相關遠離添加劑的餐飲知識

“薯片，無論是大人還是孩子，大部分人都很喜歡。看電視、看電影、玩電腦、逛公園、坐火車...，這些時候，它都會經常被我們捧在手裏。當你嚼着那又香又脆的薯片時，一定也曾爲那可怕的各類添加劑而感嘆過。爲了健康，遠離添加劑，...

從春季開始就有各種各樣的瓜果蔬菜，成熟之後更己到我們的餐桌上，一年四季裏瓜果蔬菜的種類有很多，當然這裏瓜果蔬菜除了味道都十分鮮美以外，還可以幫我們申請上起到很多保健的食療功效呢，今天爲大家介紹四種瓜果蔬菜可以幫...

食品添加劑主要有以下幾個作用：1、起到保鮮貯藏的作用。2、起到調味增香的作用。3、起到防腐的作用。食品添加劑的成分很多，但都是無毒無害的是健康安全的。它們只是爲了保證食品的風味，延長食品的新鮮口感增加原有的香...

“不用奶油、不用白糖、不用任何添加劑，直接用水果做冰淇淋，聽起來好像不可能呢，今天要就來分享一下這個純粹的水果冰淇淋，只用水果，卻做冰淇淋的外觀和味道來，絕對可以以假亂真，而且零添加，健康又美味！曾經帶着寶寶去參加一個...

在日常生活中經常會見到食品添加劑，就像我們在超市中購買的一些食品，在其中就會含有一些少量的食品添加劑，食品添加劑是我們國家對於改善食品色、香、味等品質製作出來的一種添加劑，對於我們身體來說是沒有危害的。根據資...

“蝦的營養無需置疑，雞精粉是我們做菜常用到的一種調理，總覺得添加很多東西，平時也不敢放多，現在好啦，有好動西來代替咯，那就是今天來分享的蝦精，用法和雞精一樣，讓我們的美食更有誘惑力”食材明細主料蝦皮（200g）其他（口味）調味（工...

食品添加劑可以改變食物的味道、顏色等使人食慾大增。食品添加劑可以防止食物腐敗、食物變質，延長食物的保質期。食品添加劑還可以增加食物的營養，防止營養不均衡，食品添加劑不能單獨食用。...

檸檬酸、玻璃酸、明膠、色素添加劑。檸檬酸是食品添加劑，具有調節酸味、防腐保鮮的作用。玻璃酸添加劑也叫玻璃酥、玻璃脆，在冰糖葫蘆的糖漿中加入，使糖漿後變得晶瑩剔透，可以增加脆性，防止軟化。明膠添加劑可以給冰糖葫蘆...

沒有特製添加劑。莜麪適宜存放於陰涼、乾燥、通風處，避免受熱受潮等。莜麪是內蒙古、河北等地區的特產，莜麪的做法十分豐富，可以蒸、炸、氽、烙、炒等等。做好的莜麪條可以涼吃也可以熱吃，食用時搭配特製醬汁和蔬菜調味，面...

咖喱是大家耳熟能詳的一種醬料，通常我們接觸的最多的就是咖喱雞。咖喱是由多種香料熬製成的醬料，一般在東南亞地區使用最爲普遍。咖喱粉是由咖喱熬製成的粉末，在美食中也有相當廣泛的用途。接下來小編爲大家介紹一下咖喱...

沒有。蔓越莓幹就是採摘新鮮的蔓越莓，用烘乾機或者在陽光下晾曬而成，其中沒有加入任何添加劑。蔓越莓又稱爲小紅莓，果實表皮呈紅色，形狀爲圓形。蔓越莓適合生長在酸性沙土中。蔓越莓可以製成很多食品，有蔓越莓餅乾、蔓越莓...

現在，很多中老年人有三高的毛病，長期不重視，極易引發心腦血管疾病，導致嚴重後果。因此，若是您有高血脂、高血糖等毛病，一定要重視起來。在生活習慣上，飲食習慣上都需要慢慢調理，那麼下面，小編就來爲大家介紹一下帶你遠離高血脂...

食材明細主料牛奶（2斤）輔料酸奶菌粉（1袋）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、兩袋牛奶和一袋酸奶菌粉，我用的牛奶是485ML的大包裝。2、先倒出一點牛奶，把菌粉稀釋攪勻。3、再倒入全部的牛奶。4、放入...

血液是我們身體裏最重要的，如果血液好，血色素好，人也會看上去有精氣神，面色也會紅潤有光澤。但是有些人總感覺看上去沒有任何血絲，臉色發白，嘴脣發白，那說明有可能是貧血了。今天我們就一起來聊聊貧血的時候可以吃什麼，看看吃...

我們都知道日常生活中吃到的食物中都會添加食品添加劑，這些食品添加劑的作用不同，今天我們就給大家介紹食品添加劑有哪些。食品添加劑有哪些1.防腐劑防腐劑是所有的帶包裝的食品都必須要添加的一種食品添加劑，生活中比較...

食材明細主料土豆粉（100克）紅薯粉（100克）輔料黃瓜（半個）紅椒（各一小塊）黃椒（適量）花生瓣（一大勺）配料蔥薑蒜末（適量）生抽（兩勺）老抽（少許）豆瓣醬（一小勺）自制紅油辣子（小半勺）花椒油（少許）香油（少許）白醋（少許）涼白開（15毫升）麻辣（口味）拌（工藝）數小時（耗...

豬肉鬆是一種近年來廣泛出現在大衆視野的小食，用來佐粥、點綴甜品綿軟香酥，做嬰兒輔食方便快捷又營養健康。閒暇間做出一大碗分裝好，匆忙時便可豐富你的餐桌，飽腹之餘令你齒頰生香，趕快來試試吧，何樂而不爲呢~主料豬瘦肉：350...

“煉奶對於玩烘焙來說一定不陌生，經常會用到，多數我們都是買現成的鷹嘜煉奶，但是，當家裏沒備有，而正需要呢？是不是可以自己做？是的，沒錯，可以在家自己慢慢熬至煉奶，而且食材都是家裏常備的牛奶和細砂糖，只需要這兩種材料就可以做...

食品添加劑有很多種，主要有色劑、調味劑、防腐劑、穩定劑、增稠劑等等。很多人對於食品添加劑還不是那麼的熟悉，今天就重點向大家介紹一下食品添加劑的作用。食品添加劑作用1.在食物當中加入一些食品添加劑可以延長食物...

爲了改善食品的色、香、味，同時延長保質期，食品添加劑成爲了不可或缺的角色。雖說初衷是好的，但由於許多黑心廠家違規使用食品添加劑，近年來社會上發生了不少食品安全問題。這不禁讓人對食品添加劑產生恐懼心理。今天我們...

食品添加劑正讓許多人寢食難安，而“驚曝”出“大米中使用食品添加劑已經多年”這一重磅新聞，無疑是讓人惶恐不安。作爲“主糧”的大米，加上光是稱呼就讓人們不安的“食品添加劑”，我想大家都希望瞭解事情的全貌，“添加的是...

食品添加劑是一種用於食品中的的東西，有天然的，也有人工合成的。食品添加劑可以使食物更容易儲存，使食品看起來更加有食慾，味道也更加的好，還可以保持或增加食物本身的營養價值。有的食品添加劑只要不添加太多，對人的身體是...

“餅乾大概是所有寶爸寶媽最喜歡的哄娃神器，造型可愛、香甜可口，從超市或西點店買回來，放在家裏作零食，寶寶嘴饞的時候拿出來吃兩片，既飽肚子又打發時間。但非營利性機構“iearth—愛地球”曾發佈過的一項《中國9城市兒童...

由於日新月異的科技發展，健康成爲了人們廣爲談論的並且及其關注的話題，所以當然就避免不了需要了解什麼是食品添加劑。什麼是食品添加劑食品添加劑顧名思義就是添加在食品裏的一種人工合成或天然的物質。食品添加劑有非...

食品添加劑的種類有23種，每個食品的種類又具體細分，使食物更加顏色鮮明的有着色劑、護色劑等；改善食品口味的香精；爲了延長食物保質期的防腐劑；等等多種維持食品特性的添加劑，據統計我國目前已有兩千種食品添加劑。...