪粉（60g）雞蛋（4只）玉米油（45g）牛奶（30g）輔料糖（43g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）古早味蛋糕的做法步驟1、玉米油進行加熱，我用的是隔水加熱，大概一分鐘，也可微...

“這款“爆漿芝士流心蛋糕”是在原古早蛋糕的基礎上加以改進，一些失敗的原因也都在後面寫的很詳細了，想吃的朋友們快來試試吧~”食材明細主料色拉油（90克）低筋麪粉（90克）蛋黃（8個）蛋清（8個）牛奶（120克）綿白糖（90克）食用鹽（1克）玉米澱...

食材明細主料吐司麪包片（2片）輔料馬蘇裏拉奶酪（適量）調料批薩醬（1匙）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士夾心吐司的做法步驟1、吐司麪包片切去四邊。2、把1片面包片放早餐機裏，抹上批薩醬。3、蓋上另一片面包片。4、蓋好...

“堡克美爾可可蛋糕杯，顧名思義就是用巧克力蛋糕做成的杯子，裏面裝上美味的各式夾心，吃完夾心，還能把杯子一起吃了！和朋友一起下午茶，來幾個盛上甜心和水果，豐富又美味。主料是做蛋糕體的材料，調料是做芝士糊的調料歡迎關注我...

“大家對“3+2”餅乾一定留有很深印象吧，提到夾心餅乾，小樣覺得“3+2”是較爲經典的一款餅乾，而且口味多種多樣~”食材明細主料黃油（60g）蛋黃（1個）蛋清（10g）糖粉（35g）低筋麪粉（115g）奶粉（10g）輔料奶酪（50g）黃油（15g）糖粉（15g）檸檬汁（3g）甜味（...

食材明細主料雞蛋（6個）玉米油（60克）牛奶（60克）低粉（100克）鹹蛋黃（4個）白糖（25克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃古早味蛋糕的做法步驟1、成品圖,來一張。2、玉米油倒入不鏽鋼碗裏，隔水加熱攪拌均勻至無顆粒狀態面...

“學了很久，終於成功了！耶！”食材明細主料低筋麪粉（120g）輔料植物油（100g（菜油））牛奶（100g）糖（100g）雞蛋（8只）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味古早蛋糕的做法步驟1、麪粉過篩備用。2、100g油加熱至70度倒入麪粉攪拌。3、麪粉攪...

食材明細酥皮原料（130克）花生油（50克）白糖（13克）水（40克）酥芯中筋麪粉（70克）花生油（40克）芝士（50克（3片））配料雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士夾心餅的做法步驟1、先做酥皮，麪粉加入花生油和糖先抓勻，然後在慢慢加水拌抓。...

食材明細主料肉餡（200g）芝士碎（適量）輔料生抽（30g）鹽（適量）黑胡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（1個）麪包糠（40g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士夾心肉丸的做法步驟1、肉餡中加生抽。2、加鹽。3、加黑胡椒粉。4、加薑末。5、加蒜末...

“古早味蛋糕指的是有古舊味道、過去味道的蛋糕，用最簡單的食材，做出讓人溫暖的味道，讓人回味。隨着古早味蛋糕的爆紅，越來越多的古早味蛋糕店出現在街頭，很多人不惜花費大量時間排隊購買，其實自己在家做也很簡單。用最簡單...

“朋友們按照這個配方可以試做一次，新手會以0失誤的完成古早蛋糕，口感非常不錯，值得一試🍰”食材明細主料低筋麪粉（85克）雞蛋（5個）玉米油（40克）牛奶（40克）糖霜（30克）輔料白醋（1小勺）白糖（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）古早蛋...

“今天做一款奶油夾心古早蛋糕，鬆軟蛋糕，甜蜜奶油夾心，口感清新超鬆軟，冷藏後口感更佳，鬆軟可口，一口滿足。”食材明細主料雞蛋（6個）酸奶（100克）植物油（60克）低筋麪粉（60克）玉米澱粉（10克）檸檬汁（6克）細砂糖（70克）淡奶油（150克）輔料白砂糖（15...

“一直沒找到8寸心形芝士配方，自己反覆斟酌了幾次改好了材料比例，成功！冷藏後，咬一口，不同於戚風，比戚風更細膩！軟嫩可口，芝士的香味在口中瀰漫開，好滿足！”食材明細主料奶油奶酪（150克）牛奶（80克）黃油（80克）雞蛋（3個（稍大點））低筋粉（30克）...

“哈哈。。大家好。我又來了哦。上一次的“千層豬肉餅”，至今有3700多次的閱讀量了，雖然對一些高手級別的美食家來說不足爲奇，但是對我這個初出茅廬的小菜鳥來說，已經是很大的滿足了，再次謝謝大家的支援。。。。這次又是一...

“超嫩的一款蛋糕，微鹹的芝士讓古早蛋糕吃起來不甜膩，剛出爐的時候還會晃動，像果凍一樣有彈性，您喜歡嗎？”食材明細主料低粉（120克）玉米油（120克）牛奶（100克）雞蛋（10個）赤蘚糖醇（120克（代糖））輔料白醋（幾滴）鹽（2克（也可以不加））芝士片（4片）調料...