相關變相的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麻子菜：100輔料白麪：280水：適量鹽：按個人口味具體步驟1.首先把麻子菜洗乾淨~~2.然後用手掐成小棵的因爲我喜歡保留葉子的完整用刀切的話也可以看自己...

“一直垂涎於相思螺的美名，一直想嘗試，今天終於大功告成啦，呵呵。百度沒有搜到心儀的相思螺做法，只能自創了，比較受歡迎。把頭挑出來，後面連着一圈卷卷的尾巴。聽說相思螺最好吃的部位就是尾巴，果真，不似一般螺一樣，尾巴里都是...

現在的現代人壓力越來越大，隨之的火氣也就越來越旺，所以一碗解毒的綠豆湯就非常重要的了。綠豆湯不僅僅喝起來特別的香甜可口，還可以解掉炎熱的暑毒，也可以讓我們的食慾大開，對身體很好。那麼綠豆水怎麼煮才能解毒呢?煮湯...

大家都知道枸杞是可以養生的，經常有人會用枸杞來泡水喝，枸杞分爲紅枸杞和黑枸杞，許多人用黑枸杞泡水後就會發現，枸杞會從藍色變成紫紅色。雖然這看起來很漂亮，隨之而來的更多的是大家的擔心，大家會想到枸杞變色是不是跟染色...

食材明細主料麪粉（200克（酥皮用））九三大豆油（30克（酥皮用））水（100克（酥皮用））輔料麪粉（150克（油酥用））九三大豆油（75克（油酥用））豆沙餡（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）相親相愛之天鵝酥的做法步驟1、所有酥皮用的材料混合，揉成光滑的...

同大米放在一起。剛剛買回來的新鮮芭樂都是比較硬的根本沒有清香味，這就代表着芭樂還沒有熟，只要把芭樂完全浸泡在大米里放上三天左右，芭樂就會變軟同時也會有清香的果味，這就代表着芭樂熟了，除了大米催熟法還有蘋果催熟法...

“之所以叫魔法蛋糕，就是因爲，入烤箱前布丁層在模具上方，烤好後，布丁層就跑去模具下方，蛋糕層跟布丁層換了個位置。這款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的濃郁口感，軟軟的布丁層豐富了這款蛋糕的層次。是下午茶的不二選擇。...

變。新鮮的黃瓜爲綠色，黃瓜幹顏色稍微發點兒灰。黃瓜幹是將新鮮的黃瓜清洗乾淨後經過晾曬而得到的。黃瓜幹在晾曬的時候需要放在通風的地方，並且不宜放的太厚，否則不利於晾曬，還有可能腐爛。...

“小白兔乖乖，把門開開，媽媽回來，我要進來，快開快開快快開，媽媽回來了，我來把門開。這首經典的老歌曾經伴幾代人，渡過童年的美好時光。我現在也經常唱給寶貝們聽，可是寶貝們膽子很小，不喜歡壞人來叫門。所以我就只唱這一段歌詞...

“之前新敗回來一套餅乾模，趁着前幾天做餅乾就順便開光了，嘿嘿~不過只用了其中的一個造型，其他的形狀還沒有用上。。。其實做的多了後發現，方子其實並沒有很多，同樣的一個方子，換個造型就又是一款新餅乾了~~材料：低筋麪粉335...

“我炒菜一般很喜歡放醬的，不管是燉菜還是燒魚都喜歡用醬燒，用醬燒菜口感醇厚，脣齒留香，而且超下飯！”食材明細主料蓮藕（1節）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）雞胸肉（1塊）輔料金格勒醬（適量）黃酒（適量）胡椒粉（少許）玉米油（適量）薑末（少許）小米椒（2個）鹽（少...

“一家人在一起渡過的時間纔是最讓人懷念的~”食材明細主料雞蛋（適量）鵪鶉蛋（適量）土司（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）其他（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）相親相愛一家人的做法步驟1、1.雞蛋、鵪鶉蛋煮熟切開做天鵝一家的身...

“黑米的軟香帶着海鮮的鮮甜，味道非常棒。相思蟹用的紅豆也就是相思豆與一公一母螃蟹做出的美味，是你在家宴請的一道好菜”食材明細主料梭子蟹（2只）黑米（三兩）英國紅豆（一兩）蒜頭（兩個）蔥（一根）輔料姜（三片）味精（少許）鹽（少許）原味（口味）...

食材明細主料豆腐（一塊）紅蘿蔔（一節）輔料薑片（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅白相會的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成小塊。3、油加至七層熱左右下入豆腐。4、豆腐炸至表...

與栗子相宜的食物列表栗子+雞肉板栗具有很高的營養價值。從食物的藥性來看,栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。雞肉不僅味美,而且營養豐富,具有補虛羸、益氣血的功效。板栗與雞肉搭配同食,可補腎...

食材明細主料韭菜末（一勺）胡蘿蔔末（適量）雞蛋（兩個）輔料麪粉（勺）酸甜（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）心心相印的做法步驟1、韭菜雞蛋放一勺面一勺水和勻，胡蘿蔔同樣和雞蛋，面水和勻2、面稀薄一點3、放模具中小火燜熟即可4、韭菜和...

豆腐是我們生活中最常見的豆製品之一，其做法也是多種多樣，比如，紅燒豆腐、麻婆豆腐、腐乳、臭豆腐等等。豆腐不僅味道鮮美，其營養價值也是非常的高。豆腐中不僅含有鈣、鐵、鋅等微量元素，還含有多種維生素。經常食用豆腐對...

一個好的形象不僅可以賞心悅目，也可以給自己氣質加分，而擁有一頭烏黑的秀髮，無疑增添你的自信。然而，隨着現在生活的壓力逐漸增大，快節奏的生活，高壓負荷工作，不健康的飲食和不規律的作息等原因，讓很多年輕人開始出現白髮、掉...

1、使用水果催熟。將芭樂和成熟的蘋果，香蕉，獼猴桃等水果放在食品袋中，繫緊袋口，放置兩天至三天左右即可。2、放在高溫地方催熟。將巴勒放在溫度較高的地方，放置三天左右，芭樂變黃變軟後即可食用。3、使用乙烯催熟法。將芭...

紅薯是我們都愛吃的一種減肥食物，粗纖維還有利於腸道蠕動。但是有些食物也是講究相生相剋的，吃好了強身健體，吃不好容易引起身體的不適或潛在隱患。但是這主要是針對經常服用，服食量過高過多而言。下面就詳細舉例紅薯與其...

“魷魚的營養價值頗高，脂肪含量卻極低，具有有滋陰養胃、補虛潤膚的功能，黃瓜清甜爽脆，加上芝麻花生醬的香濃、鮮炸辣椒油的香辣和檸檬汁特殊風味，形成了一道營養健康的開胃涼菜。”食材明細主料魷魚（1斤）輔料黃瓜（1條）配料蒜（4...

當今社會，顏值無意外是反映第一映像如何的東西，每個人一定都希望自己看上去比實際年齡更年輕，擁有一頭烏黑的秀髮更是夢寐以求了，但隨着年齡的增長，壓力過大等因素，慢慢的我們發現自己有白頭髮了，有許多人聽說過膳食能讓頭髮...

說起變蛋和松花蛋，生活中有很多人分不清松花蛋和變蛋，因爲二者長相十分相似，其實從廣義上來說，松花蛋是變蛋的一種，但從本質上說這兩種蛋又是不一樣的，小編今天就爲大家介紹一下變蛋和松花蛋區別有哪些？二者相關的美食是什麼...

“突然想起來小時候在學校門口吃的紅豆餅那一口濃濃的紅豆香甜軟糯真是讓人懷念糖果粑粑腦洞大開回想着童年的味道再加上自己的改良好吃的相思包就誕生啦”食材明細紅豆沙紅豆（400g）糖（200g）水（適量）麪包高筋麪粉（400g）鹽（3g）糖...

用乙烯利溶液兌上水可以把哈密瓜變黃變熟。乙烯利溶液是目前讓哈密瓜變黃變熟的一種生長調節劑，把乙烯利兌上水噴施在哈密瓜，會被哈密瓜快速吸收，吸收後隨着溫度的升高，乙烯利釋放速度也隨之加快，2到5天哈密瓜就哈密瓜變黃...