相關冬瓜牛肉錎餃子電飯煲版的餐飲知識

“夏季大量出汗，又沒什麼胃口。。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美。加入富含VC的冬瓜營養更豐富”食材明細主料牛肉（100克）冬瓜（500克（取榨汁後的渣））輔料鹽（3克）蔥（2棵）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜牛...

“一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難，大家都來試試吧！”食材明細主料薑絲（適量）香菇（適量）香米（1.5碗）雞蛋（適量）油菜（適量）臘腸（適量）輔料白水（一勺）生抽（兩勺）糖（半勺）香油（半勺）蠔油（一勺）老抽（半勺）鹹甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“電飯煲版面包”食材明細主料中筋麪粉（400g）輔料雞蛋（5個）酵母（4g）食用油（10g）白砂糖（3勺）堅果（適量）葡萄乾（適量）蔓越莓（適量）原味（口味）數小時（耗時）普通（難度）家庭電飯煲版面包的做法步驟1、如果家裏沒有電子秤，就用量杯，大部分買電飯煲送...

“平時做叉燒肉都是用烤箱烤，做法挺麻煩的，而且還得控制好火候。而用電飯煲做就簡單的太多啦，調好味醃一天，扔到電飯煲裏開啓一個煲粥功能就大功告成啦。雖然和烤箱烤的比表面不是很乾，但晾涼後肉質還是很不錯的，味道一樣的...

“簡單好吃的下飯菜”食材明細主料五花肉（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）小辣椒（適量）糖（少許）蒜（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版紅燒肉的做法步驟1、把肉洗淨切塊過一遍熱水撈出放一旁把提前泡發的木耳洗...

“想吃煲仔飯了╭(╯ε╰)╮沒砂鍋，電飯鍋也能做嘞!”食材明細主料米飯（適量）廣式臘腸（適量）土豆（適量）青豆（適量）茭白（適量）香菇（適量）玉米粒（適量）油（適量）輔料蔥（適量）老抽（適量）鮮醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煲仔...

“電飯煲也能做麪包？新奇吧？電飯煲做蛋糕的技術熟練掌握後，我又想挑戰麪包了。麪包的原料、發麪、揉麪等烤前工藝與烤箱版完全一樣。我是用電壓力電飯煲的蛋糕檔烤的。電飯煲版的麪包口感完全不遜烤箱、麪包機做的吐司之...

食材明細主料牛肉（適量）輔料紅酒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯煲自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮，撇去浮沫，控幹。4、倒入電飯煲中。...

可以。通常市售的電飯鍋都是贈送一個蒸屜，將餃子碼在盆中再放到蒸屜裏，電飯鍋里加入適量清水按下煮飯鍵即可。但要注意的是，電飯鍋的壓力或者火候都沒有一般的蒸鍋大，所以蒸制餃子的時間會比較久的，且器具是比較小的，一次性...

“前幾天家裏沒煤氣了，就用電飯煲炒了兩個菜，味道都還不錯。而且用電飯煲炒菜也不沾鍋呢～”食材明細主料茄子（1條）輔料鹽（3g）蠔油（適量）生粉（20g）生抽（少許）水（40ml）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲油燜茄子的做法步驟1、茄...

“咖喱土豆燉牛腩是一款美味食譜，主要原料是牛腩、土豆、咖喱等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口，咖喱牛腩堪稱米飯殺手，吃完了咖喱汁還可以留着下次拌麪吃~””食材明細主料牛腩（500克）胡蘿蔔（1根）馬鈴薯（1個）輔料姜（3片）蔥（1段...

“懶人版煲仔飯。”食材明細主料臘腸（1根）雞蛋（1個）西蘭花（6朵）調料生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）白糖（適量）麻油（適量）清水（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版煲仔飯的做法步驟1、米淘洗乾淨放入電飯煲。...

“南方叫滷牛肉，北方叫醬牛肉，叫法不同，做法也略有不同，主要是在用料上。既然是醬，那就要體現出“醬香”來。醬香濃郁可不是隻放醬油就能達到的。這就要用到北方的特色調味料——黃醬。黃醬是由大豆也就是黃豆炒熟磨碎後經...

“電飯煲滷牛腱子，省了用普通鍋看着的精力，也比高壓力鍋壓的更入味，尤其當湯沸騰後，濃香的牛肉味從電飯煲的出氣孔躥到滿屋飄香，那口水都條件反射般流出來了。”食材明細主料牛腱子（4斤）輔料老抽（少許）醬油（適量）鹽（10克）大蔥（半棵）...

食材明細主料板栗（適量）輔料白糖（少許）水（適量）食用油（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版糖炒栗子的做法步驟1、毛栗子洗淨，切口。2、放入電飯煲中，加入幾滴食用油，少許白糖。我這一鍋白糖稍微有點多，我這個量得一...

“前幾日做了番茄燉牛肉，4斤牛肉一下沒用完，我就放冰箱冷藏室了，竟然給忘了。過了兩天翻青菜時才發現，還好，除了顏色不那麼鮮紅外，沒變質，趕緊着，燉上。肉不算太多，不到2斤，用我1.6升的東芝電飯煲燉正合適。燉肉跟煲湯的意思差...

食材明細主料牛後腿肉（800克）輔料蔥段（適量）薑片（適量）乾紅辣椒（適量）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）黃豆醬（1大勺）冰糖碎（5克）滷肉調料包（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）電飯煲醬牛肉的做法步驟1、買來的新鮮牛肉沖洗乾淨。2...

“如果家裏沒有烤箱，電飯煲版栗子也是很不錯的選擇。”食材明細主料栗子（適量）砂糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲版糖栗子的做法步驟1、栗子洗乾淨2、中間切口。3、加糖和水，水是栗子一半就可以...

“簡單又好吃的美味”食材明細主料牛腩（500g）土豆（3個）胡蘿蔔（1個）洋蔥（0.5個）輔料八角（2只）香葉（2只）醬油（適量）糖（適量）花椒（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）電飯煲版小鍋燉牛肉的做法步驟1、將牛腩切成大塊，加入適量醬油，花椒粉...

“我一直不太會做牛肉，通常都用高壓鍋壓得酥爛，加咖喱做成咖喱牛肉湯，還可以吃吃。如果用其他方式做牛肉，給我的評價都是一個字“老！”有一天在辦公室聊起做菜來，小李說他“滷”牛肉，於是趕緊請教做法。其實也不難，香料＋高湯＋時...

10-20分鐘。蒸素餃子需要10分鐘，肉餡餃子需要更長一點的時間，大概蒸20分鐘。首先放溫水在電飯煲裏，大概水位要到鍋容量的一半，以免水沒了會燒鍋。放下蒸的架子，然後把餃子放置在上面，設定對應的時間，水蒸氣在沸騰的過程中會...

“今天頭伏，傳統習俗要吃餃子的。於是下班直奔菜場買了韭菜、雞蛋、餃子皮。韭菜具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效。在中醫裏，稱韭菜稱爲“清腸草”有減肥作用哦”食材明細主料韭菜（100g）餃子皮（10個）雞蛋（兩個）輔料鹽（矢量）油（5g...

食材明細主料豬梅花肉（400克）輔料薑片（3片）食鹽（半勺）料酒（1勺）生抽（1勺）耗油（1勺）蜂蜜（1勺）叉燒醬（2勺）鹹甜（口味）煮（工藝）一天（耗時）進階（難度）電飯煲版叉燒肉的做法步驟1、買來的梅花肉清洗乾淨。2、梅花肉切成小塊。3、盤中放入切塊的梅花...

“最近忙着籌備新書，幾乎沒怎麼認真做菜。先打個廣告，樨兒的新書火熱連載中：呵呵，書歸正傳，樨兒今天是來拯救零廚藝、手殘黨、懶人寶貝的，美味的煎餃，值得擁有！”食材明細主料速凍水餃（250g）麪粉（一大勺）香醋（一勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）十...

直接使用電飯煲煮飯的功能即可蒸餃子。可在電飯煲的鍋底加入一小勺的食用油，然後把餃子整齊的排列在鍋底。在鍋上澆入適量的水，水大概是餃子的2/3左右，接下來插上電源，按一下電飯煲的開關，直接使用煮飯功能煮10分鐘到15分...