相關雙色天使怎麼做好吃的餐飲知識

雙色天使的做法 【雙色天使】 雙色天使怎麼做

雙色天使的做法 【雙色天使】 雙色天使怎麼做

“這是第二次做天使蛋糕,天使蛋糕的口感不會很柔軟,所以其實不是很推薦啦~”食材明細主料蛋清(4個)糖粉(100g)低粉(80g)輔料可可粉(8g)鹽(1g)塔塔粉(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙色天使的做法步驟1、蛋白加入塔塔粉中速打...

天使蛋糕的做法 天使蛋糕(Angel Food Cake) 天使蛋糕怎麼做

天使蛋糕的做法 天使蛋糕(Angel Food Cake) 天使蛋糕怎麼做

“​一款女生最愛的蛋糕,無油低脂肪,節食期間也可以享用的甜點,吃起來,沒有負擔哦~軟Q軟Q的口感,吃起來就停不下來的節奏啊!”食材明細主料蛋糕粉(120克)砂糖(300克)蛋白(360毫升)輔料鹽(半茶匙)檸檬汁(一湯匙)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗...

天使之翼的做法 新奧爾良之“天使之翼” 天使之翼怎麼做

天使之翼的做法 新奧爾良之“天使之翼” 天使之翼怎麼做

“最近因爲cook100試用報告的關係,美食天下那簡直是雞翅滿天飛啊,可不,我開始想不用雞翅來着,但誰叫超市裏的鴨翅膀那麼幹巴,又沒有別的翅膀賣,哎,只能用雞翅啦,呵呵,特意挑了幾個肥美的,我真是太有眼光了,哈哈。”食材明細主料...

寒天雙色糕怎麼做簡單又好吃

寒天雙色糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糖:適量淡奶:適量椰漿:1罐寒天粉:2包水:500輔料具體步驟1.500克水燒開,依個人口味加入白砂糖,這裏加了7兩糖2.糖溶化後加入椰漿,攪拌均勻,繼續加熱3.依個人口...

天使蛋糕的做法 4寸天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做

天使蛋糕的做法 4寸天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做

“天使蛋糕和戚風蛋糕的製作方法是一樣的,只是不用蛋黃,完全是用蛋白製作的。因爲不含蛋黃,烤出的天使蛋糕表面有點微黃,而內心是潔白無暇的。天使蛋糕的口感要比戚風蛋糕Q彈,很好吃。”食材明細主料低粉(66g)牛奶(32g)砂糖(9g)...

天使蛋糕的做法 愛心天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做

天使蛋糕的做法 愛心天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做

食材明細主料蛋清(3個)低粉(45克)輔料白糖(60克)玉米粉(5克)檸檬汁(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)天使蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蛋清中倒入幾滴檸檬汁,分三次加入糖,打發蛋白至偏乾性。3、篩入低粉和玉米粉,切拌...

天使蛋糕的做法 傳說中的天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做

天使蛋糕的做法 傳說中的天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做

“特氟龍連結_”食材明細主料蛋白(6個)低筋麪粉(65克)玉米澱粉(10克)輔料朗姆酒(2至3滴)配料細砂糖(140克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)天使蛋糕的做法步驟1、蛋白6個,細砂糖140克,低筋麪粉65克、玉米澱粉10克過篩,鹽1...

天然雙色小饅頭的做法 天然雙色小饅頭怎麼做

天然雙色小饅頭的做法 天然雙色小饅頭怎麼做

“昨天在超市買了幾個紫薯,今天就給寶貝做了這個天然的雙色小饅頭,不添加任何添加劑和色素哦!給寶貝吃既健康又放心!”食材明細主料麪粉(200g)紫薯(50g)輔料酵母(適量)配料白糖(量)苦味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天然雙色小饅...

天使蛋糕的做法 潔白純粹的天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做

天使蛋糕的做法 潔白純粹的天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做

“天使蛋糕最大的特點在於配方中捨棄了蛋黃,也不使用任何油脂。天使蛋糕的口感不像戚風蛋糕那般細膩柔軟,而是具有一定的韌性,習慣了戚風蛋糕細膩的口感,再嘗天使蛋糕,會別有一番不同感覺。天使蛋糕配方中,可以添加自己喜愛...

色澤鮮亮的天使蛋糕怎麼做簡單又好吃

色澤鮮亮的天使蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:65玉米澱粉:10蛋清:6個細砂糖:80輔料鹽:1檸檬汁:數滴具體步驟1.將低筋麪粉和玉米澱粉混合過篩備用。2.將蛋白用打蛋器打至呈魚眼泡狀後,加入鹽...

天使漢堡的做法 天使漢堡怎麼做

天使漢堡的做法 天使漢堡怎麼做

“曾經看深夜食堂,被天使漢堡的故事深深感動。家裏也要萌寶一枚,現在也變得有些挑食了,但好的是他並不是很排斥蔬菜,所以給他做這個天使漢堡就相對省心些,蔬菜不用切的很細碎,有些顆粒感,俺家寶貝也很愛吃。因爲是給小傢伙吃...

天使蛋糕的做法 開裂的天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做

天使蛋糕的做法 開裂的天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做

食材明細主料蛋白(4個)白糖(84克)低粉(39克)澱粉(6克)鹽(0.6克)白醋(數滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)天使蛋糕的做法步驟1、準備原料2、低筋麪粉和澱粉混合過篩,備用3、蛋清倒入大碗4、用打蛋器打成魚眼泡5、第一次加糖6...

天使蛋糕的做法 柔軟可口——天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做

天使蛋糕的做法 柔軟可口——天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做

“這款天使蛋糕不僅漂亮,而且口感也很柔軟可口,非常值得一試~”食材明細主料蛋清(3個)白糖(60克)低粉(45克)輔料玉米澱粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)天使蛋糕的做法步驟1、原料大圖,稱量好所需材料。2、蛋清分三次...

天使蛋的做法 天使蛋怎麼做

天使蛋的做法 天使蛋怎麼做

“.........”食材明細主料雞蛋(適量)輔料沙拉醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)天使蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋,沙拉醬(可以隨意添加自己喜歡的調味料)。2、煮雞蛋,十分鐘就可以。3、熟雞蛋取出放在冷水裏比較好剝...

天使蛋糕的做法 天使蛋糕怎麼做

天使蛋糕的做法 天使蛋糕怎麼做

“一直都想做個天使蛋糕,名字實在太好聽了,但始終沒找到合適的機會。剛好,今天做了卡仕達醬,剩下了3個蛋清,那就做個“朝思暮想”的天使蛋糕吧!之所以叫“天使蛋糕”,原因有二。一是所用的模具中空的,脫模後與西方國家傳說中...

天使蛋糕的做法 天使蛋糕(極度低糖版) 天使蛋糕怎麼做

天使蛋糕的做法 天使蛋糕(極度低糖版) 天使蛋糕怎麼做

食材明細主料低筋粉(30克)蛋白(2個)白砂糖(15克)鹽(少許)塔塔粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)天使蛋糕的做法步驟1、準備原料2、蛋清倒入大碗3、略微攪打,加入鹽,和塔塔粉4、打成魚眼泡,第一次加糖5、打至泡沫細密,第二...

雙色糯米餈的做法 【天津】雙色糯米餈 雙色糯米餈怎麼做

雙色糯米餈的做法 【天津】雙色糯米餈 雙色糯米餈怎麼做

食材明細主料糯米粉(300克)南瓜(150克)紫薯(80克)輔料煉乳(少許)耶蓉(適量)紫薯餡(140克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色糯米餈的做法步驟1、南瓜切塊,水開後大火蒸10分鐘。2、這個時候用稱把餡稱出來,都是10克一個。3、南瓜...

天使蛋糕的做法 多餘蛋白的好去處——天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做

天使蛋糕的做法 多餘蛋白的好去處——天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做

“做冰激凌剩下了蛋白,頭腦裏馬上就閃現出這款蛋糕。”食材明細主料蛋清(5個)低粉(50克)玉米澱粉(12克)輔料綿白糖(80克)白醋(一茶匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天使蛋糕的做法步驟1、蛋清中加入白醋,低速打至魚眼泡加入三...

天使蛋糕的做法 奶香四溢天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做

天使蛋糕的做法 奶香四溢天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做

“今天這個蛋糕是用剛買的天使空心模做的,第一次用這個模做,真有點擔心做不好,結果出來後家人都還說不錯,就是表面開裂了,555.不過吃起來很軟綿呢。”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(4個)牛奶(50g)輔料糖(60g)白醋(幾滴)玉米油(35g)甜味(口...

有特色的天使蛋糕怎麼做簡單又好吃

有特色的天使蛋糕怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:65蛋白:6個輔料玉米澱粉:10細砂糖:120白醋:少許具體步驟1.將蛋白蛋黃分離2.蛋白打出粗泡後滴幾滴白醋3.分次加入細砂糖4.打至溼性發泡5.篩入低粉...

雙色肉皮凍的做法 【天津】雙色肉皮凍 雙色肉皮凍怎麼做

雙色肉皮凍的做法 【天津】雙色肉皮凍 雙色肉皮凍怎麼做

“肉皮凍也是我家過年餐桌上必不可少的一道菜,它是一種蛋白質含量很高的肉製品原料,以豬皮爲原料加工成的,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。肉皮凍是滿族人的一...

天使蛋糕的做法 超級可愛的天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做

天使蛋糕的做法 超級可愛的天使蛋糕 天使蛋糕怎麼做

“第一次看的這款蛋糕的名字就非常想做,沒想到一作就成功了,很有成績感,做起來也是非常簡單的。愛吃甜點的人都會喜歡。”食材明細主料蛋白(6個)白糖(100克)低筋麪粉(65克)玉米澱粉(10克)輔料鹽(1克)白醋(6滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗...