相關魚丸雜菌煲怎麼做的餐飲知識

“家裏兩個小孩都喜歡吃蘑菇，所以我家冰箱總是備有各種蘑菇，變着花樣吃，百吃不厭呢。”食材明細主料魚頭湯（1小鍋）魚丸（1包）輔料白玉菇（150克）口蘑（454克）金針菇（1包）嫩豆腐（1盒）魔芋絲（1盒）配料蔥（2根）姜（2片）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（...

“這道菜在各種食用菌的基礎上加進去了耗油,既美味又健康.操作起來還很簡單.一起來做做吧!”食材明細主料金針菇（50克）香菇（50克）平菇（50克）杏鮑菇（50克）木耳（20克）輔料青蒜（1根）配料蠔油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煲（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白乳牛肝菌：適量老人頭：適量小白菇：適量紅乳牛肝菌：適量滑菇仔：適量雞油菌：適量雞菇王：適量珊瑚菌：適量黑虎掌各：50g鹽：1/2茶匙（3g）雞精：1/2茶匙（3g）白砂糖：1/2茶匙（3g...

“小貓咪愛吃魚，雜。早起逛早市，買到了新鮮的魚雜，一大份，好貴的哦。魚雜煲燉起，太愛了。”食材明細主料魚雜（1000g）輔料蔥（1顆）姜（1塊）尖椒（1個）杭椒（3個）小米辣（5個）野山椒（半袋）蒜（4-5顆）金針菇（200g）香菜（1把）調料豆瓣醬（2勺）耗油（1勺）醬油（2勺）...

“好久沒吃魚了，孩子貼伏貼，陪着很多東西不能吃。老爸在野塘裏下了籠子，捉了許多小魚蝦，每樣一點點，看着流口水，凍箱裏凍過哪有新鮮的好吃？豁出去了，小子怕辣，就放點辣椒嘍！還好，我欲擒故縱問他要不要吃魚的時候，他一副“我看穿你...

食材明細主料魚丸（200）蝦（50）香腸（適量）杏鮑菇（適量）口蘑（適量）輔料白菜（適量）粉絲（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魚丸菌類海鮮湯的做法步驟1、先把豆腐用水煮一下然後切塊2、魚丸洗淨倒鍋裏3...

食材明細主料豆腐（適量）羊肚菌（適量）竹蓀（適量）花菇（適量）青岡菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）香菜（適量）大蒜（適量）生粉（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜菌豆腐煲的做法步驟1、滷水豆腐切大塊。2、...

食材明細主料豬肉丸子（300克）糯玉米（1個）白蘿蔔（1個）凍豆腐（一塊）西蘭花（1個）香菇（8朵）輔料蔥（1棵）姜（10克）配料橄欖油（10毫升）鹽（4克）料酒（10毫升）雞精（3克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雜蔬肉丸煲的做法步驟1、準備好所有材料。2、蔥切...

食材明細主料豆腐（300克）輔料香菇（適量）口蘑（適量）金針菇（適量）幹蝦仁（50克）蔥（適量）蒸魚豉油（一勺）胡椒粉（少許）鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹蝦雜菌豆腐煲的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切厚片，口蘑對半切開，香...

食材明細主料薺菜肉餡（適量）菌類（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜丸子煲菌湯的做法步驟1、多餘的薺菜肉餛飩餡2、將薺菜肉做成丸子，下進水裏3、將下丸子的水過濾4、下好的丸子和過濾過的湯汁5、將菌...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：2個金針菇：1小把山藥：1小段小番茄：5個魚丸：10個玉米：半根輔料鹽：適量海帶：適量橄欖油：適量具體步驟1.原料圖，所有材料洗淨，玉米切段，金針菇去掉老根，海...

“今天給大家來個魚露雜菌，菌類食材都有一種特別的山野味，配上魚露，風味獨特哦！”食材明細主料口蘑（150克）鳳尾菇（150克）姜（3片）輔料海鮮菇（150克）魚露（15毫升）油（10毫升）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚露雜菌的做法步驟1、將三...

“這是好久之前做的一款燙煲，一直被遺忘在相機裏，今天發現了，就整理上來。那天開啟冰箱看到之前吃火鍋剩下的一些魚丸之類的食材。想起我們吃麻辣火鍋時寶貝特饞的眼神，琢磨着怎麼能把它們做給寶貝吃，而且是要有營養的。看...

“如果和我做一家人，就會發現，我們家的菜譜裏經常包含這些：木瓜，南瓜，板栗，排骨，雞腿，雞胸肉，豬扒，豆腐，菜心，芋頭，雜菌，玉米🌽，紅蘿蔔🥕，各種湯類……而且咱家極少放辣椒🌶️，家有的娃兒不愛吃辣，廣東氣候也不適合吃辣。”食材明細主料木...

“這道湯的點睛調味料是蒜酥，如果沒有現成的，也可以自己用油小火慢炸清洗過的蒜末得到，增香效果很好，它會讓湯頭鮮美而不會過於寡淡。”食材明細主料黃花魚丸（250g）五花肉（12片）小黃薑片（7片）蒜頭（5粒）蒜酥（1小包）香菜（1棵）白菜（0.5棵）...

“菌菇，肉丸與雞肉的完美融合，鮮美至極，喝上一碗暖身又滋補～”食材明細主料草雞（半隻）肉丸（適量）鹿茸菇（適量）輔料薑片（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉丸菌菇煲雞湯的做法步驟1、草雞洗淨...

“雜魚煲是一道菜品，屬於家常菜，是海鮮大排檔必點食譜。雜魚煲名字聽上去有點“草根”的感覺，其實卻是一道精緻的菜，做法並不複雜，只要原料夠新鮮，在家也可以做這樣的名廚菜。今天小編就來教大家做這道菜吧：潮汕雜魚煲。”食...

食材明細主料肋排（適量）肉丸（適量）輔料鹿茸菇（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉丸菌菇煲排骨的做法步驟1、肋排洗淨加料酒焯水備用。2、菌菇洗淨浸泡一會兒備用。3、姜拍散備用。4...

“最近迷上蕎麥麪，好吃沒負擔，加上菌菇，魚丸味道就鮮美很多。”食材明細主料蕎麥麪（1把）白玉菇（100克）平菇（100克）雞毛菜（適量）魚丸（2只）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇魚丸面的做法步驟1、準備的原料。2、白玉菇...

“黃骨魚營養豐富，輔助治療貧血。加上補鈣養顏的豆腐，海帶，蝦仁，海帶，既能喝湯又能吃肉，一舉多得。爲自己和家人動動手吧”食材明細主料黃骨魚（適量）豆腐（適量）海帶（適量）蝦仁（適量）雜菌（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料胡椒粉（適量）蠔...

“晚餐不知吃什麼的時候，煲類就是最好的選擇啦，把自己喜歡的食物放在一起煮，簡單快捷。特別是勞累一天後懶得燒一桌菜,選它就對了！丸子妹還要告訴大家，菌菇可是好東西來的，千萬不要小看它！菌菇的營養十分豐富卻是低熱量食物...

食材明細主料粉絲（適量）輔料白菜（適量）凍豆腐（適量）金針菇（適量）嫩豆腐（適量）真姬菇（適量）香菇（適量）五花肉（適量）高湯（適量）配料蔥花（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜菌豆腐粉絲煲的做法步驟1、將各種菌類用開水焯一下...

“有湯有料的煲對於愛運動的人來說是最好的美食，各種食材搭配，既美味又健康，前兩天剛做好的藕丸，今天來搭一款粉絲煲。”食材明細主料藕丸（若干）粉絲（100g）杏鮑菇（1個）蘑菇（100g）輔料西紅柿（1個）香菜（一小把）胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味...

食材明細主料魚雜（400g）蘿蔔（1個）青蒜（適量）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）陳醋（適量）胡椒粉（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚雜蘿蔔煲的做法步驟1、準備好的食材。2、...

食材明細主料江團魚（適量）帶魚（4段）輔料乾紅辣椒（3個）八角（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（20ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜魚煲的做法步驟1、江團魚頭剁開，魚尾和中段準備帶魚段準備。2、魚頭尾中段和帶魚段放入盆中，...