相關雙菇燒中翅的餐飲知識

食材明細主料新鮮香菇（7朵）杏鮑菇（半根）中翅（4個）輔料薑片（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙菇燒中翅的做法步驟1、食材：杏鮑菇、新鮮香菇。2、中翅（已清洗）。3、薑片、冰糖。4、將新鮮香...

食材明細主料中翅（6個）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料叉燒醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）叉燒中翅的做法步驟1、材料：雞翅（已清洗）2、薑片、蔥段、叉燒醬3、將雞翅放在案板上正反用刀劃...

食材明細主料中翅（250克）雞爪（195克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞爪燒中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、雞爪（已清洗焯水）、幹辣椒、桂皮、大料2、燒...

“兒子說：有些日子沒有吃中翅了，媽媽買一些回來，至於怎麼做，你看着辦。我給兒子燒了一道【金針菇燒中翅】，這兩種食材他都愛吃。。。”食材明細主料中翅（260克）金針菇（125克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適...

“本來今天想做可樂雞翅的，但是家裏沒有可樂了，爲了趕時間就直接用紅燒汁做雞翅了味道蠻好的，因爲我是無錫的口味偏甜，這個味道適合我”食材明細主料雞翅中（8個）李錦記紅燒汁（2大勺）姜（適量）香菜（適量）生粉（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小...

食材明細主料雞中翅（適量）輔料料酒（各2克）鹽（2克）玉米油（適量）玉米澱粉（5克）胡椒粉（適量）生抽（適量）麻香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨，在表面劃兩刀，用生抽，玉米澱粉，料酒，胡椒粉，鹽醃製半小時備用...

食材明細主料中翅（6個）雷筍（3株）金錢菇（適量）輔料薑片（適量）冰糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）金錢菇雷筍燒中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）。2、雷筍。3、金錢菇。4、薑片、冰糖。5、取金錢菇用溫水...

食材明細主料中翅（410克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醃燒中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、薑片2、將中翅放在案板上正反用刀劃上幾刀。3、放入保鮮盒...

食材明細主料雞中翅（適量）香菇（50克）豌豆（幾粒）胡蘿蔔（半個）輔料香油（2克）鹽（2克）生抽（2克）料酒（2克）玉米澱粉（3克）胡椒粉（2克）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨，用刀在表面劃開，用玉米澱粉，生抽，鹽，胡...

食材明細主料茶樹菇（40克）中翅（290克）輔料料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶樹菇燒中翅的做法步驟1、食材：茶樹菇（已泡發去根清洗）、中翅（已清洗）2、將已清洗的中翅放在案板上正反劃上幾刀。3...

“寒冷的冬天吃到鮮美多汁的雞翅覺得好開心哦”食材明細主料翅中（適量）輔料鹽（適量）配料生抽（適量）糖（適量）姜（適量）蔥（適量）大料（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒翅中的做法步驟1、翅中洗好用刀把反正面切開細口，便於血...

“適合週末的快捷美味，營養豐富，調味簡單，快快動手做起來吧！”食材明細主料翅中（500g）蔥（適量）姜（適量）洋蔥（適量）輔料植物油（20ml）調料汁海鮮醬油（2茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1/2茶匙）馬鈴薯澱粉（1茶匙）料酒（1茶匙）蜂蜜（1茶匙）蠔油（1茶匙）清水（4茶匙）植...

食材明細主料中翅（295克）花生米（140克）茶樹菇（30克）輔料冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶樹菇花生米燒中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、花生米（已煮熟）、茶樹菇（已泡發去根清洗）、...

食材明細主料雞中翅（適量）豆豉（一大勺）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）豆瓣醬（3克）料酒（2克）生抽（2克）蔥香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨，用鹽，生抽，料酒醃製半小時待用。2、雞中翅入不粘鍋煎至兩面偏黃...

“一年多以前，當時日本大地震引發中國人強烈的搶鹽風潮，也許這就是所謂的主流。本人沒那麼無聊，不過也是閒得無聊，所以呆在家裏做菜寫日誌，哈哈。今天翻開那時的日誌，感覺還蠻有意思，傳上來給大家分享一下，就算是送給各位週末...

“家常菜~~~~~~香菇茭白燒中翅”食材明細主料中翅（390克）茭白（240克）香菇（25克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇茭白燒中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）...

食材明細主料雞中翅（適量）香菇（適量）口蘑（適量）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（少量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇雞翅的做法步驟1、主料2、雞中翅斬小段，沖洗乾淨後控幹備用3、姜蒜切片，...

食材明細主料毛豆（135克）土豆（2個）中翅（5個）輔料老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）地雙鮮燒中翅的做法步驟1、材料：毛豆、土豆2、中翅（已焯水）3、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。4、將土豆洗淨、去皮...

食材明細主料新鮮香菇（55克）杏鮑菇（70克）雞翅（2個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇炒雞翅的做法步驟1、材料：新鮮香菇、杏鮑菇、雞翅（已煮熟）2、將新鮮香菇清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用...

“每次做紅燒雞中翅都是這種做法，再放上蒜瓣一起燒滿滿的蒜香味，特別是剛出鍋的特別好吃！皮香裏嫩，就像是烤出來，咬上一口覺對充實。”食材明細主料豆瓣醬（1勺）幹辣椒（2個）雞中翅（500g）食用油（適量）糖（半勺）鹽（適量）輔料花椒（數粒）料酒（1...

“雞翅中肉多汁多而且嫩，真的是女士喜歡吃，男士喜歡吃，孩子喜歡吃，老人喜歡吃啊。”食材明細主料雞翅中（10支）輔料料酒（適量）鹽（適量）冰糖（適量）姜（幾片）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒雞翅中的做法步驟1、翅中洗淨劃兩刀入味，...

“快樂，其實是非常簡單的事，快樂無處不在地圍繞在我們每個人的身邊，只要我們用心去發現，紅燒雞翅，就是簡單的生活，簡單的美味，簡單的幸福。”食材明細主料雞翅中（10個）海鮮醬油（3勺）料酒A（2勺）老薑A（5片）魚露A（半勺）乾紅辣椒（1個）老抽（半...

“營養成分：100克鮮品中含蛋白質2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、粗纖維0.6克、灰分0.6克、鈣8毫克、磷66毫克、鐵1.3毫克、維生素（B1）0.11毫克，維生素（B2）0.16毫克、維生素C4毫克、煙酸3.3毫克。雙孢菇蛋白質含量爲35%...

食材明細主料雞翅根（290克）新鮮香菇（40克）秀珍菇（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根（已清洗焯水）、新鮮香菇（已清洗切開）、秀珍菇（已清洗）2、燒鍋倒油...

食材明細主料新鮮香菇（65克）中翅（220克）輔料料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇蒸中翅的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已清洗）、中翅（已清洗）2、將新鮮香菇放在案板上切開待用。3、將中翅放在案...