相關榛香法棍怎麼做的餐飲知識

“無糖又低油的法棍可算低卡了？減肥吃它也不會有負擔。我很喜歡法棍的口感，外皮嘎嘣的脆，內部卻非常的有嚼勁。方子可做長35釐米直徑4釐米的法棍3根。”食材明細主料高筋麪粉（370克）酵母（4克）榛子碎（50克）輔料溫水（250克）鹽（6克）其...

“回味兒時的味道，顆顆綠豆，滿口豆香，消暑解熱的綠豆冰棍！讓你的夏日冰爽解渴！零失敗、零添加。小傢伙也可以品嚐品嚐夏日裏的一絲美味啦！”食材明細主料綠豆（兩把）清水（適量）冰糖（適量）澳優能立多奶粉（2勺）輔料糯米粉（20g）奶香（口味）煮...

“法式長棍麪包通常是做成外形稍微自由變化的麪包條，透過一連串的折、卷的動作成形，放在鋪上布的籃子內或一排排放在沾滿面粉的麪糰發酵布上發酵，然後直接放在法國麪包專用爐裏烘烤，或使用能夠維持法式長棍麪包造型的特製...

食材明細主料香菇（適量）豆棍（適量）輔料薑末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆棍燒香菇的做法步驟1、豆棍香菇提前用水泡發。2、鍋裏少許油倒入薑末香菇翻炒。3、倒入豆棍。4、翻...

“這個方子改編自孟老師的堅果酥。孟老師用的核桃仁和杏仁片，這兩樣東西弄起來都比較麻煩，榛果就現成多了。靈機一動，就改做了榛果酥。很香。”食材明細主料榛果（50克）糖粉（30克）黃油（25克）全蛋（25克）低筋粉（30克）泡打粉（1/8小勺）甜...

食材明細主料香蕉（適量）輔料木棍（適量）袋子（適量）果味（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蕉冰棍的做法步驟1、去除香蕉尾部，把香蕉分成三份（小的分成2個）。2、依次插入木棍。3、裝入袋子。4、冷凍四個小時。...

“買了一根法棍，加工一下，來一個“魚香法棍”——此魚香是真的“魚香”，不是咱們川味的“魚香”哦——把法棍烤酥脆，搭配他平時愛吃的三文魚生和金槍魚沙拉，沒想到還真的好吃，配上紅菜湯，是多麼美味的一餐啊。”食材明細主料...

食材明細主料高筋麪粉（380克）酵母粉（4克）輔料水（280克）鹽（2克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥香法棍的做法步驟1、食材稱好備用。2、高筋麪粉倒入攪拌盆中，酵母粉用水化開（水是分量內）倒入盆中。3、加入水。（水建議先預留1...

“榛子最近很受歡迎，榛子類的東西都很暢銷，那就繼續玩改版，上榛子的菜。”食材明細主料黃油（7克）葡萄乾（15克）糖粉（20克）榛子（30克）玉米澱粉（10克）蛋黃（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香濃榛仁酥的做法步驟1、準備用料2、葡...

““蒜香烤法棍”，脆脆韌韌，鹹鹹香香，好吃呀，在下午茶的時候來一份，好有能量的，要不拿來當零嘴吃吃也很好。”食材明細主料法棍（適量）蒜（適量）有鹽黃油（適量）輔料什菜絲（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香烤法棍的做法步...

“菜譜中的花椰菜可以換成西芹、羅勒或者歐芹，都很好吃的~~”食材明細主料花椰菜（適量）法棍麪包（適量）輔料黃油（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤蒜香法棍麪包的做法步驟1、花椰菜用鹽水浸泡，黃油室...

“餅乾口感分爲酥和脆，還有一種兩者皆含，就是我下午的作品-香草奶香榛子曲奇，這是一款沒有榛子的榛子餅乾，口感酥脆奶香味十足，最心水的居然是沒有放榛子，卻具有撲鼻而來的榛子香氣。之前用很多方子做給親戚吃，親戚均說雖然...

“法國香腸小棍子，有嚼勁。沒牙，牙不好的人別吃。”食材明細主料法國粉（200克）麥麩麪粉（50克）鹽（5克）水（160克）輔料香腸（4條）披薩草（適量）酵母（3克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸小法棍的做法步驟1、主材料放入麪包機內利用...

“法國麪包的代表就是“棍子麪包”是由高筋麪粉，酵母粉，水，鹽這四種極其簡單的配料製作而成。無油無糖低熱量，外皮焦脆，內心柔軟，越嚼越香！充滿濃郁的麥香味。出爐的時候還聽到了法棍在噼裏啪啦的唱歌呢，雖還不怎麼完美但重點...

“怎麼消耗放黑了的香蕉？試試這款蛋糕吧——熟透的香蕉、濃郁的黑巧克力、香脆的榛子仁，散發着無比醇厚的香甜滋味——絕對是寒冷天氣里美味加能量的超能蛋糕！”食材明細主料低筋麪粉（250g）無鹽黃油（250g）雞蛋（4個）細砂糖（125g）...

“顏值雖不高但是卻擁有有趣的內心。美味香酥的墨魚長棍你吃過沒？起酥的外皮，每一口下去都能聽見面包表皮破裂的聲音，聲聲脆耳。麪包每一層都包裹着黃油，使得麪包香氣四溢。墨魚腸的鮮甜味使得整個長棍的口感更加飽滿了。...

“法面做過好幾次了，嘗試過不同的手法。這次選擇用70%水份，帶黑麥成分的法面面團，中間抹上香油，成爲香油法面。法面原本就是很誘人的，用黃油爲底，拌入乾的洋蔥、蒔蘿、西芹葉和小蔥碎，抹到法面中去。這樣烤出來的麪包就更是...

食材明細主料法棍（3-4片）蝦仁（10-12只）輔料意式混合香草（1g）黑胡椒（2g）蒜（2瓣）黃油（30g）調料鹽（4g）橄欖油（2g）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意式蒜香鮮蝦法棍的做法步驟1、.蒜壓蒜蓉和黃油，鹽，香草一起微波爐加熱1分鐘塗在法棍上。2...

“炎熱的夏天，最幸福的事莫過於吃冰棍、吃雪糕、喝冰飲、吃冰水果……。一切冰爽的美食都最受歡迎的。每天適量的冰棍不僅能解暑解饞，還能心情愉悅。當然外面賣的冰棍、雪糕含添加劑太多，含糖也高。不如自己做，簡單，零添加...

“這是一款非常簡單的小餅乾，主要材料黃油在操作過程中並不需要打發，只要在室溫下軟化後打勻就可以了，所以對於新手來說這算是易操作易成功的一款餅乾啦~材料：低筋麪粉80g，高筋麪粉20g，黃油100g，糖粉50g，榛子粉50g，鹽1小撮”食...

“昨天晚上老公突然說想吃法棍還是蒜香的，難得呀老公竟然會說要吃大蒜味的；平常煮菜放大蒜他會一顆一顆的把大蒜挑出來，後來我就乾脆把整顆大蒜剝皮就好了不剁碎了這樣也方便老公吃菜省得他要一顆一顆的挑出來。”食材明...

“這次的法棍是一次大師的結合，我將ChefJohn,JuliaChild和Stephanie的製作方法混合搭配，做出了這次的法棍。ChefJohn的材料，做法，發酵過程，很符合我這種懶人，因爲不需要揉搓，只是需要大量的等待時間，時間我有，耐心我也有，因此，Ch...

“學會這一招，再也不用出去買冰棍！簡單純天然無添加，口感好只要2種食材就做好，吃了不長胖，比外面賣的冰棍兒好百倍。在工作期間，經過驗貨才明白，原來冰棍兒有這麼多的添加劑，十幾二十種的添加劑，保質期是18個月到24個月，我真的...

食材明細主料法棍（適量）輔料大蒜（適量）迷迭香（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）香草（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）迷迭香烤法棍的做法步驟1、法棍麪包斜切成厚約1cm的片。2、大蒜和迷迭香洗淨，蒜搗成泥，迷迭香要把葉子從杆子...

“黑椒三文魚，配上黃油法棍麪包，豐盛的早餐也可以在十分鐘搞定。”食材明細主料三文魚（適量）法棍麪包（適量）輔料生菜（適量）蘆筍（適量）雞蛋（2個）配料鹽（適量）醬油（適量）黑胡椒（適量）黃油（適量）檸檬（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸...