相關麻辣風味臘腸的家常做法的餐飲知識

“去年春節前，成都的朋友給我寄來一紙箱的臘腸，麻辣味的，超級好吃，尤其下飯，老公喝酒也拿來當下酒菜，今年打算自己動手做一次。趕着週末向遠在成都的朋友請教，沒想到這只是個吃貨，朋友的媽媽纔是高手，於是虛心討教，聊了半個多小...

“自己炒飯可以根據自己的喜好加入各種材料料豐富符合自己的口味自家做的臘腸真材實料吃着放心加入自己煮熟冷凍豌豆色香味俱全”食材明細主料剩米飯（適量）臘腸（一根）輔料雞蛋（2個）豌豆（適量）配料豆瓣醬（適量）豆豉（適量）生抽（適量）...

食材明細主料蒜苗（適量）臘腸（適量）輔料蒜米（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗臘腸的做法步驟1、燒熱油，爆香蒜米。加入臘腸一同翻炒。2、臘腸炒稍微有點焦黃。3、加入蒜苗段煸炒。4、調入一點點生抽，大火翻炒一下。...

“辣白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2外，尚含豐富的維生素。尤其是經發酵之後產生了乳酸菌。1、辣白菜中含有鈣、銅、磷、鐵等豐富的無機物，能促進維生素C和維生...

“小學時學校門口“地攤”美食。”食材明細主料幹海帶絲（適量）輔料辣椒麪（適量）花椒粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味麻辣海帶絲的做法步驟1、幹海帶絲泡水兩小時，投洗乾淨。2、鍋中水燒開下...

“做過了幾回萵筍後，發現它也是個面變的小精靈呢~涼拌時很爽口，顏色很清新。炒成熱菜時，可與各種肉蛋任意搭配，味道也是超好，還可以煲湯，喝起來也是非常鮮美。今天這道是用臘腸搭配來炒的，因爲加入了蠔油，所以顏色上沒那麼清...

食材明細主料糯米（適量）臘腸（1條）輔料紅豆（適量）芸豆（適量）調料生抽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣臘腸糉的做法步驟1、糯米淘洗乾淨，加水泡三個小時。紅豆芸豆浸泡一天。2、將浸泡的水瀝出，倒入紅豆芸豆，放入適量生...

“心藍手製私房菜【臘味家常豆腐】——漸行漸遠的大學時代午後閒暇，整理雜物，找到了大學畢業的紀念冊。拂去外皮上的薄塵，看着照片上那些正年少的面孔，不覺啞然一笑，十幾年前的校園時光又浮現眼前……記得報到那天，入學手續...

“有着獨特口感的臘腸是美味的傳承載體，給美食一個健康烹飪，給味覺一個強烈衝擊。”食材明細主料怪味臘腸（1根）土豆（2個）輔料花椒粉（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）香油（適量）澱粉（適量）超辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）怪味臘腸蒸風琴土...

“一直都愛吃媽媽做的香腸，每年一到臘月媽媽就會做各種口味的香腸，五香的、麻辣的、廣式的，不過後來就只做麻辣口味的，因爲全家人都是愛吃這一種。風乾的香腸上籠蒸熟後切成小段，香噴噴、油滋滋、又麻又辣，那味道那人口水直...

食材明細主料前腿肉（10斤）輔料白糖（100克）白酒（150克）生抽（80克）老抽（20克）五香粉（15克）鹽（75克）雞精（100克）薑汁（100克）腸衣（一份）鹹鮮（口味）調味（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制風乾臘腸的做法步驟1、前腿肉買的時候讓賣肉的師傅切成灌腸用的樣...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘冬天太冷手腳冰涼，夏天太熱沒胃口吃飯？快來試試這款麻辣臘腸燒土豆吧！鮮香麻辣的口感刺激你的味蕾，吃上一碗，讓你在冬天裏瞬間熱血沸騰，在夏天裏胃口大開！臘...

“這款麻辣臘腸，香辣開胃，配米飯不能再合適了，分享給無辣不歡的你快來試試。”食材明細主料麻辣臘腸（80g）蒜薹（250g）輔料醬油（適量）鹽（適量）蔥薑蒜（等適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣臘腸炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切小段...

“這種蘑菇東北叫松蘑，雲南叫牛肝菌，我們當地叫“nian~wo~er”。網購了東北的野生幹松蘑，太難清洗啦，跟臘兔肉和麻辣腸一起炒吧。”食材明細主料松蘑（適量）臘兔肉（60g）辣腸（幾片）輔料食用油（半匙）調料蔥（小許）食鹽（小許）姜（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料雞爪（一斤）大蔥。（一根）泡椒（一個）小米吶（一匙）生薑（半個）大蒜（二個）八角（3個）花椒（半匙）芹菜（二根）檸檬（一個）輔料老鹽水（半碗）冰水。（一碗）生抽。（一匙）菜籽油（半匙）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）風味麻辣雞爪的...

“一串串剛剛灌製的臘腸掛在那裏，構成了一幅洋溢着濃厚年味的傳統“年畫”，這是家的味道，更是年的味道。”食材明細主料豬後臀尖（4000克）鹽（80克）幹辣椒（150克）花椒（50克）麻椒（5克）白糖（10克）高度白酒（80毫升）生抽醬油（30毫升）輔料醃漬腸...

食材明細主料雞肉（適量）豬肉（適量）輔料花椒（一小把）大料（幾個）紅辣椒（很多）青辣椒（很多）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）月桂葉（可放可不放）姜粉（適量）香菜（適量）超辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後...

食材明細主料豬肉（1000克）小腸（2根）輔料精鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）五香（口味）技巧（工藝）數天（耗時）進階（難度）風乾臘香腸的做法步驟1、帶肥豬肉1000克，小腸。2、小腸用精鹽...

“朋友送的麻辣腸，我覺得調好味道的臘腸用來炒菜最好了。正好還有一棵黃金白菜，就一起炒了，金黃的白菜搭配紅紅的臘腸，既養眼又美味。”食材明細主料黃金白菜（幾片）臘腸（1根）輔料食用油（半匙）香菜（1棵）調料食鹽（1g）麻辣（口味）炒（工藝）廿...

“臘腸清炒大蒜”食材明細主料臘腸（1000g）大蒜（200g）輔料醬油（少許）蒜蓉（少許）茶花油（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南昌臘腸家常菜的做法步驟1、熱鍋後加油2、加入臘腸清炒3、最後加入大蒜不需要加鹽...

“地道川味家常菜”食材明細主料豬後腿肉（500g）青椒（200g）輔料醬油（2勺）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）川香風味家常臘肉的做法步驟1、首先先將選好的，臘肉和配菜原材料準備完畢；然後臘肉燒皮後洗淨！放鍋里加水煮熟，撈起切片...

“這道炒臘豬肝是我們老家在正月裏請客必上的一道菜，非常具有家鄉風味特色哦。老家正月請客會用到很多的臘香腸、臘豬肝、臘豬腸之類的臘味菜，所以在我們那冬天的時候每家每戶都會準備很多的臘貨，以備正月請客用。”食材...

“快手飯”食材明細主料臘腸（150g）大米（750g）土豆（300g）輔料速凍時蔬（適量）蔥（適量）花椒粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆臘腸燜飯的做法步驟1、淘米加水，和平時燜飯的水一樣即可。2、準備一下材料3、臘腸...

食材明細主料廣味臘肉（適量）麻香臘腸（一條）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）廣味臘肉拼麻香臘腸的做法步驟1、臘肉，臘腸放入熱水中清洗一下。2、放入盤裏，入蒸鍋蒸熟15分鐘。3、蒸熟後稍微放涼。4、切片裝盤上桌。5、成品...

“本來蘆筍打算繼續做沙拉用。上午去做了艾灸，理療師囑咐幾個小時內不可以吃生冷的東西。就把它炒了。”食材明細主料蘆筍（180g）麻辣腸（70g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣腸炒蘆筍的做法...