相關雙菇龍骨湯的餐飲知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將龍骨浸泡幾次後，去血水；2.香菇，茶樹菇均去根部，洗淨，薑切片；3.將1，2的原料放入高壓鍋，澆上料酒，加入淹沒原料的水；4.高壓鍋氣閥上氣後，大火5分...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍骨（豬脊骨）：300幹茶樹菇：30幹香菇：20輔料料酒：15毫升鹽：少許姜：15具體步驟1.將龍骨浸泡幾次後，去血水；2.香菇，茶樹菇均去根部，洗淨，薑切片；3.將1，2的原料放入高壓...

“寸骨是豬後肘中那段帶肉的骨頭，每頭豬隻有兩根寸骨，其肉嫩味美。”食材明細主料寸骨（3根）杏鮑菇（180克）金針菇（200克）輔料洋蔥、青椒、紅椒（少許）姜（3片）蒜（3瓣）配料油（2茶匙）鹽（1.5茶匙）胡椒（半茶匙）生抽（2茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時...

“非常適合秋冬乾燥氣候喝的湯水。”食材明細主料雪耳（1朵）雪梨（2個）豬大骨（750g）輔料無花果乾（5粒）南杏（5g）北杏（5g）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雙雪大骨湯的做法步驟1、雪耳泡發。2、去蒂撕小塊。3、南北杏洗淨。4、豬大...

食材明細主料排骨（290克）黑木耳（5克）黑糯玉米（1根半）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙黑排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）。2、黑糯玉米（已清洗）。3、黑木耳（已泡發清水）。4、將黑糯玉米放...

食材明細主料龍骨（300克）蟹味菇（150克）白菜（215克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蟹味菇白菜龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、蟹味菇（已清洗）、白菜（已清洗切開）2、將已焯好的龍骨下入高...

食材明細主料龍骨（適量）輔料冬瓜（適量）苦瓜（適量）黃豆（適量）配料姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）未知（難度）雙瓜龍骨湯的做法步驟1、龍骨洗淨，鍋裏放幾粒花椒焯好水備用。2、高壓鍋放姜、水、黃豆、龍骨，大火煲開。3、冬瓜...

“菇類營養價值都非常高，大熱天，今天來個清爽點的湯品”食材明細主料白玉菇（少許）冬菇（少許）輔料鹽（少許）油（少許）胡椒粉（少許）薑絲（少許）香菜（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇清湯的做法步驟1、兩種菇清洗乾淨，冬菇切厚片2...

“老話說得好，湯湯水水最養人。飯前喝碗湯，勝似良藥方。老火靚湯，是一年四季都適宜的營養品，春秋潤燥，夏季補水，冬季暖胃。進餐前先喝碗湯，滋潤腸胃，一碗下肚，腸胃特別舒服。”食材明細主料龍骨（500克）幹茶樹菇（100克）輔料小蔥（3根）...

食材明細主料排骨（400克）輔料幹銀耳（2朵）黑木耳（4朵）枸杞（5粒）蜜棗（2顆）蔥姜（適量）配料白醋（適量）鹽（適量）麻油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙耳排骨湯的做法步驟1、所有食材準備好。2、排骨用流水沖洗掉血水，放湯...

“茶樹菇含人體所需的17種氨基酸和10多種礦物質、微元素與抗癌多糖，味道鮮美、香濃、口感佳。此湯還健脾益氣，開胃消食，特別適宜高血壓、肥胖者飲用。”食材明細主料豬扇骨（適量）幹茶樹菇（適量）幹冬菇（適量）輔料姜（1片）鹹鮮（口味）...

“茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據國家食品質量監督檢驗中心測定，它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸（特別是人體不能合成的八種氨基酸物質）和十多種礦...

“用雞湯煮的海鮮菇和蟹味菇，美味營養又快手”食材明細主料雞湯（適量）海鮮菇（一把）蟹味菇（一把）輔料鹽（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯雙菇湯的做法步驟1、準備一些雞湯，我這個是燉了雞，留下的一些（家裏要是...

食材明細主料龍骨（500g）輔料茶樹菇（20g）胡蘿蔔（適量）水（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）龍骨茶樹菇湯的做法步驟1、準備好材料，胡蘿蔔去皮，切好，茶樹菇用水泡一下，2、龍骨洗乾淨用水煮開燙一下，水不要3、茶樹菇切一節...

“用蘑菇和香菇的滋味，燒入排骨之中，排骨的肉香又浸入了菜餚之中，青椒提味，胡蘿蔔提色，這一道燒排骨味道不錯👍。”食材明細主料排骨（300g）蘑菇（100g）香菇（100g）輔料青椒（5個）胡蘿蔔（半根）料酒（2勺）醬油（1勺）蒜（7個）豆瓣醬（1勺）姜粉（1勺）鹹鮮（口...

據說漂亮的女孩子都愛喝湯。喝湯對面板好，而且煲湯還很簡單，零廚藝的人也可以煲出一碗好湯!今天小編就給大家介紹一款龍骨茶樹菇。這款濃香龍骨茶樹菇湯是由龍骨、茶樹菇經過烹飪製作而成的湯食。接下來小編詳細給大家...

“如果算上泡參的時間，那應該就要算幾天了。這款湯前期是滿費時哦。”食材明細主料海蔘（三個）豬龍骨（四段）輔料薑片（適量）蔥段（適量）銀耳（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）進階（難度）海蔘龍骨湯的做法步驟1、起湯鍋燒水2、進行...

“雞骨草是一種能夠治療多種疾病的中草藥，具有清熱利溼、益胃健脾的功效，尤其是對於乙肝、丙肝等疾病有非常大的輔助治療作用，可以養肝護肝。雞骨草性涼味甘，尤其對於那些肝病患者大有裨益。廣東地區素有用雞骨草煲湯的傳...

食材明細主料蓮藕（適量）蓮子（適量）輔料排骨（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙蓮排骨湯的做法步驟1、蓮子提前泡發一下。2、排骨冷水下鍋焯燙出血水，再次洗淨備用。3、蓮藕去皮洗淨。4、將蓮藕切塊。5、蓮...

食材明細主料雙胞菇（適量）輔料雞蛋（適量）香菜（適量）蝦皮（適量）配料油（適量）鹽（適量）香油（適量）蔥（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙胞菇湯的做法步驟1、雙胞菇洗淨切片,備用2、蔥切末香菜切末備用3、雞蛋攪拌均勻,備用4、鍋內...

食材明細主料龍骨（370克）秀珍菇（115克）毛豆肉（125克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆秀珍菇龍骨湯的做法步驟1、食材：龍骨（已清洗焯水）、秀珍菇（已清洗）、毛豆肉（已淘洗）2、將已焯好的龍骨下入高壓鍋中，加...

食材明細主料鮮口蘑（4個）鮮香菇（0.5個）木耳（5個）香菜（3棵）紅薯粉（100克）輔料澱粉（2匙）雞蛋（1個）香油（1匙）蔥花（1匙）薑末（0.5匙）生抽（2匙）鹽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇菌湯的做法步驟1、紅薯粉2、紅薯粉泡發3小時3、姜切末4、...

食材明細主料龍骨（適量）羊肚菌（適量）香菇（適量）蟲草花（適量）輔料開水（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菌菇燉龍骨的做法步驟1、龍骨冷水下鍋，加入料酒焯燙出血水後沖洗乾淨。2、適量菌菇類洗淨備好。3...

茶樹菇是一種很常見的菌類，它的營養價值很高，用它來熬湯也是一樣。而且乾的茶樹菇來熬湯要比新鮮的茶樹菇更入味；它富含人體所需的各種營養物質，這種營養湯得經常喝。小編還在文章整理了幾款非常實用的茶樹菇湯，大家可以學...

茶樹菇龍骨湯是一道非常滋補的湯，在生活中也是深受大衆的喜愛，一般像一些餐館還有一些高檔的場所都會出現茶樹菇龍骨湯，而且茶樹菇還有非常豐富的營養，是湯類不可多得的好搭檔。那麼大家是否知道茶樹菇龍骨湯是怎麼製作的...