相關堪比的餐飲知識

“紅豆沙曾是我這個喜歡做麪食經常採用的輔料之一。今天製作的紅糖紅豆沙因瞬間的靈惑秒變“巧克力”，它口感細膩沙甜、健康營養補血、造型獨特可愛、紅豆沙堪比“巧克力”。”食材明細主料紅小豆（250g）紅糖（適量）輔料食用...

當時腦袋一抽風，找餐廳的時候按價格高低選中了這家，我看網上評論很少，但是放出的團購券很便宜，就團了一個套餐。餐廳環境很進階，平時應該很多很多宴席接待。88元的套餐，有四個菜，然後又點了一個豬蹄。分量都不少，我們五個人吃...

泡麪是大家在熟悉不過的快餐食品了，也是很多人日常填肚子的最佳選擇，一桶小小的泡麪也可以做出非常豪華高端的吃法哦。今天小編就教教大家怎樣讓泡麪坐地起價，喜歡吃泡麪的朋友不可錯過哦，那究竟什麼泡麪好吃呢？自己在家做...

“這段時間做吐司的頻率是相當高呀。原本打算今天做餅乾的，下午接到媽媽電話要說香吃吐司啦，沒辦法今天繼續吐司。燙種可以使吐司更加鬆軟，還能防止老化，就做這個，可以多放2天，爲了消化冰箱裏的淡奶油，配方里的水份用它替代，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘到炎熱的夏天了，巧克力酸奶凍香蕉是我很喜歡自制小冷飲，把香蕉裹上一層酸奶放進冰箱裏冷凍就可以了，凍好的香蕉有着冰淇淋般的口感香甜軟糯，巧克力酸奶凍...

去這家烤肉店的時候一進門就能聽到超大聲的“歡迎光臨”，店員們都很熱情，笑容滿滿的看上去分外親切。非常日式的裝修風格，看上去很高端。炭火烤肉，還能順便烤個手。豆腐湯鮮美又暖胃。頗具性價比的拼盤，有5種葷菜，足夠兩三...

餐桌上除了平時吃的肉類和蔬菜之外，爲了人體的營養均衡，我們還需要補充一些水產品，魚就是其中比較常見的食物，能夠吃的魚從小到大，從刺少的到刺多的更是數不勝數，至於做法也十分讓人眼花繚亂，那麼小黃魚大家都吃過嗎?如果還...

““老北京雞肉卷”的名頭是來自知名快餐店“KFC”吧！是不是咱北京本土的小吃本人還真是沒去考究過！雖然油炸食品不健康，可沒人經得起誘惑呢！就多添加的蔬菜補充維生素搭配食用！”食材明細主料雞脯肉（400克）輔料生菜（適量）黃瓜...

“省時省力，全新配方只是添加了一點不同的原料堪比外賣酸奶的好口感卻是零添加，自家酸奶一樣可以既純正又美味。”食材明細主料鮮牛奶（750g）細砂糖（30g）淡奶油（75g）輔料酸奶菌粉（1g）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味酸奶...

我們兄妹三人一起吃了個三人套餐，人均下來六十都不到還吃得超級飽。培根和牛肉超級好吃。培根的煙燻味道說淡不淡說濃不濃，就是很好吃。五花肉看着有點肥，但烤出來挺好吃的。烤得時候滋滋冒油，可以烤稍微焦一點，這樣吃起來...

“美味的意大利麪自己做！”食材明細主料意大利麪（200g）肥瘦豬肉（200g）番茄（兩個）蒜（三瓣）洋蔥（1個）番茄醬（150g）黑胡椒粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）意式肉醬面的做法步驟1、所有材料如圖所示。2、肥瘦豬肉剁碎，洋蔥切末，...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅根：500奧爾良烤翅粉：40輔料水：適量蒜頭：4小個蜂蜜：適量具體步驟1.雞翅洗淨後晾乾，在雞翅劃花刀讓烤翅粉更入味。2.放入盆內加奧爾良烤翅粉，奧爾良烤...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：一個牛奶：200ml左右輔料蜜紅豆：一勺檸檬：幾滴煉乳：2勺白砂糖：1勺具體步驟1.看看我們要準備的東西2.這是自己做的蜜豆，可放可不放。3.把牛奶放到碗裏...

食材明細主料綠色圓茄子（1個）輔料麪粉（300-400g）雞蛋清（2個）酵母（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸綠圓茄子的做法步驟1、一道堪比肯德基、麥當勞裏的薯條🍟還要香脆製作工藝好簡單ヾ^_^♪分享...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料奶油奶酪creamcheese：125酸奶：75動物性淡奶油：50雞蛋（儘量選個頭大的）：2個低筋粉：33細沙糖：50輔料具體步驟1.所有的材料2.奶酪，酸奶，淡奶油直接用料理機打...

人生在世，唯有美食不可欺。“食”不管是在任何時代，我們都離不開它。而在歲月的長河中，重慶火鍋一直深受美食愛好者喜愛，同時隨着時代發展，重慶火鍋也發展成爲當今熱門投資項目。其中，選擇重慶火鍋的創業者不在少數，那重慶十...

豌豆大家肯定都熟悉，但是豌豆苗大家買過嗎，它是豌豆的嫩芽，又名豆苗。豌豆苗的營養價值可不輸豌豆，其營養價值頗豐，富含大量的氨基酸、核黃素等，具有保肝、殺菌、防便祕的效用!當然豌豆苗的效用還不止這些，下面小編就給大家...

“蛋撻剛出鍋時，聞起來奶香十足，一口下去香酥綿軟、外酥裏嫩，大人孩子無一不愛。”食材明細主料牛奶（150g）輔料細砂糖（50g）調料淡奶油（120g）雞蛋（2個）蛋黃（2個）蛋撻皮（10個）甜香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制蛋撻的做法步驟1、...

“第一次吃苦豆餅是在回民街買的，這種餅並不是西安傳統就有的，也不知道從什麼時候開始，西安的回民街上開始賣這這餅，而且是西安做鍋盔的回民賣的。買回來一嘗，哎呦，不錯哦。問人家老闆這裏面加的是什麼調料黃黃的味道還蠻獨...

我很喜歡吃粉絲，粉條之類的，最近吃了兩次花甲米線，一次是去店裏吃的，一次是朋友做給我吃的，但是都一般，比較油膩，好在花甲的份量還是足夠的。今天晚上一時興起，突然又想吃花甲米線了，所以去市場買了原料，自己烹飪。主料花甲：2斤...

榆錢是榆樹的種子，其合理烹飪可以製作出不一樣的美味佳餚。現在很多城裏人都沒有吃過甚至不知道榆錢是否可以食用，那麼榆錢能吃嗎?答案當然是能。榆錢不僅能食用，而且堪比隱藏的人間美味。另外，榆錢中含有多種營養物質，尤...

古人有云：“酒逢知己千杯少”酒是把身在異鄉常年漂泊在的遊子們聚在一起相識相知必不可少的橋樑，酒是成就訂單的輔助品，酒也是消愁的好物，酒也是文化創作的精神支柱，在中國古代就有很多愛喝酒的詩人，他們微醉時常常會拿起筆...

“每次去韓國我必定要吃夜宵，而炸雞是夜宵裏的最愛。韓國的炸雞外賣分很多種，有脆皮椒鹽的，有直接烘烤的，今天做的這種也是很常見的，糖醋醬配脆皮炸雞，我照着印象做的，不知道他們是不是這樣做的，但味道很像啦，感覺也不錯，哈哈，自...

“老公特別喜歡的吉野家的肥牛飯，無奈外面的餐廳肉的分量實在是太少，每次吃完都覺得不過癮。最近冬天家裏涮火鍋，囤了很多肥牛卷在冰箱，於是來個肥牛飯吧。安排上！自己在家做還不是想吃多少肉都可以，於是有了今天這道肥牛飯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱔魚：500豆芽：100輔料郫縣豆瓣：50薑末：20生抽：1大匙幹辣椒：10花椒：20粒蔥：100蒜末：20肉湯：400鹽：適量雞精：適量白胡椒：適量料酒：適量具體步驟1.鱔魚去頭去內臟洗淨（...