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泡菜餅-當主食、零食都好吃的小餅怎麼做簡單又好吃

泡菜餅-當主食、零食都好吃的小餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:16分鐘主料辣白菜:130肉餡:50蝦仁:40洋蔥:30麪粉:100輔料鹽:2油:適量具體步驟1.將泡菜、洋蔥與蝦仁分別切成小碎丁備用;2.取一個大碗,倒入麪粉、鹽和150ml白開水,攪拌...

紫薯豆沙卷的做法 主食—紫薯豆沙卷(烤箱版) 紫薯豆沙卷怎麼做

紫薯豆沙卷的做法 主食—紫薯豆沙卷(烤箱版) 紫薯豆沙卷怎麼做

“一款可愛又好吃的主食操作簡單噢!大家快動手操作起來吧!”食材明細主料紫薯(2個)低粉(適量)豆沙(適量)溫水(適量)輔料酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯豆沙卷的做法步驟1、紫薯提前蒸熟,加入溫水,低粉,酵母粉揉搓...

蝦米粥的做法 主食—蝦米粥 蝦米粥怎麼做

蝦米粥的做法 主食—蝦米粥 蝦米粥怎麼做

食材明細主料幹蝦米(適量)大米(一碗)水(3碗)輔料鹽(2克)香油(2克)生抽(1克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦米粥的做法步驟1、大米洗乾淨,倒入鍋中。2、調製稀飯檔,煮一個小時。3、將煮好的稀飯倒入煮鍋中。4、幹蝦米洗乾淨備用...

酸辣汁熱拌麪的做法 酸辣汁熱拌麪(懶人的主食) 酸辣汁熱拌麪怎麼做

酸辣汁熱拌麪的做法 酸辣汁熱拌麪(懶人的主食) 酸辣汁熱拌麪怎麼做

食材明細主料麪條(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)老抽(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣汁熱拌麪的做法步驟1、蔥薑蒜切末.(喜歡哪種東西,就多加一點,)2、將三末放入碗中.加辣椒粉...

青菜塌飯的做法 青菜塌飯(淮揚基本主食之一) 青菜塌飯怎麼做

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“這道主食是淮揚地區主要的主食之一,不知道爲什麼網上都沒有的,我就自己寫啦。”食材明細主料米飯(200g)去皮豬肉(100g)青菜(100g)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜塌飯的做法步驟1、肥瘦肉分...

百搭主食麪包怎麼做簡單又好吃

百搭主食麪包怎麼做簡單又好吃

準備時間:2小時    烹飪時間:40分鐘主食麪包屬於相對簡單的一種麪包,其配料也更簡單,油和糖的含量較其他餐包啊、手撕包啊少得多得多,有的時候都可以不放油和糖,一般情況下這種麪包搭配着果...

韓式醃蘿蔔的做法 韓式醃蘿蔔怎麼做

韓式醃蘿蔔的做法 韓式醃蘿蔔怎麼做

“醃蘿蔔,是非常家常非常簡單的泡菜之一。過年吃完飯,大家需要一點泡菜解除油膩。這道菜簡單,快捷,容易上手。新手也是可以做的,香脆可口。”食材明細主料白蘿蔔(二根)大蔥(半根)姜(二片)大蒜(5瓣)輔料鹽(少許)白醋(一匙)白糖(半匙)幹辣...

五面三色卷的做法 家常主食----五面三色卷 五面三色卷怎麼做

五面三色卷的做法 家常主食----五面三色卷 五面三色卷怎麼做

食材明細主料普通麪粉(240克)玉米麪粉(40克)黃豆麪粉(20克)胡蘿蔔麪糰(50克)苦瓜麪糰(50克)輔料酵母(3克)蔥末(少許)配料白糖(少許)精鹽(少許)花椒麪(少許)色拉油(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五面三色卷的做法步驟1、將玉米麪粉,...

好吃的主食吐司麪包怎麼做簡單又好吃

好吃的主食吐司麪包怎麼做簡單又好吃

準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘吐司麪包的口味有多種,但我最愛的還是主食吐司麪包。主食吐司麪包,不僅做法簡單,所需食材少,而且各種食材的完美結合與互補使得吐司麪包的口感達到極佳,鮮...

五色雜糧豆漿的做法 五色雜糧豆漿怎麼做

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“人生活在天地之間,自然環境中,是整個物質世界的一個組成部分,應和大自然融爲一體。自然界的植物五顏六色,接受陽光雨露的滋潤生長爲萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色有着密切的關聯,五色入五臟1.肝—...

可口主食土豆餅怎麼做簡單又好吃

可口主食土豆餅怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆兩個:適量輔料十三香:適量鹽:適量麪粉:適量具體步驟1.準備土豆2.準備材料3.土豆處理4.土豆處理5.處理土豆!放麪粉!鹽!味精!十三香6.火要大!成品!我麪粉...

奶香烙餅的做法 【家常主食】----------奶香烙餅 奶香烙餅怎麼做

奶香烙餅的做法 【家常主食】----------奶香烙餅 奶香烙餅怎麼做

食材明細主料麪粉(200克)輔料雞蛋(1枚)牛奶(適量)圓蔥(適量)火腿腸(2根)配料鹽(適量)花生油(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香烙餅的做法步驟1、準備材料:圓蔥和火腿腸切粒。2、麪粉加雞蛋、鹽拌勻。3、加入適量牛奶順時針...

紅燒瓦塊魚的做法 紅燒瓦塊魚怎麼做

紅燒瓦塊魚的做法 紅燒瓦塊魚怎麼做

“八斤九兩的野生大鯉魚,黃鱗紅尾,絕對正宗啊,可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽,足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚,外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚(條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)糖(適量)鹹鮮...

菜泡飯的做法 【蘇菜】傳統主食---菜泡飯 菜泡飯怎麼做

菜泡飯的做法 【蘇菜】傳統主食---菜泡飯 菜泡飯怎麼做

“泡飯--是江蘇地區百姓人家最家常也是最主要的主食。對於不怎麼吃麪食的他們,泡飯就是他們早晚的主打餐。簡單又方便,最家常的就是白開水泡飯。想要增加些口感就加些青菜。”食材明細主料米飯(一碗)輔料青菜(兩顆)配料鹽(少...

白菜餡餅的做法 家常主食----白菜餡餅 白菜餡餅怎麼做

白菜餡餅的做法 家常主食----白菜餡餅 白菜餡餅怎麼做

食材明細主料麪粉(200克)大白菜幫(300克)輔料木耳(50克)雞蛋(2個)色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜餡餅的做法步驟1、將麪粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成...

炒飯的做法 既能當主食又能當菜|十分鐘搞定|好吃到添盤 炒飯怎麼做

炒飯的做法 既能當主食又能當菜|十分鐘搞定|好吃到添盤 炒飯怎麼做

“今天做的炒米飯超級好吃,一上桌就被搶空。做法簡單,只需要10分鐘就能搞定,絕對是上班族首選早餐。”食材明細主料剩米飯(一碗)培根(3張)輔料蒜薹(4根)鹽(2茶匙)醬油(1茶匙)蠔油(1茶匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒飯的做法...

蘿蔔煎餅的做法 健康低脂的主食蘿蔔煎餅 蘿蔔煎餅怎麼做

蘿蔔煎餅的做法 健康低脂的主食蘿蔔煎餅 蘿蔔煎餅怎麼做

“萬萬沒有想到,便宜的白蘿蔔居然能做成那麼好吃😋健康低脂的蘿蔔煎餅。”食材明細主料白蘿蔔(300g左右(半個的量))輔料香菇丁(5朵)廣式臘腸(1根)蔥花(1把)蝦皮(1把)調料鹽(一丟丟)雞精(一丟丟)胡椒粉(一勺)五香粉(一勺)麪粉(100g(煎餅粉也可...

西瓜皮餡餅的做法 健康主食----西瓜皮餡餅 西瓜皮餡餅怎麼做

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食材明細主料麪粉(300克)玉米麪粉(50克)黃豆麪粉(30克)西瓜皮(300克)雞蛋(3個)輔料大豆油(75克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)蔥末(10克)薑末(10克)海米(50克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)西瓜皮餡餅的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉放...

中國比較火爆的主食有哪些,有加盟店

中國比較火爆的主食有哪些,有加盟店

餐飲提問:中國比較火爆的主食有哪些,有加盟店大厚生寧回答:你要根據你家的地域來定,不能在北方來開過橋米線,也不能在南方開東北老邊餃子和炸醬手擀麪。...