相關糖粉麻花排叉的餐飲知識

食材明細主料麪粉（1斤）輔料雞蛋（5個）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖粉麻花的做法步驟1、麪粉加雞蛋2、和成麪糰，靜放半小時3、擀切成長方塊,並在中間劃一刀4、用一邊往圈裏翻5、待炸形狀6、排叉：切成寬條狀，三條疊加7、...

“這次是做兩樣糖，都加了花生。”食材明細主料花生（3碗）芝麻（適量）炒米（適量）輔料糖（一碗）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生芝麻糖的做法步驟1、炒米，潮汕地區都有。是現成的。2、炒芝麻，小火。3、花生，炒米。再拌合。4、花...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料普通麪粉：350涼水：220ml黑芝麻：25鹽：1小勺輔料具體步驟1.在麪粉里加入食鹽，倒入黑芝麻，分次加入涼水，用筷子攪拌（這樣會使麪粉變成小團，在揉的時候不至於...

“早兩天出差在外，昨天一回到家裏，老媽就把醃製好的排骨扔到了我的面前，說我不在家，他只好醃製叉燒味的排骨了，本來想讓我做黑椒排骨的，老媽發話，我必須得從了呀~那就把排骨烤了吧！市場上也有現成的叉燒醬賣，很多人都是直接用...

“再過三四天就除夕了，大夥都陸陸續續的回到家裏來。咱也灰常積極的努力清理存貨。昨晚閒得無聊，又倒騰了起來。一包酒鬼花生----上次網購乾貨的時候買的，山東的花生，又飽滿又香脆。有時候做宮保雞丁當配料，偶爾LG偷食，怕他...

“還記得童年每年臘月就會做很多米花糖，過年的時候就送親戚朋友，或招待親戚朋友，小朋友也好喜歡。”食材明細主料陰米（500g）白砂糖（300g）麥芽糖（300g(轉化糖漿)）黑芝麻（80g）白油（500g(豬油)）輔料水（200g）甜味（口味）爆（工藝）一小時（耗時）普...

“內裏口感稍微有點軟的麻花~”食材明細主料麪粉（400克）輔料牛奶（150ml）黑糖（適量）鹽（少許）山茶籽油（2匙）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑糖麻花的做法步驟1、牛奶放入微波爐轉成溫熱，倒入鹽，黑糖攪拌至融化。2、牛奶分次慢慢...

“炸排叉，麪食小吃。各地對其叫法略有不同，有的地方稱之排叉，有的地方稱之麻葉。不同的稱呼，相同的美味。這個作法是媽媽教給我的，作出來特別酥脆，放很久也不會綿。”食材明細主料普通麪粉（500g）輔料黑芝麻、白芝麻（20g）食用油（3...

“鹹排叉與薑絲排叉一樣，不同的是它不過蜜，有酥、脆、味微鹹的特點，愛喝酒的人常以鹹排叉當下酒菜用。舊天橋有專門賣小炸食的店家，如面炸不盈寸的麻花排叉，用草紙包裝，加上紅商標，時過年送禮的蒲包，又是小孩的玩物。"對這種...

食材明細主料麪粉（300克）雞蛋（一個）花生油（800克）輔料鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸排叉的做法步驟1、酥脆香，用手輕輕一抓就碎了。也可以用來包餃子，把它壓碎放進餃子餡裏面，非常香。2、麪粉裏面到入雞蛋。3、放...

“隨着生活水平的提高很多傳統小吃慢慢被人們遺忘淘汰或各種改良。麻餈，這是我非常小的時候奶奶家偶爾會做的一種傳統美食，記得以前誰家有姑娘出嫁也會有非常少數家庭打麻餈來送親朋好友，不過很快到我稍微大一些後大家就...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料普通麪粉：350黑芝麻：25輔料涼水：220毫升鹽：1小勺具體步驟1.在麪粉里加入食鹽。2.倒入黑芝麻。3.分次加入涼水，用筷子攪拌。4.揉成麪糰，因爲麪糰硬所以揉的...

食材明細主料梅花肉（250g）輔料花椒（100g）生抽（30ml）魚露（20ml）蜂蜜（10ml）洋蔥（一個）幹辣椒（150g）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣叉燒的做法步驟1、麻辣叉燒2、肥瘦相間的梅花肉切厚塊（最好是帶點筋的更好吃）3、拌入洋蔥絲、幹...

“快手小食~~”食材明細主料雲吞皮（適量）調料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排叉的做法步驟1、雲吞皮適量。2、雲吞皮兩張或三張疊在一起，用刀在上面劃三刀。3、從一端提起，穿過中間的劃口，整理好即可。4、油...

“麻花不用炸也能做，香甜美味，絕對讓你回味無窮。這款麻花用烤箱烘烤，表皮有點脆，內部綿軟，不喜歡油炸的小夥伴可以嘗試一下喲。”食材明細主料高筋麪粉（200g）細砂糖（30g）牛奶（90g）蛋液（35g）黃油（20g）耐高糖酵母（3g）鹽（2g）輔料牛奶（少許）細...

“腸粉起源於廣東，早在清代末期，廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分鹹、甜兩種，鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、叉燒，豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。”食材明細主料叉燒（適...

食材明細主料麪粉（250克）輔料白砂糖（100克）調料油（50克）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排叉的做法步驟1、麪粉加糖，油，水攪拌搓成麪糰。2、醒發15分鐘。3、把麪糰擀成麪皮。切成寬10cm的長條。對摺。4、切四下，切斷。5、翻...

“春節即將來臨之際，很多人都開始憶起了自己的童年往事，那些曾經流淌在舌尖上的年味兒，帶給人們許多美好的回憶。這花生芝麻糖是小時候最愛吃的年味零食之一，是外婆最拿手的。”食材明細主料花生（300克）糖（200克）輔料白芝麻（10...

“如果說過了臘八開始有年味兒，那過了小年可就真的開始忙“年”了。我們當地，臘月二十三過小年，過小年跟飲食相關的習俗還真不少，一是吃“麻糖”，拜拜的時候一定要用它，竈王爺吃了咱家的糖，嘴巴必然會很甜，上天自然盡說好事啊...

食材明細主料麪粉（500克）白芝麻（15克）黑芝麻（15克）輔料雞蛋（3枚）精鹽（4克）小蘇達（4克）植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸芝麻排叉的做法步驟1、原料圖。2、將雞蛋磕入盛面的容器裏，再加入精鹽、小蘇達、黑白芝麻和一湯...

食材明細主料麪粉（適量）麻將（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻將糖花捲的做法步驟1、麪糰擀成大片2、抹上麻將3、撒上白糖4、捲成長條5、切成小塊6、兩個小塊疊在一起捲成花捲7、上鍋蒸二十分鐘。出鍋...

“排叉是老北京著名小吃，口感酥脆，添加了黑芝麻的排叉味道更香濃。”食材明細主料中筋麪粉（200克）水（110克）熟黑芝麻（15克）輔料鹽（15克）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥排叉的做法步驟1、麪粉倒入盤裏，加一小勺精鹽。黑芝...

“花生芝麻糖”食材明細主料花生（適量）芝麻（適量）白糖（適量）輔料冰糖（適量）原味（口味）未知（難度）花生芝麻糖的做法步驟1、花生小火超香，晾涼去皮備用。2、芝麻小火超香。3、白糖、冰糖小火加熱。4、加熱成琥珀色。5、加入花生芝麻...

“這個方子是按照百年老店功德林公開的方子做的，綿白糖裹着麻醬香，層特別多，味道真是絕！”食材明細主料面（500克）酵母（3克）溫水（200克）牛奶（50克）輔料芝麻醬（60克）綿白糖（40克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）麻醬糖花捲的做法步驟1...

“排叉是冬天時媽媽經常會做，我在旁邊幫忙，現在離開家了，還是很想念媽媽做的美食。”食材明細主料麪粉（350g）雞蛋（3個）輔料糖（適量）鹽（適量）配料植物油（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆排叉的做法步驟1、上述材料混合均...