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“非常有韌性的水餃皮裏面有清脆的青椒和豆芽，還有油氣滿滿的肥而不膩的肉，以及酥而有嚼勁的瘦肉，辣辣的口味，讓你回味無窮。”食材明細主料豆芽（兩斤）五花肉（半斤）輔料青椒（一個）水餃皮（半斤）調料生抽（適量）鹽（適量）剁椒（一勺）生薑（一小...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料油（適量）麪粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮變春捲的做法步驟1、取一張餃子皮2、麪皮上刷油，邊上也要刷。3、刷好以後，再蓋上一片餃子皮。爲了快點，我弄了5層。4、趕好以後，變得很...

“豆芽中含有大量的抗酸性物質，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。發芽過程中由於酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放出來。同時綠豆芽有利水消腫作用，對孕婦來說也是很好的蔬菜。豆腐皮性平味甘...

食材明細主料豆芽（300克）豆皮（200g）輔料蒜（2瓣）食用油（適量）乾花椒（適量）醬油（適量）辣鮮露（適量）鹽（適量）牛肉粉（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒豆芽的做法步驟1、豆皮切細條，豆芽洗淨。2、豆皮焯水投涼...

“每天都吃一樣的有時候會膩，就偶爾吃一餐不一樣的，自己動手，豐衣足食，我最會的就這一道小春捲咯，用去外面買的餃子皮就可以。看看做法吧，你也一起來做，GOGOGO!”食材明細主料蔥（2、3顆）小芹菜（2、3顆）胡蘿蔔（一個）肉餡（200g）香菇（4個...

食材明細主料自制餃子皮（適量）輔料素餡料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）月芽水餃的做法步驟1、自制餃子皮（麪粉分次加入適量清水，先攪成雪花面，再攪成葡萄面，最後活成軟硬適中的麪糰，蓋溼布保溼餳面40分鐘，餳好的面壓...

“皮皮蝦餡的水餃，就一個字鮮。就是太累了，爲了吃也是拼了。”食材明細主料皮皮蝦（二斤）韭菜（適量）輔料豬肉餡（適量）餃子皮（適量）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）皮皮蝦水餃的做法步驟1、新鮮的皮皮蝦二斤，剝了殼其實就少了...

“自己在家做簡易越南春捲，好吃又不費時。”食材明細主料豬肉粒（120克）豆芽（350克）春捲皮（若干張）青蔥（一顆）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽春捲的做法步驟1、豆芽用清水泡洗乾淨2、準備好瘦...

“在我家，只要是包餃子，黃芽白餃子是首選。”食材明細主料肉餡（適量）黃芽白（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃芽白水餃的做法步驟1、肉餡(七分瘦三分肥)加香蔥攪拌。2、黃芽白洗淨濾水。3...

“餃子---捲心菜餃子”食材明細主料麪粉（2碗）豬肉（300克）捲心菜（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）捲心菜水餃的做法步驟1、麪粉加入水揉勻揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成丁加入醬...

“週一的午餐，豆芽青椒炒豆皮，水煮菠菜，蛋白質，膳食纖維，維生素，脂肪都有了，再加一個蒸紅薯提供碳水，健康工作餐。”食材明細主料豆皮（1張）綠豆芽（1包）青椒（2個）輔料大蔥（1小段）幹辣椒（1個）調料鹽（2g）花椒粉（1g）生抽（1勺）老抽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工...

“春天的韭菜鮮美好吃，喜歡素餡餃子，裏面加一點豆皮，太好吃了。”食材明細主料麪粉（350克）清水（170毫升）韭菜（適量）豆皮（適量）輔料雞蛋（3個）木耳（適量）花生油（適量）調料芝麻油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜...

食材明細主料餃子皮（30個）肉絲（適量）青瓜（1根）胡蘿蔔（半個）大蔥（半根）輔料大蔥（適量）調料豆瓣醬（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃子皮版春捲的做法步驟1、市場現買的餃子皮，每一張表面刷上油，把下一張鋪上去，層層疊加，共放6張...

“人間煙火氣，從每天熱乎乎的早餐開始。”食材明細主料餃子皮（10只）輔料土豆絲（一個）餃子餡肉沫（少許）調料油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃子皮春捲的做法步驟1、餃子皮。2、刷油，疊加反覆刷。3、擀麪杖擀大幾倍。4...

“因爲娃想吃春捲，所以就突發奇想的用餃子皮包，沒想到還真成功了。”食材明細主料餃子皮（適量）豆芽菜（適量）輔料雞蛋液（20g）油（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽菜春捲的做法步驟1、豆芽菜洗淨備用。2、熱鍋加油倒入...

“兒子喜歡吃素餡餃子，剛吃了菠菜雞蛋餡的，這次就變着花樣做點地皮菜餡的，地皮菜在山西老家叫地番菜，只有夏天下午過後草叢裏撿的，去年老家媽媽曬乾了給我郵寄了些，一直當寶貝慢慢品嚐，還剩下一小把，這次就用來做餃子吃吧😊”...

“今天用餃子皮做一款簡單又快手的春捲，煎好的春捲外殼酥脆，特別好吃哦！”食材明細主料餃皮（8張）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）十三香（1匙）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）餃皮春捲的做法步驟1、準備好食材2、...

“買了餃子皮原打算做韭菜盒子的，誰知道怎麼都沒買到韭菜,浪費可惜，就嘗試了三種新做法。這是第二個，餃子皮豆沙卷，前一個是用蒸的，這個就打算煎了。剛煎好的時候，外皮晶瑩透亮，微微帶着焦黃，現出一個個細微的小泡泡，焦香帶甜，...

食材明細主料豆皮（適量）黃瓜（適量）輔料小蔥（適量）蔥伴侶（適量）蔥香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮卷的做法步驟1、豆皮每張切成4片2、小蔥切成段3、黃瓜切成絲4、醬選的是蔥伴侶5、豆皮上抹上醬，放一點黃瓜絲，放一點蔥段，再...

“過完年了，吃多了葷腥酒肉的腸胃需要休息一下，這兩天，就換換口味，整點素菜嚐嚐。”食材明細主料豆腐皮（250克）綠豆芽（200克）輔料蔥碎（適量）配料生抽（1小勺）香醋（少許）鹽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮銀芽的做...

食材明細主料餃子皮（6張）三文治火腿腸（1大塊）章魚片（少許）蝦（1-2條）輔料沙嗲醬（適量）芝麻（3小勺（黑白皆可））微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）餃皮卷的做法步驟1、準備食材～2、將三文治火腿腸橫着切成片3、再將三文治火腿腸片橫着切...

食材明細主料肉卷（少許）黃豆芽（適量）輔料香菜（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉卷豆芽湯的做法步驟1、黃豆芽。2、肉卷切片，切點薑絲。3、香菜和海帶芽。4、鍋中放水煮開下薑絲，肉卷煮兩分鐘。5、下...

食材明細主料餃子皮（12張）豬瘦肉（110g）茭白（3根）胡蘿蔔（1/2根）朝天椒（2個）輔料味極鮮（2匙）紅薯澱粉（10g）鹽（3g）清水（適量）色拉油（適量）大蒜（2瓣）花椒（8粒）生薑（2片）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）餃子皮捲餅的做法步驟1、準備所需食材，瘦肉、...

食材明細主料韭菜（適量）豆芽（適量）春餅（適量）輔料生薑（適量）紅蘿蔔（適量）肉絲（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽卷的做法步驟1、準備好原料2、切好配料3、起好油鍋，下入生薑煸出香味4、下入肉絲和...

食材明細主料蘿蔔（1根）蝦皮（兩大勺）蛋清（2枚）輔料麪粉（適量）調料鹽（5g）胡椒粉（5g）花椒粉（5g）姜粉（適量）雞精（5g）味精（3g）香油（15ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔蝦皮水餃的做法步驟1、蘿蔔擦絲。2、下水焯10秒。3、攥幹水分。4、剁...