相關可可五仁酥怎麼做的餐飲知識

“這是款無糖糖五仁的，是中秋的時候特意做給姥姥的，只不過我用了點可可粉配合裏面的陷，味道非常棒”食材明細水油皮清水（45g）豬油（40g）中筋粉（110g）白糖（20g）油酥低粉（90g）豬油（45g）餡料五仁餡（200g左右）可可粉（適量）清淡（口味）烤（工藝）一小...

食材明細水油皮中粉（110g）白糖（10g）豬油（40g）溫水（55g）油酥低筋麪粉（90g）豬油（45g）輔料五仁餡（適量）蛋黃（1個）黑芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五仁酥的做法步驟1、油皮食材放麪包桶。2、和成麪糰蓋保鮮膜醒半個小時。3、...

“可可餅乾有好多種做法，不過我喜歡酥脆的口乾加上愛吃的乾果嚼起來滿口酥香，而且自己做的各方面都比買的好吃”食材明細主料低筋麪粉（80g）黃油（40g（無鹽））糖粉（40g）可可粉（10g）杏仁（15g）雞蛋黃（1個）輔料小蘇打（1小勺）甜香（口味）烘焙（工藝）...

食材明細水油皮材料低粉（480克）豬油（226克）水（210克）各種果仁（適量）糖粉（20克）輔料黑芝麻（適量）雞蛋（一個）油酥材料低粉（480克）豬油（226克）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五仁酥餅的做法步驟1、堅果類材料拍碎，加入適量糖粉，切勿不打拍...

“在原味牛軋糖的基礎上，將材料增增減減，就“誕生”了新的牛軋糖。雪花酥是近二年新出現的品種，因爲加了小奇福餅乾和外撒大量的奶粉似雪花而得名。其實掌握好材料之間的關係，甭管是“糖”還是“酥”，全都“一網打盡”。想...

“話說，這款餅乾其實做了有半個多月了，這些日子一直忙，先是請假陪兒子上暑期興趣班，後來上班之後又是各種忙，所以一直耽擱着沒得時間整理。。。這是款口感非常酥脆的餅乾，入口即化；杏仁的香氣混合可可的味道一起瀰漫至口腔深...

“可可粉的上色效果一向很好，烘烤時散發出的巧克力味道彷彿可以治癒一切頹喪。。。。不用打發黃油的做法永遠都是首選。當那個巧克力色的麪糰漸漸在手中形成的時候，所有關於灰色系麪包帶來的無奈也開始漸漸散去。巧克力...

“好奇怪啊，前幾年過中秋大家把五仁餡逐出月餅界，但是我們這裏的月餅有好多都是五仁餡的，而且我認爲它依然好吃，所以自己做了五仁餡兒的酥皮月餅~”食材明細主料核桃（5個）花生仁（30g）杏仁片（10g）黑芝麻（7g）白芝麻（7g）麪粉（180g）豬油（45...

“造型做殘了，湊合看吧”食材明細油皮中筋麪粉（190g）可可粉（10g）用水（70g）豬油（60g）糖（20g）油酥豬油（70g）中筋麪粉（135g）可可粉（5g）輔料餡（適量）雞蛋液（適量）熟芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可酥的做法步驟1、將油皮用料倒...

“以往都是買月餅，這回我自己動手製作月餅，不但吃的放心，更是餡料實惠，味道也一點都不差呢，其中這款【五仁酥皮月餅】就是大家都很喜歡的一款月餅。別說自己做的餡料就是實惠，也一樣的好吃！”食材明細油皮低筋麪粉（260克）豬油（1...

“酥皮餅應該是算蘇式月餅類，這種餅平時也常吃，不象廣式月餅只有中秋才吃。皮很酥，方子也不知道是看的誰家的了，反正是看了很多美食家的帖子！”食材明細水油皮面粉（250克）牛奶（120克）糖（25克）豬油（40克）油酥低粉（200克）豬油（100克）配料...

“這款酥皮五仁點心也可以叫蘇式五仁點心或者酥皮月餅，都是一個意思。皮的配方做法包法都同菊花酥，主要是餡料的配方可因人而異。這款點心口感酥鬆，甜而不膩，有果仁顆粒吃到嘴裏真是脣齒留香。”食材明細主料水油皮面粉（75...

“給奶奶做的中式五仁酥多種果仁在一起營養豐富又可口美味外皮酥脆層層疊疊的酥皮一口咬下去酥的掉渣········”食材明細水油皮白糖（45g）清水（90ml）豬油（80g）中筋麪粉（225g）油酥低筋麪粉（180g）豬油（90g）餡料五仁餡（適量）表...

“做出來的成品真滴灰常好吃，帶着巧克力味的酥脆外皮，咬一口酥得掉渣，再咬一口下去，撲面而來的是各種濃濃的果仁香：花生、核桃、葵瓜子、南瓜子、芝麻，越嚼越香哦！”食材明細主料中粉（150克）細砂糖（30克）豬油（60克）水（60克）低粉（100克...

食材明細主料富強粉（470克）黃油（60克）熟麪粉（100克）熟芝麻（5克）輔料泡打粉（1克）清水（100克）青紅絲（20克）果脯（80克）核桃仁（20克）南瓜子（15克）碎杏仁（15克）碎冰糖（25克）配料白糖（25克）花生油（30克）香油（10克）桂花醬（20克）麥芽糖（15克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數...

“窗外偶爾的炮竹聲提醒着裏過年越來越近了,雖說是年味兒越來越淡,隨着年齡的增長,也不再像小時候那樣興奮期盼,可春節畢竟是中國人心中難以割捨的情節,每到這個時候,從電視中的春運報道中可以看到,從車站中熙熙攘攘...

“最近敗了個廚房秤，想有時間好好地玩玩烘焙，這次大賽叫我開了眼界自己以前沒有稱，所以只做過麪包還都是憑經驗，沒有方子只能憑感覺做出來的真是不入法眼有了廚房秤那就心裏有譜多了，可以照着方子做了，那就拿中式點心開刀吧...

“這次做沒有具體的稱重，估計着來的，這些面烤了兩盤，我是用家裏面有的材料，如果有瓜子也可以放，花生可以多放，吃着香”食材明細主料麪粉（300克）花生（100克）核桃（六個）葡萄乾（少許）青紅絲（少許）黑芝麻（少許）輔料白糖（35克）香油（適量）水（少許）蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時隨着國際化水平的提高，人們越來越接觸到各地美食，西點也開始成爲家庭常見的小吃，杏仁酥更是以其味美方便的特點走進千家萬戶，這份可可杏仁酥就是用可可粉...

食材明細主料低粉（100克）玉米粉（100克）可可粉（5克）輔料玉米油（70克）杏仁片（少許）泡打粉（1克）糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁可可桃酥餅的做法步驟1、可可粉玉米油糖低粉、玉米粉和泡打粉已混合2、盆中放玉米油和糖攪...

“小姑子給了好多的核桃，說是兒子高三壓力大要多吃核桃，於是上網搜搜核桃都怎麼吃，結果就搜出這款五仁小酥皮，很喜歡五仁的餡料，營養比較全面，加上香酥的外皮，那口感太美味了！兒子肯定會喜歡！這款小酥皮真是小福星，它給俺帶來兩...

“這幾天本來想讓自己休息一下，可是爲了消滅家裏的杏仁和可可粉，一不留神又讓自己忙乎了一上午。這個小小的可可杏仁球看似貌不驚人，實則可可味濃郁，滿口香酥，穿上了一身杏仁碎的外衣，更是讓人不禁對它喜愛有加。如果你也喜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可可杏仁酥是一道美味可口充滿甜蜜氣息的甜點小吃，深受許多甜點愛好者喜愛。香甜的可可粉混合粉類搭配酥脆的杏仁碎焙烤成杏仁酥，在溫暖的午後搭配一杯...

“這幾天天氣不好，週末休息在家，想着做點下午甜點吧，就做了這款酥香可口的小餅乾，黃油餅乾裏添加了可可粉和杏仁，烤好後滿屋飄香，晾涼後吃起來十分的香脆，搭配一杯清茶，就可以享受美好的下午茶時間了。”食材明細主料低粉（150...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可可杏仁酥是一道色香味俱全的人間美食，是一味很著名的麪食小吃。它是以可可粉、麪粉和杏仁片爲主要食材製作而成，製作方法不復雜，食材不多也不是很貴，居...