相關沸騰的餐飲知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘黃哈兒沸騰小海鮮，簡單易做、和夏天更好配喲主料小海鮮：600g豆芽：200g輔料幹辣椒：30g乾花椒：10g色拉油：200g雞精：10g鹽：10g白糖：3g水：1000g黃哈兒超級麻辣醬：100...

食材明細主料花鰱（1條（or草魚））豆芽（300g）香菇（300g）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（15g）白砂糖（5g）雞蛋（1個）小蔥（300g）幹辣椒（150g）花椒（30g）水澱粉（50g）熟芝麻（20g）老薑（3片）料酒（50ml）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）沸騰水煮魚的做法步驟1、花鰱處理幹...

水是我們每天都必須要飲用的一種液體，在人體當中，有大部分都是由水組成的，每天喝一點水，對我們人體健康來說是非常重要的一件事情，可以將我們體內的一些毒素透過尿液的形式排出體外，但很多人對於水其實並不是特別的瞭解，比如...

可以。純牛奶煮熱之後再加點白糖，奶香濃郁又香甜可口。要注意的是，煮牛奶一定要選用不粘鍋，不然的話會特別容易粘鍋，導致牛奶喝起來有焦味。其次沸騰之後要注意立即關火，否則會特別容易溢出來。純牛奶加點蜂蜜可以去除奶腥...

“百味烹飪五味，五味中獨辣爲首。店裏的頭牌特色菜水煮魚一出便獨佔鰲頭。大麻大辣的鮮香，口感滑嫩。尤其稱道的是，魚肉色澤白嫩，因爲用的新鮮油所以看起來不紅豔無上色感，但是口味一樣，輔料的麻椒和辣椒都是從四川運過來的...

“這道菜不用說大家肯定都愛吃，但在家操作大家都感覺比較費勁而且對油和其他調料的消耗很大。不過對於吃貨來講只要滿足了味蕾其他都是浮雲。經過上次積累的經驗，這次做的堪稱完美。無論從賣相還是味道都超級贊。是我做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無刺魚肉：500g輔料料酒：適量鹽：適量白胡椒粉：適量番薯澱粉：適量溫水：適量（用來調和番薯澱粉，成厚厚的澱粉水，很粘稠的手感哦）花椒：適量幹辣椒：適量八角：適量桂皮：適...

“濃濃的愛包裹着鮮嫩肥美的大蝦，火熱的情燃燒於香氣四溢的湯汁。欲佔其心，先攻其胃~面對如此火爆的麻辣誘惑，她的味蕾及她的心瞬間被你一網打盡！”食材明細主料大蝦（500g）火鍋底料（1份）雨花石（10-20塊）輔料鮮香菇（適量）金針菇（適...

鵝翅和魚都是非常美味的食物，那麼大家有沒有想過兩者的結合是怎樣的？隨着人們的個性化要求越來越多，人們開始進行美食的創新，幹鍋鵝翅沸騰魚也就成了人們十分喜愛的一個菜品，因此，幹鍋鵝翅沸騰魚店的生意也是非常的火爆。那...

食材明細主料蝦仁（200克）輔料金針菇（200克）洋蔥（一半）蔥（少許）辣椒圈（少許）鹽（少許）料酒（少許）香菜（適量）白胡椒（適量）蒸魚豉油（適量）麻椒（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沸騰蝦仁的做法步驟1、蝦仁開背去蝦線用少許料...

食材明細主料鮮蝦（500克）黃豆芽（300克）萵筍（1根）植物油（250ml）輔料花椒（20克）藤椒（20克）大料（3個）幹辣椒段（40克）桂皮（1小段）香葉（3片）丁香（十幾粒）草果（1個）鹽（8克）姜（5片）蛋清（少許）郫縣豆瓣醬（20克）花雕酒（10克）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣...

“龍利魚作爲優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。湯色紅亮，魚肉鮮嫩，麻辣鹹香。”食材明細主料龍利魚柳（一塊）輔料姜（適量）乾紅辣椒段（適量）燈籠椒（5個）麻椒（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：1條1千克雞蛋白：2個萵筍尖：125蒜苗：75黃豆芽：75寬紅苕粉條（乾貨）：100郫縣豆瓣：40輔料辣椒粉：20花椒粉：3精鹽：2醬油：5毫升味精：2水豆粉：50清水：750毫升植物油：150...

“最近忙着帶兒子都沒有時間發佈菜譜，加上最近上美食天下都會遇到登入錯誤，很久都進不了自己的博客頁面，所以就很久沒上傳菜譜了，今天教大家做一道美味的香辣菜，沸騰香水魚，不比酒店的差而且最主要的是健康的油，而不是重複用...

準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘白嫩的豆腐和鮮綠的娃娃菜葉，加上白裏微微透紅的蝦球，還有在空氣中飄過來的香辣，令人食指大動。小巧的蝦球，沾着香辣的湯汁，可以一口一個，讓人慾罷不能。沸...

很多喜歡吃魚的小夥伴們一定知道魚的美味之處啦。比如咱們經常吃的酸菜魚，水煮魚，清蒸魚等等，這些很多喜歡吃魚的小夥伴們一定知道魚的美味之處啦。比如咱們經常吃的酸菜魚，水煮魚，清蒸魚等等，這都是非常美味的食物，我們在家...

食材明細主料芸豆（200克）精瘦肉（20克）輔料乾紅辣椒（適量）大蒜（適量）老抽（適量）配料精鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芸豆小炒肉的做法步驟1、準備食材：芸豆、精瘦肉。2、老抽、蒜頭、乾紅辣椒。3、精瘦肉切成薄...

食材明細主料小黃米（2把）紅糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖小米粥的做法步驟1、1、準備兩把小黃米放入鍋內。2、2、加適量清水，用筷子攪動，淘洗兩遍。3、3、加入清水，沒過小米達食指一節指寬。4、4、放入電高...

“營養貼士：秋季多吃芝麻很好，最好是黑芝麻我沒有就用白的了，燕麥也是很營養的食材這款健康零食很適合嘴饞糖的朋友，相比其他糖要健康的多”食材明細主料燕麥（適量）芝麻（適量）糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖燕...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘沸騰香辣魚是由草魚爲主要食材製作而成的一道美食，每逢節日的時候家裏就會製作這道美味的沸騰麻辣魚，製做好之後吃起來那叫一個鮮香啊，吃在嘴裏香辣爽口...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚：一條豆芽：適量麻椒，幹辣椒：適量輔料味精：適量菜籽油：適量花椒油：少許鹽：適量具體步驟1.把魚處理乾淨，片成魚片。魚骨頭單獨放，魚片放一茶匙鹽，一茶匙味...

“今天在和女朋友聊天時問道：如果上天給你一種能力，你想要什麼呢？女朋友連想都沒有想，脫口而出：吃不胖，永不老的能力。好吧，估計沒有哪個女孩子不喜歡這種能力了吧。尤其是吃貨們，想怎麼吃就怎麼吃，豈不樂死了。對於吃貨來說，最...

在寒冷的冬天，能吃上一頓火鍋無疑是極爲幸福的事，身爲好吃寶寶的我，更是這樣覺得。火鍋在沸騰，好吃的一樣一樣出現，接下來，咱們去重慶十七門火鍋邊吃邊聊，感受美食的快樂!火鍋你愛哪一口?十七門有多種鴛鴦鍋口味來滿足你!辣...

食材明細主料胖魚頭（1個）輔料薑片（適量）蔥頭（適量）配料精鹽（適量）豬油（適量）胡椒粉（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲魚頭湯的做法步驟1、魚頭一1個用清水清衝去血水。2、冼好的魚頭放進電壓煲裏，放上薑片，蔥頭，適...

“可能不看抖音的朋友不明白前面說的沸騰蝦是什麼菜，很大一鍋熱油（油燒熱之後就關火的熱油），先倒入幹辣椒、花椒、蔥、姜、蒜、洋蔥，這些東西倒在大半鍋熱油裏面，如果食材上有水，那麼恭喜你。後面的清潔有你好辛苦的，香料倒入...