相關珍珠香辣燉的餐飲知識

食材明細主料肥腸（適量）肚片（適量）鵪鶉蛋（適量）活腿（適量）豆腐（適量）豆腐皮（適量）粉絲（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜片（適量）大料（適量）燈籠椒（適量）熟芝麻（適量）香菜葉（適量）配料埤縣豆瓣醬（適量）大紅袍（適量）鹽（適量）味精（適量）雞粉（適量）白糖（適量）胡椒粉（適...

“自己親手做非常簡單，食材也不貴，花費少許時間，就能做出媲美奶茶店的香芋珍珠奶茶，其實放多少糖自己知道，奶茶再也不是快樂肥仔水了，只有快樂，不肥人”食材明細主料芋頭（150g）珍珠（50g）牛奶（250ml）輔料白糖（1勺）紫薯粉（少量）原味（口味）...

“一碗熱乎乎的疙瘩湯，最適合這種寒冷的季節~”食材明細主料麪粉（一碗）肉片（適量）輔料菠菜（一把）西紅柿（一小個）木魚花（一把）蔥（一段）姜（兩片）海鮮醬油（適量）鹽（適量）花椒麪（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠湯的做法步驟1、準備...

“單喝奶茶，感覺太單調，加點自制珍珠，味道更喲”食材明細主料水（50克）木薯粉（50克）輔料紅糖（15克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制紅糖珍珠的做法步驟1、將紅糖加入鍋中2、加入水後，燒開，將紅糖完全融化後再關火。3、趁...

“這是剛學的一道點心，個人認爲把燕麥片換成熟芝麻口感更好。”食材明細主料糯米粉（150克）輔料即溶燕麥片（1小袋）配料白糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麥香珍珠的做法步驟1、準備的食材。2、加適量的水合成柔軟的...

““一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。5月還不是荔枝的旺季，在超市看到的品種叫“妃子笑”，也稱爲落塘蒲、玉荷包，小貴，但果肉厚、風味佳。荔枝是我極愛的水果，那種味兒，借白居易的詩表達一下，嚼疑天上味，嗅異世間香。而最近...

“珍珠奶茶好喝，也是許多人追捧的，尤其在學校門口孩子一下課都要來一杯，這麼簡單的奶茶自己做成本少，更關鍵是衛生，料足，學起來讓孩子吃的安心媽媽才放心”食材明細主料牛奶（400克）紅茶（6克）純淨水（500克）糖（30克）淡奶油（60克）輔料可...

食材明細主料豬肉（適量）糯米（適量）輔料蔥姜水（適量）胡蘿蔔丁（少許）蛋清（1個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）香油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清香珍珠丸子的做法步驟1、準備材料，糯米提前洗淨泡一宿2、準備材料，...

夏天是一個非常適合喝飲料的季節，尤其在特別炎熱的夏天，簡單的水，已經無法解決、消除自己的暑氣了，而這時大家都會想盡快消除它，因爲實在難受，於是就會想到用什麼飲品來解決呢？這時，很多人，都會選擇奶茶，夏天奶茶店也是比較火熱...

珍珠奶茶中的珍珠成分主要是澱粉或者木薯粉，具體做法是：1、首先把黑糖融化在煮沸的水中，攪拌融化成黑糖水；2、將木薯粉或者澱粉適當比例和黑糖水攪拌揉成麪糰，再將麪糰分成一個個小的麪糰；3、將小的麪糰表面粘一層木薯粉後，...

“某日想喝奶茶，卻發現沒有珍珠，網上有售，怕添加劑，於是自己動手製作。”食材明細主料木薯澱粉（100克）輔料紅糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制珍珠的做法步驟1、取木薯澱粉100克。2、紅糖適量，紅糖多珍珠顏色就深...

食材明細主料瘦肉（適量）輔料香菇（適量）糯米（適量）配料鹽（適量）油（適量）酒（適量）醬油（適量）生粉（適量）麪粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇肉珍珠丸的做法步驟1、準備好所有食材(瘦肉兩小塊,香菇幾顆,糯米小許)2、把香菇和糯...

現在的年輕人很多人都很喜歡喝珍珠奶茶。珍珠奶茶最重要的成分就是裏面的珍珠，很多人喜歡喝珍珠奶茶，就是喜歡吃裏面的珍珠。因此珍珠奶茶裏面的珍珠在整個珍珠奶茶的製作成本中佔據很大的部分。現在很多人不僅喜歡喝珍...

食材明細主料牛肉（適量）豆腐（適量）冬筍（適量）糯米（適量）生粉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）色拉油（適量）黑胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇珍珠丸的做法步驟1、原料圖。香菇洗淨去蒂切花刀（可以...

食材明細主料扇貝（200克）黃瓜（20克）輔料澇汁（1勺）辣根（3克）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）珍珠丁蘸辣根的做法步驟1、鮮活的扇貝清洗乾淨瀝乾水份備用2、用小刀將扇貝殼撬開刮下扇貝肉肉一定要注意手的安全3、扇貝肉肉處...

“我家這裏的奶茶店大部分都是直接用粉末直接衝的喝下去一股濃濃的植脂末味道所以還是自己在家做吧雖然搓珍珠的時候真是想哭但是最起碼是很健康的昨晚做的今天早上大侄美滋滋的用保溫杯帶到學校喝哈哈”食材明細珍珠...

今天我就來教教你們一道美食，大家都喜歡吃，而且這道菜學起來也不怎麼難，它就叫珍珠雞，大家都知道雞有很多種做法，比如烤雞啦，清蒸雞啦，等等，而這道珍珠雞又利於自己的健康，有好吃，是一道很美味的養生食品，相信你們一定會愛上這道...

“就是珍珠茶裏的珍珠~做出來比外面賣的好吃多了~~~而且絕對沒有神馬塑化劑之類的東東~~~吃着安心又開心的說~~~~我是差不多在晚上六點做的~~~~晚餐就喝了一杯珍珠奶茶就飽了的說~。。。。。倫家不會告訴你我吃了N多...

“肉丸子是我的最愛，香椿珍珠丸子是第一次嘗試哦！！嘿嘿，還不錯！！”食材明細主料香椿（適量）豬肉餡（適量）糯米（適量）雞蛋（適量）輔料食鹽（適量）味達美醬油（適量）雞精（適量）白糖（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香椿珍...

“珍珠丸子，加了糯米和山藥，營養、好吃而不膩。山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱...

“珍珠丸子因其表面粘裹的糯米米粒潔白晶瑩如珍珠而得名，不僅肌膚潔白，珠環玉繞姿色動人，而且軟糯柔美，香甜餈潤。加之它餡心多樣，多種滋味，可順乎人意，故定能使你朵頤大快！”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料糯米（適量）蝦仁（適量）幹香...

食材明細主料醪糟（360克（1瓶））純土豆澱粉（100克）白糖（30克）開水（適量（和麪用））輔料水（300ml）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香釀珍珠糖水的做法步驟1、將澱粉裝碗，拿雙筷子，用適量燒開的滾水將澱粉攪拌混合後，用手和成麪糰。2、將面...

“中秋佳節是我國民間的傳統節日。中秋節吃芋頭是源遠流長的一項習俗，但各地人們在中秋節吃芋頭的含義卻各有不同。古時，中秋節對農民來說是個重大的節日。北方農村每年只有秋季收穫一次稻黍。一到秋收季節，看着一年艱苦...

食材明細主料扇貝（200克）香芹（200克）蒜（0克）輔料澇汁（2勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）珍珠丁拌香芹的做法步驟1、扇貝清洗乾淨瀝乾水份備用2、在洗扇貝時發現一個小寶貝3、洗好的扇貝放入鍋中蓋上鍋蓋大火煮4～5分鐘4、不...

食材明細主料土雞（適量）珍珠菇（適量）生薑（適量）紅棗（適量）輔料鹽（少許）食用油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）珍珠菇燉土雞的做法步驟1、紅棗放少許麪粉洗乾淨。2、紅棗去核。3、珍珠菇放麪粉，洗淨。4、擠幹水。5、土雞氽...