相關黑洋酥餡青團的家常做法的餐飲知識

黑洋酥餡青團的做法 黑洋酥餡青團怎麼做

黑洋酥餡青團的做法 黑洋酥餡青團怎麼做

食材明細主料艾草(適量)黑洋酥餡(適量)糯米粉(200克)粳米粉(100克)糖水(半碗)輔料鹼(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑洋酥餡青團的做法步驟1、材料:艾草(已清洗)2、黑洋酥餡3、糯米粉4、粳米粉5、糖水6、鹼7、將已清洗的艾...

紅豆餡青團的做法 紅豆餡青團怎麼做

紅豆餡青團的做法 紅豆餡青團怎麼做

食材明細主料艾草(80克)糯米粉(200克)粳米粉(100克)輔料糖水(1碗半)鹼(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅豆餡青團的做法步驟1、材料:艾草(已洗淨)、紅豆餡2、糯米粉、粳米粉、糖水、鹼3、將已洗淨的艾草下入沸水中,擱入適量...

魚鬆鹹蛋黃餡青團的做法 魚鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做

魚鬆鹹蛋黃餡青團的做法 魚鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做

“清明節快到了,又見到了開着小黃花的鼠麴草,忘不了那淡淡的清香,於是便做了好吃又營養的青團。”食材明細主料糯米粉(200克)澄粉(20克)粘米粉(20克)鼠麴草(50克)開水(150克)豬油(15克)小蘇打(適量)餡料魚鬆(50克)鹹蛋黃(60克)豬油(20克)鹹鮮...

豆沙餡青團的做法 豆沙餡青團怎麼做

豆沙餡青團的做法 豆沙餡青團怎麼做

“用健康的青汁代替艾葉也不錯,香甜軟糯,應節也吃上了青團。”食材明細主料糯米粉(100克)粘米粉(20克)澄粉(10克)輔料豆沙(適量)青汁(1包(2克))玉米油(少許)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餡青團的做法步驟1、備好食材:如圖。...

奶黃餡青團的做法 奶黃餡青團怎麼做

奶黃餡青團的做法 奶黃餡青團怎麼做

食材明細主料糯米粉(200克)粳米粉(105克)艾草粉(10克)奶黃餡(適量)調料綿白糖(35克)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶黃餡青團的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉。2、艾草粉、奶黃餡、綿白糖。3、取200克糯米粉和100克粳米粉...

黃豆餡青團的做法 黃豆餡青團怎麼做

黃豆餡青團的做法 黃豆餡青團怎麼做

食材明細主料糯米粉(200克)粳米粉(200克)熟黃豆粉(150克)熟艾草(適量)輔料零卡糖(50克)調料玉米油(適量)清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)黃豆餡青團的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉、熟黃豆粉、熟艾草、零卡糖。2、在...

豬肉洋蔥餡餅的做法 家常豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做

豬肉洋蔥餡餅的做法 家常豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做

“兒子不愛吃菜,所以隔一段時間就做點餡餅、包子、蒸餃之類的,可以把他平時不愛吃的菜切得碎碎的,和肉餡混在一起,用麪糰包上,一起混進肚肚裏。對於不愛吃菜的小朋友,這還真是一個好辦法呢。”食材明細主料中筋麪粉(麪皮材料...

肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法 肉鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做

肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法 肉鬆鹹蛋黃餡青團怎麼做

食材明細主料糯米粉(300克)粳米粉(150克)艾草粉(20克)肉鬆(適量)鹹蛋黃(適量)調料綿白糖(40克)玉米油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉鬆鹹蛋黃餡青團的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉。2、艾草粉、肉鬆、鹹蛋黃、綿白糖。...

青團有餡嗎

青團有餡嗎

有。青團原先是南方的一種民間小吃,後來隨着經濟社會的發展,現今社會各地均有青團。青團的種類繁多,因爲不同的地方人們的口味各不相同,所以也有各種各樣口味的青團,就比如芝麻青團、豆沙青團、芥菜肉餡青團、花生青團、蛋...

青團黑芝麻餡 家庭版青團黑芝麻餡

青團黑芝麻餡 家庭版青團黑芝麻餡

“我這個做法是最簡單的,兩種粉混合,網上說要燙澄面一起和麪,我也做過,與我現在教大家的不同,你們也可以試試,口感都一樣!”食材明細主料黑糯米(200克)澄面(50克)麥青汁粉(少許)輔料紅豆沙餡(一色)黑芝麻餡(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(...

黑洋酥核桃餡糯米餅的做法 黑洋酥核桃餡糯米餅怎麼做

黑洋酥核桃餡糯米餅的做法 黑洋酥核桃餡糯米餅怎麼做

食材明細主料糯米粉(適量)小麥粉(適量)黑洋酥(適量)核桃仁(適量)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑洋酥核桃餡糯米餅的做法步驟1、食材:糯米粉2、小麥粉3、芝麻粉4、核桃仁5、綿白糖6、將核桃仁放在案板上,用擀...

青團的做法 軟糯好吃的青團,紅豆餡的~ 青團怎麼做

青團的做法 軟糯好吃的青團,紅豆餡的~ 青團怎麼做

“我從小就喜愛吃軟軟糯糯的東西,每當吃到用麪粉蒸的食物,都會忍不住感嘆沒有我舅媽做的香。清明來臨,除了各地習俗之外,最能入吃貨們眼的莫過於各種綠色的糰子,有人叫它“艾餈”,也有人叫做青團。小小的個頭,卻有着不一樣的...

香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做

香酥餡餅的做法 家常小食之【香酥餡餅】 香酥餡餅怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)水(適量)豬肉餡(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好,就跟平常包餃子的差不多2、麪粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、和成麪糰5、取適量麪糰搓成長條6...

黑芝麻花生青團的做法 黑芝麻花生青團怎麼做

黑芝麻花生青團的做法 黑芝麻花生青團怎麼做

食材明細主料糯米粉(適量)艾葉(適量)輔料黑芝麻(適量)花生(適量)紅糖(適量)調料豬油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻花生青團的做法步驟1、花生炒熟去皮用擀麪杖壓碎。2、再改刀切碎。3、加入磨好的黑芝麻粉和紅糖...

青團的做法 家鄉的青團 青團怎麼做

青團的做法 家鄉的青團 青團怎麼做

“清明,一個紀念祖先的節日,作爲一個吃貨,對每個節日裏美食的興趣更濃於節日本身的意義。(*^__^*)嘻嘻……這不,這兩天就開始忙活起青團來了。聽媽媽說,這幾天王家沙又開始排隊了。現在的人都喜歡手工做的東西。媽媽說,她還...

黑芝麻青團的做法 黑芝麻青團怎麼做

黑芝麻青團的做法 黑芝麻青團怎麼做

“都說清明要吃青團,沒這印象。據說,青團是用艾蒿/艾青和麪。也不知道這倆是不是同一種草,沒見有賣,也不認識。看着電視裏說得鬧熱,忍不住也想要做幾個青團。有現成的黑芝麻餡,只找不到和麪的草。眼咕嚕一轉,乾脆用茼蒿,反正...

雙餡青團的做法 雙餡青團——無敵軟糯 雙餡青團怎麼做

雙餡青團的做法 雙餡青團——無敵軟糯 雙餡青團怎麼做

“青團一般是江南那邊清明節前後的小吃,我們這的清明節並沒有吃這個的傳統,不過並不影響吃它的心。這個做法區別於包好餡料上鍋蒸的做法,不過很適合踏青出遊的時候攜帶,只要保鮮膜包好,過幾天都還是軟軟的,收藏起來,隨時都可...

紅豆餡青團的做法 糯嘰嘰紅豆餡青團 紅豆餡青團怎麼做

紅豆餡青團的做法 糯嘰嘰紅豆餡青團 紅豆餡青團怎麼做

“糯嘰嘰超好吃的紅豆餡青團。”食材明細主料青團預拌粉(250克)熱水(130克)玉米油(25克)輔料紅豆餡(260克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆餡青團的做法步驟1、準備好所有材料。2、將青團預拌粉倒入盤中,加入25克玉米油...

紫薯餡艾草青團的做法 紫薯餡艾草青團怎麼做

紫薯餡艾草青團的做法 紫薯餡艾草青團怎麼做

食材明細主料糯米粉(500g)木薯粉(70g)白糖(20g)艾草(20g)開水(適量)食用鹼(1小匙)餡料紫薯(500g)白糖(70g)黃油(40g)煉奶(50ml(可不放或加淡奶油))吉士粉(10g(可不放))牛奶(50ml)原味(口味)未知(難度)紫薯餡艾草青團的做法步驟1、紫薯蒸熟。2、剝皮壓...

青團~~~黑芝麻花生餡的做法 青團~~~黑芝麻花生餡怎麼做

青團~~~黑芝麻花生餡的做法 青團~~~黑芝麻花生餡怎麼做

“青團留給我的美好記憶還得追溯到十年前的上海,那時我剛參加工作,對於不食人間煙火的我來說工作上和生活上有太多需要學習的。好在幾位上海的同事給予了我很多的關心和幫助,工作很快就上手了。閒暇時候會請大家吃些點心...

家常香菇青菜包餡料的做法 家常香菇青菜包餡料怎麼做

家常香菇青菜包餡料的做法 家常香菇青菜包餡料怎麼做

“香菇青菜包是我們早餐經常吃到的一種食物,很多人喜歡吃呢!”食材明細主料香菇(80g)小青菜(600g)輔料豬油渣(60g)香乾(90g)原味(口味)未知(難度)家常香菇青菜包餡料的做法步驟1、小青菜去蹄洗淨,鍋中燒開水燙一下撈出放冷水裏涼一下...

紅糖白芝麻餡青團的做法 紅糖白芝麻餡青團怎麼做

紅糖白芝麻餡青團的做法 紅糖白芝麻餡青團怎麼做

食材明細主料糯米粉(200克)粳米粉(105克)艾草粉(10克)輔料熟白芝麻(適量)紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅糖白芝麻餡青團的做法步驟1、食材:糯米粉、粳米粉。2、艾草粉、熟白芝麻、紅糖。3、在碗中放入適量的紅糖...

黑洋酥年糕的做法 黑洋酥年糕怎麼做

黑洋酥年糕的做法 黑洋酥年糕怎麼做

食材明細主料年糕(1根)芝麻粉(適量)輔料綿白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑洋酥年糕的做法步驟1、食材:年糕2、芝麻粉3、綿白糖4、將綿白糖合入芝麻粉中拌勻成黑洋酥,待用。5、將年糕放在案板上切成塊。6、接着,...