相關網紋菠蘿撻怎麼做好吃的餐飲知識

“有些網友問，你爲什麼尋麼喜歡用酥皮做點心，老實地回答，一是閒着想做些美食“實驗”，有口吃的，二來是懶惰，很怕“疊被子”（做酥皮），工序比較煓瑣。烘焙其實用來用去都是那麼些材料，只是組合形式不同而已，也可以挑戰一下自己的手...

食材明細主料蛋撻杯（6只）菠蘿餡（6勺）輔料糖（20g）玉米澱粉（5g）椰漿（5ml）黃油（5g）飛餅皮（1片）原味（口味）未知（難度）蛋撻菠蘿派的做法步驟1、菠蘿切小粒。2、加入椰漿，糖翻炒至透明後加入玉米澱粉水調至粘稠關火備用。3、菠蘿餡填入蛋撻。4...

食材明細主料蛋撻皮（7只）輔料菠蘿果肉（100g）調料奶酪碎（適量）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮室溫下軟化，菠蘿肉切小丁。2、把菠蘿丁放蛋撻皮裏。3、撒上奶酪碎。4、烤箱中層，190度15分鐘。5、...

“夏日天氣炎熱，心情煩躁，追求刺激成了喜歡做的事情。包扣味蕾對美食的追求，喜歡吃酸辣的人很多。除了酸辣，酸甜在夏天也很受歡迎。菠蘿一種香氣濃郁的水果，酸酸甜甜讓人吃了一口再想吃一口，但是吃多了舌痛會有刺痛。製作成...

“菠蘿盛行的季節怎能不好好利用呢~~帶一點點酸，菠蘿的果香改善了讓你太感覺到蛋撻吃多了就會膩的感覺~還不錯哦，只是我是新手啊，第一次做蛋撻，積累了經驗，菜譜也會順便改善一下~”食材明細主料低筋麪粉（1份比例）高筋麪粉（低...

“使用楞紋鑄鐵鍋——可以煎出專業格紋的牛排神器。從來沒有想過要自己給牛排烙上紋路，在別偶然在別人博客中看到使用這種楞紋鑄鐵鍋，才發現原來還有這麼可愛的工具。於是猛翻某寶，發現正版的酷彩楞紋鍋要1000+了，捨不得...

食材明細主料蛋撻皮（6個）輔料菠蘿（四分之一個）火腿腸（1根）蔬菜粒（適量）洋蔥（半個）調料番茄醬（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿蛋撻小披薩的做法步驟1、洋蔥，菠蘿，火腿切末，蔬菜粒焯熟備用。2、蛋撻皮均勻...

“本款麪包，造型新穎美觀，麪皮蓬鬆柔韌，內餡細膩香甜，採用一次性發酵製作，省時省力，喜歡吃麪包的值得一試。使用8寸圓模1個。”食材明細主料高筋麪粉（300克）耐高糖酵母（3克）鹽（1克）玉米油（20克）白糖（25克）牛奶（135克）雞蛋（45克）輔料紅豆沙...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料菠蘿：300低粉：150黃油：10糖：30玉米澱粉：10水：15輔料具體步驟1.派皮的製作①：黃油軟化後，倒入低粉和15g糖，不斷揉搓、按壓，呈粗玉米粉狀2.派皮的製作②：加35g...

食材明細主料菠蘿（1個）蛋撻皮（9個）輔料白糖（30克）雞蛋（1個）蛋黃（2個）牛奶（130克）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿蛋撻的做法步驟1、準備用料2、分離蛋清蛋黃3、牛奶加白糖攪拌融化4、2個蛋黃和一個雞蛋攪拌打散5、倒入牛奶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：160雞蛋：2只輔料黃油：70糖：40淡奶油：110牛奶：60菠蘿：1個具體步驟1.撻水：淡奶油、牛奶、砂糖放在鍋裏混合均勻，用小火加熱至糖融化，微微沸騰。2.放置在...

“果醬是烤之前夾在麪糰裏的，切開很有驚喜的感覺，像蛋糕，上面的網紋，也很好看，麪包鬆軟，好吃。我用了6寸的不粘圓模，麪包發的有點高，最好用8寸的，這樣會更漂亮。”食材明細主料高筋麪粉（200克）酵母（3克）鹽（1克）糖（38克）奶粉（15克）雞蛋（38...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料撻皮：10個淡奶油：120ml蛋黃：2個綿白糖：25牛奶：100ml低筋麪粉：6輔料菠蘿：半個具體步驟1.先準備好所需材料；2.淡奶油和牛奶倒入奶鍋中加熱至微沸關火，不要把...

“自制網紅髒髒撻，就是那麼簡單。”食材明細主料牛奶（70克）淡奶油（80克）煉乳（10克）細砂糖（10克）蛋黃（40克）迷你撻皮（12個）輔料72%巧克力（30克）淡奶油（50克）可可粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）網紅髒髒撻的做法步驟1、蛋黃打散...

“風風火火的布丁撻，搭配酸酸甜甜的菠蘿丁，外酥裏嫩的口感真的絕了，一口淪陷，大家千萬不要錯過！”食材明細主料低筋麪粉（195g）淡奶油（270g）菠蘿丁（135g）輔料黃油（60g）奶粉（15g）杏仁粉（22g）常溫全蛋液（22g）蛋黃（3個）煉乳（60g）調料糖粉（60g）甜味（...

“這個麪包原本是今日的早餐，結果還沒等履行它的“義務”，就被某人於昨晚提前消滅乾淨，趁着他下手前，趕緊拍照“留念”O(∩_∩)O~~~~~~”食材明細主料高粉（200g）乾酵母（5ml）細砂糖（40g）雞蛋（一隻）黃油（25g）鹽（2g）溫開水（適量）沙拉醬（適量...

“冷藏液種就是含水量比較大的發酵麪糰，透過在冰箱中長時間低溫冷藏，緩慢發酵，讓酵母有足夠的時間醞釀出好味道，使做出來的麪包質地柔細，口感彈性佳，發酵香氣足。正好手頭上有一碗燕麥豆漿，我便用豆漿揉主麪糰，再進行分層，抹上...

“不久前得了一袋麪包粉的試用，可就是一直犯懶，不想動手，趁着假期間，好好在家玩玩麪糰，這次學做一款網紋面包，漂亮的花紋讓人一眼看上去就有想吃的衝動，做早餐那絕對是一流滴，喜歡的親們也做做吧，一點都不難。”食材明細主料高...

1、看哈密瓜的瓜蒂。瓜蒂呈青綠色且水分叫足的則表明是新鮮的哈密瓜，若是瓜蒂已經枯萎而且幹黃則表明哈密瓜已經放置了很長一段時間。2、看哈密瓜紋路。若是紋路整齊且比較深的就是成熟的哈密瓜。3、聽聲音。拿手指拍...

1、成熟的網紋哈密瓜的後端是凹陷的，摸起來手感比較光滑，網紋哈密瓜比較堅實微軟，並且瓜身佈滿網紋。2、把網紋哈密瓜放在鼻尖聞一聞，成熟好吃的網紋哈密瓜聞起來有一股淡淡的清香，也可以拿起來聽瓜內的回聲，回聲大說明瓜已...

“網紋果醬夾心麪包，無論是作爲早餐，還是作爲下午茶點心都是非常棒的哦。外層香濃，內層果醬香味濃郁，香甜可口，口感非常細膩輕盈。用八寸圓模烤的，切開後女兒說像是蛋糕，要插上蠟燭。。。”食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料酵母...

“牛油果主要產自墨西哥和中美洲地區。因切開後口感好像牛油一般細膩，所以被稱爲“牛油果”。自從注意到牛油果在世界百科全書中被列爲營養最豐富的水果後，對它的印象變得好了許多。可能你會覺得這樣做並不簡單省事呀，跟...

“說真的，雖然蛋撻十分招人喜愛，自己也很喜歡，但說到菠蘿撻，真覺得是無敵撻，比蛋撻還惹味，吃罷還心思思酥香的撻皮襯着新鮮菠蘿的芳香，無法抵擋。說明一下，成品是用最小號的撻模，稱爲迷你。：（用料四個爲單元）”食材明細主料盒裝千...

“新入手了一個網紋刀，小試此刀做了孩子愛吃的肉鬆沙拉網紋面包，這款麪包出爐後孩子特別喜歡，切開後驚喜非常，餡兒料裏的肉鬆和沙拉醬都是我親手製作的，如些營養味美的麪包我必須分享給大家哈，有空不妨試一試了。”食材明細...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料淡奶油：140菠蘿小塊：半碗牛奶：110輔料蛋撻皮：9個白糖：30低粉：10蛋黃：2個具體步驟1.將淡奶油、牛奶、白糖放在小鍋裏，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至白糖溶化離...