相關白餐包的做法的餐飲知識

“湯種白餐包，口感非常棒。用作漢堡夾煎蛋蔬菜都可以，也可以就這樣吃味道也很好。”食材明細主料高粉（280g）糖（40g）鹽（3g）耐糖酵母（5g）全蛋液（50g）牛奶（50g）黃油（25g）湯種高粉（20g）涼水（78g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白餐包的做法...

“早餐就是喜歡吃麪包，有時中午也會把麪包帶到單位當午餐。爲了健康上週盡吃粗糧窩頭了，這周說什麼也要吃麪包了！一來想做羅宋甜麪包的，可是沒有糖粉，還需要現磨的話，那就偷個懶吧，造型隨便做！”食材明細主料高粉（150g）酵母（1小...

“我今天分享的軟白淡奶油餐包是一款大量消耗淡奶油的餐包，不用添加黃油，麪糰是比較好揉容易出膜的，用廚師機5分鐘多點就能出膜，配方的糖量我給的比較少，吃起來不會很甜，喜歡吃甜的可以適量加點糖，由於加入了大量淡奶油，奶香...

“因爲孩子說想吃漢堡，於是昨天做了芝麻餐包，準備今天早餐做漢堡的，誰知早上因爲趕着出門，又沒來得及做，只好明天了，今天就吃原味的吧，其實這個原味的我也是愛得不得了啊，看着那圓圓的、鼓鼓的、金黃金黃的樣子，我就覺得很開心...

食材明細主料高筋粉（320g）蛋液（60g）牛奶（140g）白糖（40g）輔料鹽（2g）黃油（14g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小餐包的做法步驟1、配量表，圖中的配量可以做8個小餐包。請根據自己要做的數量按比例增減。2、黃油除外的材料全部倒進...

“用了中種法，添加了奶油，麪包柔軟口味香甜，一排排的小熊，不但小孩喜歡，大人的心都被萌化了，每個小小熊都畫上了不一樣的笑臉，真的是萌萌惹人愛，裏面還包裹着甜甜的蜜豆餡喔！”食材明細中種材料高粉（175克）淡奶油（100克）水（100克）蛋...

“椰蓉口味的小餐包，吃起來滿口椰香哦”食材明細主料高筋粉（250克）輔料酵母（3克）雞蛋（25克）牛奶（130克）全蛋液（適量）配料白糖（30克）鹽（2.5克）椰蓉（20克）黃油（30克）粗砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）椰蓉白糖小餐包的做法步驟1...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘一般提到餐包，大家可能都是想到早餐包，什麼奶黃包啊，熱狗包，菜包，肉包。但是小編今天爲大家介紹的是餐包中的“白富美”，它含有豐富的蛋白質，營養美味，而且可...

食材明細主料雞（半隻）輔料大白菜葉（幾片）配料大喜大烤肉醬（1袋）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜包烤雞的做法步驟1、把半隻雞劃幾刀後，放入一袋大喜大烤肉醬，醃一夜，取出後放入烤箱2、白菜葉洗淨3、放入鹽開水中焯一下，然...

食材明細主料原色發酵面（適量）麪粉（適量）輔料素餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白鴿包的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰，取出加面撲揉排出空氣，靜置鬆弛後，準備包白鴿包。2、餡料。用韭黃、炸豆腐、黑木耳、平...

“這款“圓餐包”的配料非常簡單，幾乎就是烤饅頭的翻版。但是用它當做早餐，可以和果醬、煎蛋、三明治、生菜等搭配出很多個早餐主食的品種，這就是餐包和饅頭的區別。”食材明細主料麪粉（600克）酵母粉（2克）輔料玉米油（60克）純淨...

“女兒早餐愛吃麪包類的主食，所以我一般都會在前一晚做些餐包作爲第二天的早餐主食。這款餐包不加水，全部用牛奶做的，所以奶香味特別濃，而且口感綿軟，小朋友非常喜歡。”食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（63g）酵母粉（4g）黃油（35g）雞...

食材明細主料麪包粉（250g）輔料純牛奶（130ml）雞蛋（一個）黃油（25g）發酵粉（3g）鹽（2g）糖（40g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）早餐包的做法步驟1、液體放入麪包桶中再加入麪粉發酵粉，啓動和麪程序。2、第一次和麪程序完成加入黃油再和...

“一款很簡單的餐包，沒有餡料。我烤這個一般都是用來做漢堡包。”食材明細主料高粉（140克）鹽（1/4小勺）細砂糖（20克）蛋液（10克）奶粉（1小勺）水（82克）酵母（1小勺）黃油（15克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）白芝麻餐包的做法步驟1、取...

“家裏總是屯了不少食材沒用，上次還有沒用完的芝麻粉，尋思着如何消滅它，剛好想到做麪包，就摻進麪粉了，做出的麪包格外香呢。黑芝麻有護膚美膚的功效與作用，黑芝麻可以使面板保持柔嫩、細緻和光滑。黑芝麻藥食兩用，具有“補肝...

“這是一款使用普通麪粉（香滿園家庭裝小麥粉）製作的餐包，簡單的配料，不同的比對，一樣能做出綿柔口感的麪包，還有拉絲哦！”食材明細主料中粉（250克）水（100克）全蛋液（50克）奶粉（20克）糖（35克）鹽（1克）酵母（4.5克）玉米油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數...

食材明細主料白菜葉子（適量）豬肉糜（適量）胡蘿蔔（適量）油菜葉（適量）平菇（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜包的做法步驟1、炒鍋燒熱水，放適量食鹽2、下白菜葉焯軟，取...

食材明細主料牛奶（160g）淡奶油（90g）酵母（5g）高筋麪粉（400g）砂糖（60g）鹽（4g）黃油（30g）雞蛋（1個）輔料椰蓉（適量）調料蛋黃液（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小餐包的做法步驟1、放入牛奶和淡奶油，雞蛋，加入鹽，酵母（液體的材料提前冷凍過）...

食材明細主料麪粉（250克）玉米麪粉（30克）黃豆麪粉（20克）輔料酵母（3克）牛奶（200毫升）白糖（20克）精鹽（2克）色拉油（20克）雞蛋（1個）熟芝麻（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小餐包的做法步驟1、將玉米麪粉，黃豆麪粉，白糖，精鹽，雞蛋放入麪粉...

“年菜，不但要好吃好看，還要討吉利。“白菜”諧音“百財”，咱們今天用白菜做福包，也來討喜。我做菜，越來越簡單了，味道迴歸本味兒，形狀迴歸自然，一切都從簡吧。前天燒魚，妞兒爸爸說，這魚很好吃呢，跟昨天在外面吃的不一樣，這個是真...

食材明細主料高粉（160克）低粉（45克）牛奶（95克）黃油（20克）全蛋液（35克）白糖（35克）酵母粉（3克）鹽（2克）輔料白芝麻（適量）蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白芝麻餐包的做法步驟1、所有原料按先液體後粉類最後放酵母的順序依次放...

食材明細主料高筋麪粉（240克）牛奶（110克）雞蛋（1個）白糖（26克）黃油（20克）酵母（3克）鹽（2克）輔料熟白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）餐包的做法步驟1、將麪糰食材先液體後固體，酵母放在高筋麪粉上面，放入麪包桶裏，（沒用後油法）。...

“這段時間入手了一款比利時進口的麪包預拌粉，只需要加水就能做出好吃的白麪包，這可是幫了我的大忙了，自己做的麪包雖然好吃，但是製作過程特別麻煩，需要用到的原材料太多，油，鹽，糖，黃油，牛奶等等這些是最基礎的，一不小心沒有控制...

食材明細主料麪粉（500克）輔料核桃（適量）花生（適量）黑芝麻（適量）板栗（適量）山楂條（適量）紅糖（適量）白糖（適量）橄欖油（適量）熟麪粉（適量）枸杞（16粒）發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）早餐包的做法步驟1、1麪粉裏放入少許白糖拌均，250...

“橙皮的作用：橙皮中含有的果膠可以促進食物透過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。橙子對減少膽結石的發生會起到明顯作用。因...