相關意式鮮奶酪的做法步驟的餐飲知識

“意式鮮奶酪製作簡單,不需要很多原材料，不需要很複雜的工藝，只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等幾樣簡單的材料。將牛奶和淡奶混合加糖煮過之後，加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鮮的水果味道嫩滑，鮮美可口。”食材明細...

“具有美食王國之稱的意大利，因其獨特的地形和氣候，有着豐富多樣的食材，而意大利料理最大的特徵就是大部分都簡約質樸，是可以讓人輕鬆製作享用的。今兒做的意式鮮奶酪，就是可以與提拉米蘇媲美的一道意大利甜點，食材非常簡單...

“不吃不知道，正不正宗不敢說有多純正，反正那種嫩滑是無與倫比的，美妙滋味盡在入口的那一瞬間詮釋的淋漓盡致……這等美味還不快來享受一下。”食材明細主料淡奶油（220克）鮮牛奶（80克）白糖（30克）吉利丁片（5克）輔料時令鮮果（適量）藍...

隨着社會的不斷髮展進步一些西方的飲食方式逐步被國內人所接受或任何、特別是都市白領一族、過去人們的早餐大多數以豆漿、油條包子爲主、現在很多人改變了早餐的傳統模式、一杯提神的咖啡、一份麪包早餐的全部、今天...

好多人都喜歡吃奶酪(cheese)，其實奶酪是透過牛奶發酵的製品，其實和酸牛奶有許多相似之處。經過發酵來製作的，裏面都含有乳酸菌，但是奶酪和酸奶中的乳酸菌濃度比是不同的，酸奶會比較高，其營養價值比較豐富。那就讓小編教你一...

“這道菜是婆婆在意大利料理課程學到的開胃菜中比較喜歡的一道,其做法簡單味道新鮮,特別適合家裏招待一些朋友時準備,因爲它讓你花很少功夫去給客人一個大大的驚喜哦~!”食材明細主料生火腿（8張）裏考塔奶酪（100g）檸檬（1個）...

“做這個Pannacotta是因爲最近剛看完了masterchefusa的第四季，特別喜歡做飯比賽的電視節目。呵呵，一個意大利移民美國的帥哥Luca最終以一道羅勒味道的pannacotta配番茄醬贏了的冠軍。連評委都說他的這道甜品聽起來很怪，...

“幾年之前開始用裏海酸奶菌粉製作酸奶，這種菌粉價格較高，製作很簡單，而且是常溫酸奶，不需要用酸奶機什麼的，成品口感略酸一點，家人不太愛吃，我就開始過濾酸奶製作鮮奶酪，沒想到不喝酸奶的反而喜歡吃鮮奶酪，直接用來塗抹麪包或...

“我估計番茄肉醬意麪是最熟悉不過的意麪了，酸甜的番茄加上鮮嫩的肉末味道美味無比。而奶酪焗意麪是在番茄肉醬意麪的基礎上加上奶酪碎烤烤成金黃，使味道美上加美，實在讓人無法阻擋其美味的誘惑哦~！！！”食材明細主料牛肉末（2...

“經典意式青醬，清爽不膩，回味無窮。”食材明細主料意大利麪（200g）羅勒（240g）橄欖油（30g）奶酪（30g）輔料蒜（2瓣）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅勒奶酪意大利麪的做法步驟1、水燒開放入意大利麪，並加入1勺鹽。2...

“Mac&cheese應該是最傳統的美式餐食之一，今天上個最傳統的。味道很正宗，希望大家吃的習慣。”食材明細主料意大利麪（250克）切達奶酪絲（400克）輔料牛奶（80毫升）黃油（融化）（15毫升）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）傳統美式...

食材明細主料圓茄（2個）馬蘇裏拉奶酪（300克）絞肉（300克）意式麪醬（1聽）輔料紅酒（適量）奶酪粉（適量）蒜（2瓣）洋蔥（1個）雞蛋（2個）配料香草調味料（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）意式奶酪焗茄子的做法步驟1、蒜末切碎...

“一款小點心。”食材明細主料酥皮（300克）輔料Cheddarcheese（250克）配料蛋黃（1個）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）中式奶酪的做法步驟1、準備一塊酥皮(做法參見)。蛋黃打勻。奶酪擦成絲。2、把酥皮切成1.5釐米寬、12釐...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料動物性淡奶油：220鮮牛奶：80細砂糖：30吉利丁片：4香草莢：半根輔料具體步驟1.備齊所有原料，吉利丁片用冷水泡軟。2.動物性淡奶油、鮮牛奶、糖到入鍋裏，香草莢...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料動物性鮮奶油：220細砂糖：30香草莢：1/2根鮮牛奶：80吉利丁片：4輔料巧力克醬：適量新鮮草莓：適量新鮮藍莓：適量具體步驟1.動物性鮮奶油、鮮牛奶倒入鍋裏。2....

食材明細主料意麪（適量）自制奶酪（適量）番茄（一個）西蘭花（一小朵）雞腿肉（一個）輔料橄欖油（適量）冰糖（適量）檸檬汁（幾滴）奧爾良烤肉料（適量）老抽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶酪意麪的做法步驟1、準備好材料，雞腿肉用刀背拍幾下...

食材明細主料棉花糖（120g）無核紅棗夾巴旦木（120g）黃油（25g）奶粉（50g）輔料奶粉（15g）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶棗的做法步驟1、黃油放入不粘鍋小火熬化。2、加入棉花糖小火熬化，不停翻動。3、棉花糖熬化後加入奶粉，快速攪...

“它是西方的餃子，在意大利十分普遍，是一種傳統並且深受西方人們喜愛的食物。三角形的餃皮邊口有着叉子壓出的獨特的紋路，小細節透露出西式料理的顯著風格。而被包裹住的奶酪餡兒，咬下去柔軟綿密，翻滾在舌尖冒着熱氣，醉人的...

“【意式鮮奶凍】這是一道非常簡單的甜點，無需烤箱，只要有冰箱，有一口鍋，就能做出完美的奶凍！它是消耗淡奶油很好的一個方法，你再也不用擔心會過期，換種方式烹飪，會有不同的味蕾享受！天氣轉暖了，霧霾持續不斷，一週見不了一次藍天...

說到酸奶，大家都很熟悉，酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛，然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶，但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎？由本站小編爲大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一...

“濃鬱的奶香，淡淡的甜味，這款甜品也很時候愛喝下午茶的朋友們喔”食材明細主料牛奶（120ml）費城芝士（400ml）吉利粉（1勺）輔料香草精（1茶匙）白糖（60克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）意大利奶酪的做法步驟1、將牛奶，芝士放入不...

經過發酵的牛奶被稱爲酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外，又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香，更是引誘着人們的味蕾，讓人慾罷不能。現在，人們又發現了酸奶減肥法！那麼，酸奶減肥法的步驟又是什麼呢？針對這個問題，今天，本...

“突然很想吃文宇奶酪和三元梅園的奶酪卷，附近又沒有，自己做來吃吧～”食材明細主料牛奶（1000ml）米酒汁（300ml）輔料綠豆沙（1塊）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老式奶酪卷的做法步驟1、米酒汁300毫升（不含米）2、全脂牛奶準備好3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：80吉利丁片：5細砂糖：30淡奶油：220輔料水果：適量具體步驟1.吉利丁片用冷水泡上，不要泡太久，5-10分2.淡奶油、牛奶、白砂糖倒入奶鍋小火加熱3.小火加...

“這種以吉利丁片作爲凝固劑的奶酪其實就是牛奶凍，做起來比冰激凌省事多了。不需要一次次地從冰箱裏取出攪打，也不需要事先預冷製冷桶。加熱，攪拌，冷藏，剩下的，只是需要一點點耐心的等待。意式奶酪，應該是奶酪的基礎款吧，僅以...