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“福萊恩進階食材專賣店，進階私廚拿手菜品”食材明細主料北極帶子（2粒）野生黑虎蝦（1只）輔料沙拉蔬菜（100g）胡蘿蔔（少量）百合（少量）配料黑椒粉（若干）鹽（若干）橄欖油（若干）黃金燒肉汁（若干）黃油（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑虎蝦...

食材明細主料黑虎蝦（2只）西蘭花（200g）熟玉米粒（2把）輔料洋蔥（些許）調料沙拉醬或食鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米西蘭花黑虎蝦沙拉的做法步驟1、特新鮮的黑虎蝦。2、處理乾淨。3、取西蘭花，分成小塊洗淨。4、取玉...

“今天和大家分享一道炸釀大蝦的菜式，美味程度媲美西餐廳的進階大菜。潮汕果肉傳統做法是豆腐膜包馬蹄、肉沫、香菇、鮮蝦等餡料，捲成長條，切成小段後入油鍋稍煎炸，這次改良下用豬網油包着釀了豬肉的大蝦來炸，入口好香脆，配...

食材明細主料黑虎蝦（5只）輔料姜（適量）生抽（適量）油（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水煮黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦去蝦線。2、鍋中放入適量水後放入蝦。3、大火煮開約5分鐘即可。4、盛在盤中。5、姜蔥蒜...

食材明細主料去皮蝦肉（300g）輔料焙烤大杏仁（50g）配料焙烤黑芝麻（適量）沙律醬（200g）蜜糖（1大匙）歐芹（1大匙）檸檬（1個）番薯粉（100g）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）檸檬杏仁蝦球沙律的做法步驟1、蝦仁放入大玻璃碗，加入鹽，蜜糖，檸...

食材明細主料黑虎蝦（300g）輔料白胡椒粉（適量）料酒（2勺）薑片（適量）香蔥（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白灼黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦放水裏泡五分鐘。2、操作檯下方墊一層塑料紙，用剪刀剪去蝦鬚蝦槍。3、用牙籤或者牙線...

食材明細主料黃瓜（適量）小番茄（適量）菠蘿（適量）鮮蝦（適量）輔料白芝麻（適量）鹽（適量）沙拉醬（適量）番茄沙司（適量）料酒（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬果鮮蝦沙律的做法步驟1、買新鮮的活的基圍蝦，去殼，去沙線，洗淨，用料酒...

食材明細主料老虎蝦（10來只）帶子（12個）粉絲（3小扎）輔料蒜（1頭）姜（1小塊）油（2大匙）蔥花（適量）調料鹽（1茶匙）生抽（2大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎蝦帶子蒸粉絲的做法步驟1、老虎蝦剝殼，蝦尾和對上一節的殼留用，去蝦腸。2、帶子...

食材明細主料大蝦（適量）輔料蔥（適量）油（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（一點）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜黑虎蝦的做法步驟1、第一次買這種蝦，肉質很細口感不錯。2、冰凍的蝦先解凍。3、去掉蝦鬚和蝦腳。4、開背去處...

食材明細主料黑虎蝦（適量）蒜（多一些）輔料蠔油（適量）糖（一點）油（適量）紅辣椒（適量）蔥（適量.）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉黑虎蝦的做法步驟1、蝦洗淨開背控水備用。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入大蝦開始煎，把蝦腦編出蝦...

食材明細主料黑虎蝦（適量）輔料生粉（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦洗淨。2、開邊去蝦腸。3、大蒜切碎。4、加入適量生粉。5、加入適量胡椒粉。6、鍋子燒熱放入大蝦...

“簡單的美味。”食材明細主料黑虎蝦（幾隻）輔料黑胡椒（少許）海鹽（少許）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎黑虎蝦的做法步驟1、黑虎蝦備好。2、剪去蝦腳蝦槍去掉蝦線，再次洗淨。3、平底鍋放少許油，六成熱放入蝦，撒少許海鹽...

“申請抱着試一試的態度，但能夠再次獲得免費試用的機會給我帶來意外驚喜。全家都極其喜歡吃蝦，但自從知道人工養蝦過程中激素使用極普遍之後，就盡少買來吃，主要害怕激素對身體造成不良影響。申請到試用，可以不必耽心激素的...

“這道菜是孩子們的最愛。”食材明細主料蝦仁（100克）火龍果（半個）蘋果（一個）雪梨（一個）葡萄（十幾粒）輔料千島醬（一小袋）沙拉醬（半袋）白糖（一勺）原味（口味）未知（難度）鮮果沙律蝦球的做法步驟1、備好食材，爲了方便，我買的是小袋子的千島醬和沙...

食材明細主料鮮芒果（500克）黃瓜（150克）沼蝦（5只）輔料芝麻菜（5片）生菜內芯（50克）配料甜沙拉醬（50克）黑胡椒粗粒（1克）鹽（2克）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果鮮蝦沙律的做法步驟1、在鍋中加入清水煮沸後，擠入少許檸檬汁，加入沼蝦，將...

食材明細主料新蝦（適量）芒果（適量）小黃瓜（適量）草莓（適量）蘋果（適量）輔料沙拉醬（適量）果味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芒果鮮蝦沙律的做法步驟1、蝦仁挑出背部沙線。2、將小黃瓜、草莓、芒果、蘋果切粒。3、鍋里加入適量水燒開，...

“法詩緹滿足你對燒烤的一切幻想”食材明細主料羅氏蝦（若干）馬蘇裏拉芝士碎（適量）水果（適量）輔料鹽（適量）沙律醬（適量）橄欖油（適量）蔥香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝士焗大蝦配沙律的做法步驟1、用剪刀沿蝦的尾部向頭剪開，用牙...

“我非常喜歡吃牛排，所以就自己做了。”食材明細主料黑椒沙律牛排（1塊）輔料黑椒汁（1湯匙）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒沙律牛排的做法步驟1、取牛排一塊2、平底鍋倒入少量油3、中小火煎至七八分熟4、直至無血水滲...

“夏天清爽食品一款~~~煮制簡單，賣相華麗：）適合用來招呼朋友！入口清甜而不膩，有蝦的甜味和火腿香，值得一試喔！”食材明細主料大蝦（適量）輔料火腿片（適量）玫瑰花瓣（適量）配料沙律醬（適量）伴碟（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料對蝦（200g）輔料聖女果（6個）青椒（半隻）泡椒（3只）蒜瓣（數只）配料泡椒汁（適量）檸檬汁（數滴）魚露（一小勺）白醋（數滴）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蝦沙律的做法步驟1、大蝦洗淨，焯熟，在泡椒汁中泡一夜，去頭去殼2、青椒切圈3...

“裝點你夏日的美餐，一定有這道鹹鮮酥脆、清爽香甜的水果沙律蝦球。將夏日的美味水果和新鮮的蝦仁結合，融合成了這道新派粵菜。炸至金黃酥脆的蝦仁淋上沙拉醬汁與水果搭配，撒上的檸檬汁完全不會有油膩感，酥香之中還有清新...

“這道菜被姑娘評爲我家新晉金牌菜😆😆😆，非常好吃！吮指好吃！強烈推薦非常值得一試！😆😆😆不要忐忑蝦會不會鹹？這個味道剛剛好。不要置疑黑胡椒會不會太多，也是剛剛好🤣🤣🤣”食材明細主料黑虎蝦（12只）輔料洋蔥（100g）大蒜末（20g）...

食材明細主料河蝦（一斤）輔料鹽（姜）料酒（適量）配料綠芥末醬（適量）沙拉醬（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥味沙律蝦的做法步驟1、1.把河蝦放進水裏，放半勺鹽，薑片，料酒一點。煮熟控幹備用2、2.剝蝦皮，可以全剝也可以把蝦尾部...

食材明細主料黑虎蝦（600g）鹹蛋黃（8個）輔料雞蛋（2個）饅頭/麪包糠（1個）調料油鹽料酒（如圖）澱粉/麪粉（多量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃黑虎蝦的做法步驟1、蝦。洗淨後控水，用油鹽醃30分鐘。2、準備食材。3、小火慢炸。4...

端午節是我國傳統節日之一，是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多，每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡，但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...