相關清熱開胃的酸梅湯的最正宗做法的餐飲知識

“酸梅湯是老北京去暑的好飲品。不但可以防暑降溫，還能開胃。做法也很簡單，原料配比合理，便可在家做出酸甜清爽的酸梅湯來。”食材明細主料烏梅（30克）甘草（10克）陳皮（10克）山楂（10克）輔料冰糖（50克）清水（1500克）酸甜（口味）煮（工藝）一小時...

“清涼薄荷酸梅湯怎麼做纔好吃？其實清涼薄荷酸梅湯的做法非常簡單，並不一定要看清涼薄荷酸梅湯做法的視頻菜才能學會，跟着清涼薄荷酸梅湯的做法圖解一樣可以學得會，相信自己，馬上動手根據自己的口味進行一些細微的調整做一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金銀花：20顆大棗：3顆甘草：8顆陳皮：1勺山楂：15片烏梅：20顆輔料冰糖（多晶）：3塊具體步驟1.烏梅，金銀花，紅棗，甘草，陳皮，山楂備用2.將所有材料放入容器中加冷水浸泡二十...

“酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買烏梅來自行熬製(也有用楊梅代替烏梅)，裏邊放點白糖去酸，冰鎮後飲用。酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料。《本草綱目》說：“梅實採半黃者，以...

“刷手機看到別人做的酸辣湯直流口水！於是下班的時候就去買了食材，就這麼愉快的決定了今天要做酸辣湯！話說這碗湯的成本真的好便宜呀，番茄和木耳是冰箱裏剩的，買了一塊嫩豆腐，一把香菜，一把金針菇，還有3朵香菇，只要4塊5毛錢，豆...

“酸梅湯在我國已經有千年厚重的歷史沉澱，它是我國最古老的傳統飲料之一。商周時期，我們的祖先就已經知道用梅子提取酸味作爲飲料。我這壺酸梅湯用了烏梅、幹山楂、洛神花、甘草、冰糖，烏梅在中藥店有售，可不是超市裏那種...

食材明細主料金針菇（適量）鮮香菇（適量）木耳（適量）輔料胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）火腿（適量）調料小蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）白胡椒粉（適量）食用油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽開胃湯的做法步驟1、...

提起熱乾麪，人們第一反應就是想到武漢，熱乾麪那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特，口感美麗，經濟實惠，一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麪已然屬於麪食行業的知名種類了，他的品牌效應以及率更是吸引了廣大投資...

“每當進入炎熱酷暑的天氣，酸梅湯是不可缺少的飲品，因爲它不僅消暑解渴，而且還能開胃健脾，是夏天不可缺少的消暑飲品。”食材明細主料烏梅（35g）山楂（25g）洛神花（5g）輔料陳皮（5g）甘草（5g）冰糖（80-100g）水（2500ml）幹桂花（可加可不加）酸甜（口...

食材明細主料烏梅（適量）山楂（適量）輔料陳皮（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏季開胃酸梅湯的做法步驟1、備好食材2、冷水放入山楂、烏梅和陳皮，煮開3、沸騰5分鐘後放入冰糖煮化即可。...

“好像所有美好的事物，都發生在夏天，食物也不例外，開始溫柔的發着光。陽光變暖，酸甜的季節就來了！”食材明細主料山楂（適量）陳皮（適量）甘草（適量）桂花（適量）烏梅（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸梅湯的做法步驟...

“酸梅湯是一道很有歷史的傳統飲品，深受古人的熱愛。據說乾隆皇帝特別喜歡喝酸梅湯，飯前飯後都要喝上一碗。現如今在市場上琳琅滿目的碳酸飲料和果汁當中，酸梅湯仍然獨領風騷，尤其是夏天，什麼飲料都沒有它解暑，晚上吃大排檔...

“這道酸湯魚實打實的西紅柿汁煮的，酸爽到家了。魚我就用的市場上最常見的草魚，要說起到畫龍點睛作用的，是我自己醃的泡姜。這姜是來自貴州的小黃姜，上次扶貧活動中我採購了好幾箱，留了一些平時炒菜燉肉用，剩下的大部分我都...

“酸梅湯的製作材料好久之前就買好了，趕上搬家、加班、整理東西又加上我的惰性被一拖再拖，拖到了這秋風涼。記搬家，早就計劃好的8月10號搬到新家住，誰想那天我卻加了一整天加一個通宵的班，可憐老公一個人在家忙搬家，原本想...

食材明細主料烏梅乾（適量）冰糖（適量）輔料水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸梅湯的做法步驟1、烏梅乾倒入鍋中,用清水沖洗乾淨，瀝去多餘的渣料,可以多衝洗幾次2、洗淨後加入適量清水,用大火煮開後轉中火慢煮一小會3...

“酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買烏梅來自行熬製，裏邊放點糖去酸，冰鎮後飲用。我的原料是在淘寶上找到的，他家的很不錯，我兒子很喜歡，大家可以在淘寶搜尋古家灣，就可以找到原料了！”食材明細主料烏梅...

“沒什麼胃口的時候吃這個特別提胃口。”食材明細主料排骨（7塊）輔料酸梅（2顆）配料蒜（2顆）醬油（少量）蔥花（少量）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸梅蒸排骨的做法步驟1、排骨挑選中間段，洗淨。2、蒜頭切成蒜蓉。3、自家醃的酸梅...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“夏季一到胃口就差很多，人隨着流汗的增多，適量補水就成了必須要完成的事情，今天要做的就是一道即營養有開胃的酸辣大魚頭，這裏面有東北的特產酸白菜，還有野生的鰱魚頭和新鮮的西紅柿等。”食材明細主料鰱魚頭（1個）輔料東北...

“在炎熱的夏天做一道簡單又開胃的湯的話就莫過於酸辣湯了，從準備食材到做好這道湯也不過是用了一刻鐘的時間，而且做酸辣湯的食材完全可以根據自己的喜好來添加。”食材明細主料豆皮（8塊）紅椒（一個）烤腸（2根）雞蛋（一個）木耳（適量...

四川。酸菜因爲地區的原因，各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因爲酸菜...

什麼是酸筍呢？酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區，隨着慢慢的文化的傳播，好多地方都開始吃酸筍，並且自己醃製酸筍。漸漸地，好多地方都有了自己酸筍的特色的做法，而且還特別好吃。那麼，各地...

“酷暑天的天氣已經開始快一個月了，這時候來一杯涼涼的飲料最適合不過了。”食材明細主料烏梅乾（4-5顆）幹洛神花（4-5朵）陳皮（適量）幹山楂片（4-5片）冰糖（80-100g）純淨水（3000ml）輔料紅棗（3-4顆）甘草（可加可不加）苦芥茶（可加可不加）幹桂花（...

夏天到了，天氣酷熱難耐，人們想着哪些食物能爲人們去除生活的乏味，爲我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來說一說貴州酸湯魚哪裏最正宗？一、貴州酸湯魚哪裏最正宗說到酸菜魚一定要聊聊苗...

食材明細主料麪條（適量）雞蛋（一個）輔料蒜（適量）蔥（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）油（適量）辣椒麪（適量）醬油（適量）陳醋（適量）蠔油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃酸湯麪的做法步驟1、先調個湯底:碗里加入蒜末，蔥花，辣椒麪，白芝麻，淋...