相關雪裏蕻拌黃豆花生米的最正宗做法的餐飲知識

“雪裏蕻/芥菜都是冬天的美味，有N種吃法。自家種的雪裏蕻然後醃製起來真是下飯的搭配能手，口味鹹淡適中，也不添加任何着色劑，吃着放心，也是搭配各種菜餚的最佳選擇，熟悉的味道，是家的味道。”食材明細主料雪裏蕻（5棵）黃豆（兩把）...

“最近煮了好多黑豆，做菜炒飯加進去都是不錯的吃法，況且黑豆還有那麼多的營養和功效，所以應該常吃。這次炒雪裏蕻菜就加了黑豆，既可以當菜吃也可以當小鹹菜吃。”食材明細主料雪裏蕻（200g）黑豆（100g）輔料姜（少許）蔥（少許）鹹鮮（口味...

黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦，做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的，很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴，因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛，黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細了...

雪裏蕻是餐桌上一道特色的美食，每家每戶的老人們都會有自家獨特的醃製方法，那你想知道別人家是怎麼醃製的嗎？其實醃製時雖然原材料雪裏蕻是相同的，但由於輔料有所細微的差別，也會影響醃製品最終的色澤、味道、以及醃製時間...

食材明細主料豬肉餡（100g）雪裏蕻（100g）蠶豆瓣（400g）輔料蔥（適量）糖（適量）味極鮮（適量）鹽（1g）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻炒豆瓣的做法步驟1、豆瓣洗淨；雪裏蕻切末；肉餡放料酒，味極鮮調味；蔥切蔥花。2、鍋中放油，油熱...

“凍豆腐和雪裏蕻搭配燉制是一道傳統的東北家常菜。”食材明細主料凍豆腐（300克）雪裏蕻（300克）輔料油（1湯匙）鹽（少許）蔥（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐雪裏蕻的做法步驟1、把凍豆腐解凍2、把醃製的雪裏蕻浸泡、...

食材明細主料雪裏蕻（100克）黃豆（50克）姜（5克）輔料花椒（2克laozhi）大料（2克）糖（1匙）味精（0.2匙）鹽（0.5匙）澇汁（1匙）米醋（0.5匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪裏蕻拌金豆的做法步驟1、黃豆在水中浸泡12小時膨脹起來用清水清洗乾淨2、...

食材明細主料醃雪裏蕻（適量）香乾（適量）輔料辣椒粉（適量）蔥（適量）調料菜籽油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻拌香乾的做法步驟1、醃雪裏蕻備用，前期發過菜譜哦。2、香乾沖洗一下備用。3、蔥切碎備用。4、取...

“進入深秋的時候，主婦們就開始忙起來了。買來一捆捆的雪裏蕼和粗鹽，將家裏的大缸清洗乾淨，一層雪裏蕻一層粗鹽，過幾天再倒下缸，將裏面的辣氣放出來。這裏已經有一些菜汁醃出來了，正好用來泡着。再過半拉月，撈出來一把洗洗切...

“雪裏蕻是我國長江流域普遍栽培的冬春兩季重要蔬菜，以葉柄和葉片食用，營養價值很高。有新鮮和醃製品之分，新鮮雪菜是翠綠色的，口感略澀微辣，常用來炒肉末；經鹽醃漬的雪裏蕻質脆味鮮，口感爽脆，略帶酸味。雪裏蕻具有利尿止瀉，祛...

食材明細主料醃雪裏蕻（適量）毛豆粒（適量）紅椒粒（適量）輔料香油（適量）東古一品鮮（適量）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻拌毛豆的做法步驟1、醃雪裏蕻放在清水裏浸泡除去鹹味，毛豆粒洗淨。2、嚐嚐雪裏蕻的鹹度剛好時切成碎...

“黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值非常豐富。”食材明細主料雪裏蕻（300克）輔料黃豆（100克）調料鹽（2克）味精（2克）蒜蓉（適量）小辣椒（3個）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪裏蕻炒黃豆的做法...

食材明細主料醃雪裏蕻（400g）五花肉（一塊）輔料食用油（1匙）調料蔥姜（小許）花椒（小許）生抽（20g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五花肉蒸雪裏蕻的做法步驟1、新鮮五花肉。2、切段，冷水下鍋。3、煮熟，過涼。4、取出來。5、切片。6、醃...

“快手小鹹菜。”食材明細主料雪裏蕻（100克）黃豆芽（100克）蔥（適量）輔料調和油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪裏蕻炒黃豆芽的做法步驟1、準備食材。雪裏蕻提前用清水浸泡，漂去部分鹽份。2、黃豆芽清水浸泡。...

“在東北，每到儲備秋菜時，很多人家都會買一些雪裏蕻，用鹽醃製好了，可以儲存很長時間，隨吃隨取。這道雪裏蕻炒黃豆，加了肉末、幹辣椒，吃起來有肉香、菜香，鹹中帶着些許微辣，是一道很不錯的下飯菜。”食材明細主料雪裏蕻（一把）黃豆...

“雪裏蕻：消腫開胃，溫中利氣，消除牙齦腫脹等等功效！禁忌，菠菜，動物肝臟，食醋。平時多以醃菜食用，今來一款涼拌雪裏蕻，更有滿滿的膳食纖維呢！”食材明細主料雪裏蕻（一把）蒜泥（適量）辣椒絲（適量）輔料菜籽油（適量）生抽（適量）香油（適量）蒜香（口味...

“這道菜鹹香濃郁，油而不膩，色香味美，營養豐富，十分下飯哦！”食材明細主料五花肉（一塊）醃雪裏蕻（適量）豌豆（適量）輔料蔥花（適量）老抽（少許）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）五花肉炒雪裏蕻的做法步驟1、所...

黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食，在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的，黃燜雞吃起來鮮嫩可口，吸引了很多的消費者，也引起了很多投資者的關注，他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裏的黃燜雞米飯最正宗呢？快來看一下吧...

食材明細主料豆腐（適量）雪裏蕻（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）醬油（適量）乾紅椒（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪裏蕻燴豆腐的做法步驟1、主要原料。2、豆腐切小塊備用。3、雪裏蕻洗淨切碎，泡去太多的鹹味。4...

米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食，在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店，那麼米線哪裏的最正宗?快來看一下吧。米線哪裏的最正宗1.大...

“前幾天摘了些自己種的雪裏蕻，用來炒過肉末，還剩一些在冰箱，也不知怎麼做好，後來在網上查了一下，原來做豆腐湯也挺美的，就用了些鹹肉熬湯底，哦哦哦，湯好鮮美呀。”食材明細主料雪裏蕻（約400克）豆腐（約250克）鹹豬肉（約75克）香蔥綠（1...

食材明細主料黃豆（適量（提前煮熟））肉末（適量（五花肉））雪裏蕻（適量）輔料幹辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）調料花椒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆肉末炒雪裏蕻的做法步驟1、準備好所有食材、洗淨，全...

食材明細主料雪裏蕻（適量）輔料豌豆（適量）調料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒雪裏蕻的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入雪裏蕻和豌豆煸炒。4、加鹽調味。5、可以吃辣的可以放點剁椒。6、加適...

“去年醃的雪裏蕻，到今年還沒吃完，做個燉菜吧”食材明細主料雪裏蕻醃菜（適量）北豆腐（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）老抽（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻燉豆腐的做法步驟1、準備好...

“雪裏蕻，又名雪裏紅。在東北入冬時，每年人們都會醃製一罈子雪裏紅，留在冬天裏吃，它特有的香味，讓人回味。這不，我讓老爸給我醃製了雪裏紅，今天用它燉豆腐吃，味道鮮美。它的食療作用1、醒腦提神：雪裏紅含有大量的抗壞血酸(維生...